作為中國十大名茶之一的碧螺春其產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山。太湖地區(qū)土壤質(zhì)地比較松疏很適合茶樹的生長。由于茶樹種植與果樹之間,所以生產(chǎn)出來的碧螺春帶有特殊的花果香味。洞庭湖的歷史也是比較滄桑的,大自然帶著滄??芍^碧血丹心下孕育出碧螺春,具有獨特的幽韻,哪些功效有哪些呢?下面我們就一起來了解一下吧!
喝碧螺春茶功效
功效一:提神益思
在日常生活中我們都會聽到這句話,就是睡前不宜飲茶,如果飲茶的話就會讓人睡不著覺,換言之,之所以這樣是由于茶葉中含有的咖啡堿能夠刺激人體的神經(jīng)中樞,讓人精神振奮,達到提神益思的效果。
功效二:抗菌抗癌
我們知道細菌的主要成分是蛋白質(zhì),研究發(fā)現(xiàn)茶葉中的某些成分能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)凝固,這樣就使細菌死亡達到殺菌效果;同時研究還發(fā)現(xiàn),日常有飲茶習(xí)慣的人,患癌癥的概率會比較的低。
功效三:減壓降脂
茶葉中含有的成分能夠調(diào)節(jié)人體中脂肪的代謝情況,加快脂肪膽固醇的分解,降低人體對其的吸收情況,達到降脂減肥功效。同時茶葉中的茶多酚和維生素成分,能夠幫助調(diào)節(jié)人體的心腦血管平衡,擴張血管,防止動脈硬化,預(yù)防高血壓等疾病。
碧螺春茶飲用時間
上午喝碧螺春,有開胃提神的功效,飯后1小時飲用,有助于消化和新陳代謝。碧螺春很有營養(yǎng),碧螺春含有兒茶素、β-胡蘿卜素、維生素C和維生素E等,碧螺春能延緩衰老。喝碧螺春可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長,降血脂、降血壓,防止心血管疾病。因此,碧螺春特別適合老年人飲用。但不宜過量飲用。
碧螺春味道清香濃郁帶點花果香味
碧螺春味道清香濃郁,飲后有回甜之感。碧螺春在綠茶當(dāng)中味道比較特別,好的碧螺春是帶有一點花果香味的,因為碧螺春的茶樹一般是和果園在一起的??辔稁缀跛械牟瓒紟б稽c,也看你的茶好不好和沖泡的方法對不對了。茶泡的時間長了苦澀的味道就重一點。
碧螺春茶保存方式
1、放茶葉的盛器一定要干凈而無異味,以防茶葉串味變質(zhì):因為茶葉特別容易惹諸味,所以一切茶葉盛器必須清爽無他味,否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。不能用油印報紙等直接包茶葉,因為油墨很快會被茶葉吸附而使茶葉變質(zhì);也不要用包裝過蛋糕、奶粉、餅干、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶;茶葉,即使包裝好的茶葉,也不要放到廚房、菜柜、衣柜以及樟木箱內(nèi),特別不要與香皂、樟腦丸等混放在一起,以防嚴重串味,使茶葉變質(zhì)。
2、盛器應(yīng)密閉:盛器密閉性能越好,就越容易保持茶葉的質(zhì)量,容器內(nèi)茶葉保存的時間也就相對越長。對于易走氣的盛器,應(yīng)在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封,以防從入口處吸進潮氣或異味。
3茶葉盛器應(yīng)放在干燥處,以防受潮:茶葉中水分越多,茶葉的質(zhì)量就越不易保存,所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密閉,放在干燥處,吸潮的機會會相對少些,于茶葉保存有利。
4、茶葉盛器應(yīng)放在避光處:光線直照,可使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化,強陽光直接照射,這種變化就越明顯。所以,白色透光的盛茶容器,絕對不能放在陽光直接照射處。如果要用無色透明玻璃瓶裝茶葉,一定要在瓶壁四周罩1-2層干凈紙,經(jīng)密封后放入柜或櫥內(nèi)。如用罐、筒、盒裝茶葉,也不要放在長期見光的桌子上或柜頂、窗臺等處,以防光照影響茶葉質(zhì)量。
5、茶葉盛器不應(yīng)該放在溫度過高處,以防茶葉“陳化”:茶葉“陳化”,除與存放時間有關(guān)外,還與存放處的溫度高低有關(guān)。實驗證明:溫度每增高10℃,“陳化”速度可增加4倍。所以炎熱的夏天,特別是南方,茶葉的盛器應(yīng)放在陰涼干燥處。
通過以上的介紹,大家都了解到碧螺春的功效與作用是什么了嗎?當(dāng)然,常喝碧螺春的人肯定知道,其還有生津止渴,改善口腔健康,利尿,防輻射等方面的功效。碧螺春是我國著名的茗茶,要知道能和它并駕齊驅(qū)的茶可是只有極重哦!