太平猴魁，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等功效，相關(guān)的額解釋如下！
喝太平猴魁作用
1、興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強(qiáng)心解痙作用：咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動(dòng)脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。
6、減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細(xì)胞作用：據(jù)報(bào)道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
太平猴魁價(jià)格多少合理
平猴魁的產(chǎn)茶時(shí)間一般是在每年的5月到6月份，在這個(gè)時(shí)間段的茶葉是最貴的，可以達(dá)到每斤3萬(wàn)元，但是品質(zhì)差的茶葉，價(jià)格往往是200元左右。
通常情況下來(lái)說(shuō)，茶葉往往以100克為準(zhǔn)包裝，根據(jù)包裝禮盒的高檔不同，一盒成本為50元的太平猴魁經(jīng)過(guò)高檔的包裝可以賣(mài)到500以上。
太平猴魁沖泡技巧
1、太平猴魁這種茶葉適合使用中投法來(lái)沖泡，平時(shí)沖泡太平猴魁可以先觀賞它干茶的色澤與姿態(tài)，然后把茶葉放到茶杯中，再取九十度的開(kāi)水沖入到茶杯中，水的數(shù)量約占茶杯的三分之一，讓干茶吸收伸展再把開(kāi)水沖滿，這時(shí)水中的太平猴魁游移飄浮，特別好看，人們可以觀賞茶的動(dòng)態(tài)，別有一番韻味。
2、太平猴魁也可以茶壺來(lái)沖泡，但這種方法適合太平猴魁的低等茶葉，在沖泡時(shí)先用熱水把茶壺沖洗一下，再取適量的太平猴魁茶葉放到茶壺中，然后沖入九十五度以上的開(kāi)水，燜泡三分鐘以后取出茶湯注入到茶杯中，等它的溫度降到適宜以后可以直接飲用。
太平猴魁沖泡方法
1、沖泡太平猴魁時(shí)要選擇透明的玻璃杯，它方便人們?cè)跊_泡時(shí)觀賞茶葉變化的樣子。準(zhǔn)備好茶杯以后用熱水把杯子溫?zé)嵋幌?，再取五克左右的太平猴魁直接放到茶杯中，沖入準(zhǔn)備好的開(kāi)水，水的溫度應(yīng)該控制在九十度左右，而且水質(zhì)要好，最好選擇天然的礦泉水。
2、沖泡太平猴魁第一次沖入的開(kāi)水?dāng)?shù)量不能太多約占杯子的一半就可以，過(guò)兩分鐘以后再次注水，這樣能讓太平猴魁茶葉均勻吸水，能讓它們?cè)陂_(kāi)水中慢慢伸展，人們可以透過(guò)杯子壁觀賞到茶葉的變化過(guò)程。
3、在沖滿開(kāi)水二分鐘以后茶湯可以取出飲用，取出茶湯的數(shù)量應(yīng)該在杯子容量的三分之二左右，取出以后還要及時(shí)續(xù)水，然后就可以慢慢品嘗太平猴魁的誘人滋味了。
總而言之，太平猴魁是綠茶中的精品，它口感鮮嫩，茶香濃郁，這種茶葉的形狀筆直，茶葉制成以后個(gè)大平整，顏色翠綠，具有一定的觀賞價(jià)值，且適宜飲用功效也是很多的！
