安吉白茶營養(yǎng)物質豐富，保健作用很多，但是對于一部分人群來說是忌喝安吉白茶的，只有適合飲用安吉白茶的人群飲用之后才有好處。那么，我們現在就來了解下喝安吉白茶的好處吧！
安吉白茶獨特的營養(yǎng)價值
安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細嫩成朵，葉白脈翠，安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味。
安吉白茶的功效
1、堅固牙齒
安吉白茶的茶葉中含氟量比較多，可以有效的預防齲齒，護齒、堅齒等牙齒疾病，讓你吃嘛嘛香。
2、防輻射
茶葉中的脂多糖具有防輻射功效。吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。
3、瘦身
英國一份營養(yǎng)調查結果顯示，長期享用下午茶的女人更苗條。據了解，茶含有脂肪酸除脂解膩。
4、防口腔異味
茶葉中所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，從而有效地防止口腔異味。
5、延年益壽
茶葉中微量元素錳、鋅、硒，維生素c、p、e及茶多酚類物質，能清除氧自由基，抑制脂質過氧化，因而經常飲茶確有一定延年益壽之功。
6、治療粉刺
綠茶具有抗菌、消炎和減少激素活動的作用，成了治療粉刺的上佳選擇。
7、明目
茶葉中還含有維生素c等成分，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，能有效起到保護眼睛的效果。
8、抗衰老
茶中維生素e是一種抗氧化劑，可以阻止人體中脂質的過氧化過程，因此具有抗衰老的效應。
9、護肝
茶葉中維生素k的含量約每克成茶300～500國際單位，維生素k可促進肝臟合成凝血素。
10、降血糖
茶葉中幾種多糖的復合物和茶葉脂質組份中的二苯胺，具有降血糖的功效。
11、抑制心血管疾病
茶多酚，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
12、抵抗病毒菌
茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用。
13、美容護膚
茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
14、醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。
15、鎮(zhèn)靜安神
安吉白茶可以緩解人體神經的緊張程度，讓人類緊繃的神經緩和下來，起到鎮(zhèn)靜和安神的出色功效。
16、提高記憶力
安吉白茶中的微量元素含量很高，特別是錳、鋅以及硒等對人類腦部作用重要的微量元素含量最多，人們飲用安吉白茶之后，不但能修復壞死的腦細胞，更能起到提高記憶力的作用。
安吉白茶品質特征
滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。安吉白茶還有一種異于其它綠茶之獨特韻味，即含有一絲清泠如“淡竹積雪”的奇逸之香。茶葉品級越高，此香越清純，這或許是茶鄉(xiāng)安吉的“風土韻”。“鳳形”安吉白茶條直顯芽，壯實勻整；色嫩綠，鮮活泛金邊。“龍形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削；嫩綠顯玉色，勻整。兩種茶的湯色均嫩綠明亮，香氣鮮嫩而持久；滋味或鮮醇、或馥郁，清潤甘爽，葉白脈翠。
綜上所述，喝安吉白茶具有保護神經細胞的作用這是因為安吉白茶具有這種功效，所以這適合老年人喝。因為安吉白茶對腦損傷和老年癡呆癥是能夠有一些幫助。安吉白茶含有多種氨基酸的復合物和茶葉脂質中的二苯胺，能夠保肝護胃，可促進肝臟合成凝血素，具有抗衰老的功效。
