黃山毛峰，屬于綠茶，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉，所以好多人在沖泡黃山毛峰時喜歡看黃山毛峰飄蕩在茶杯時的情狀，意味源長。其實黃山毛峰入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長，當(dāng)然的，營養(yǎng)價值也是很高的，那功效有哪些大家知道嗎？具體的介紹如下！
喝黃山毛峰的功效
黃山毛峰能促進血液循環(huán)。茶葉中的咖啡堿能夠讓人產(chǎn)生興奮感，因此能達到提神的效果，同時咖啡堿的作用下還能達到益思的效果。咖啡堿對于人體的排尿也有幫助，與茶堿相互作用達到利尿的效果，對于水腫的治療有所幫助?？Х葔A還能促進人體的血液循環(huán)，起到強心解痙的作用。
黃山毛峰能殺菌消炎。黃山毛峰茶葉中的茶多酚與維生素C作用于人體能起到抑制動脈硬化的作用，而且能夠降低人體脂肪和膽固醇的含量，是其快速分解，讓人體吸收減少達到減肥的效果。同時茶葉中的茶多酚和鞣酸等還能與病毒中的蛋白質(zhì)相結(jié)合，使病毒死亡達到殺菌消炎的效果。
黃山毛峰茶泡法
首先是置茶，即將茶葉取出適量倒入玻璃杯中。然后是倒水沖泡。不過這時有些比較的地方是要注意的，茶水比例方面最好控制在1:80左右，不然太濃的話喝多了對人體不是很好，茶湯太淡的話喝起來會感覺沒有多大的味道，品不出黃山毛峰應(yīng)有的茶香。同時泡茶應(yīng)用80℃-90℃的開水沖泡，這樣使茶水綠翠明亮，香氣純正、滋味甘醇。
最后沖泡好后就可以品飲了，同時在泡茶的時間上一般控制在3到10分鐘左右，不然泡久了不但茶的口味不好了，還容易將茶中對人體不利的物質(zhì)泡出來。每次快喝完茶時要加水，不要一次都喝完，差不多一份茶葉沖泡三四次就可以了，這就是黃山毛峰泡法。
黃山毛峰的產(chǎn)地
黃山毛峰在中國已流傳久遠，屬于綠茶中的一種，黃山毛峰的產(chǎn)地于安徽省太平縣以南，歙縣以北的黃山。黃山毛峰也是茶中精品，是大眾認證的用作禮品的茶葉上選。黃山毛峰名字的由來就是由于它產(chǎn)于黃山。茶味醇厚，茶香撲鼻，香遠益清。
黃山毛峰屬于綠茶，因黃山毛峰的產(chǎn)地在黃山所以稱為黃山毛峰，黃山常年云霧彌漫，云多時能籠罩全山區(qū)，山峰露出云上，像是若干島嶼，故稱云海，所以黃山毛峰的前身叫黃山云霧，后改名為黃山毛峰。黃山毛峰生長于風(fēng)景優(yōu)美的黃山，有著非常好的生存環(huán)境，黃山的云霧、奇松、怪石、冬雪等奇景也給黃山毛峰帶來了一些不一樣色彩。
黃山毛峰怎么儲存
保存茶葉應(yīng)該注意保存的環(huán)境不能太潮濕，也不能讓光線直接照射，還不能把茶葉放在容易串味的地方。因為茶葉一容易受潮，二容易變味，如果茶葉久置在陽光下，就會發(fā)生光合作用而發(fā)生變質(zhì)。因此黃山毛峰的保存有兩個方法。一個是放在冰箱里面，要將茶葉嚴(yán)密包裹好才能放入冰箱，以防受潮。而且放入冰箱后，就要在盡快短的時間內(nèi)喝完，否則很容易出現(xiàn)變質(zhì)。另一個方法是把茶葉放在罐子里密封保存，但最好不要用玻璃罐和陶瓷罐，這兩種罐子都是透氣透光的。
總之，黃山毛峰分特級和一、二、三級，特級黃山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1葉初展，其他級別采1芽1、2葉或1芽2、3葉芽葉，有著所有綠茶的共性，由于品質(zhì)卓越，味道鮮爽為大眾所喜歡，且適宜飲用也是有一定好處的！
