嶗山綠茶的藥用價(jià)值

 

　　嶗山綠茶，產(chǎn)于山東省青島市嶗山區(qū)，為“南茶北引”培育出的一種優(yōu)質(zhì)新品種綠茶，也是國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)通過(guò)的地理標(biāo)志性產(chǎn)品。該茶外形翠綠，葉片較厚，耐沖泡，沖泡后具有豌豆香氣，茶香濃郁。由于茶葉原料以及加工的工藝的不同，嶗山綠茶被分為扁形綠茶和卷曲形綠茶。

 

 

　　綠茶的解毒抑菌作用，很早就開始被人們所熟知與使用。早在遠(yuǎn)古時(shí)代，就有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”的說(shuō)法。當(dāng)然這些文獻(xiàn)記載略微夸張，但是嶗山綠茶的功效卻是可以被肯定的。

 

 

　　嶗山綠茶可以降低血液中的膽固醇和血脂，其中含有的茶多酚等物質(zhì)在與維生素C等綜合作用后，能幫助消化，促進(jìn)脂肪消耗，從而達(dá)到消脂減肥的作用。因此想要減肥的朋友，不必吃什么減肥藥，每天一杯綠茶，保證你瘦瘦美美噠。

 

　　嶗山綠茶中含有茶多酚和咖啡堿，兩者綜合作用后，能夠提神養(yǎng)生，更令人驚嘆的是，它還可以起到提高人體免疫力和抗癌防癌的作用，美國(guó)化學(xué)協(xié)會(huì)總會(huì)研究發(fā)現(xiàn)，綠茶對(duì)多種癌癥都具有抑制的強(qiáng)大作用，這也同樣得益于綠茶中含有的茶多酚、茶堿等多種有益成分，尤其是茶多酚中的兒茶素，對(duì)抗癌有很好的效果。

 

 

　　嶗山綠茶中含有的有益元素還能夠起到抗衰老的作用，在其中多種化學(xué)成分和維生素的作用下，能夠增強(qiáng)人體的血管彈性和心肌活動(dòng)能力，從而達(dá)到抑制動(dòng)脈硬化、減少高血壓冠心病發(fā)病率，增強(qiáng)免疫力，讓人體延年益壽的作用。因此如果想身體健康，不妨一天一杯清茶。

 

 

　　1、貧血

 

　　嶗山綠茶的名氣非常大，經(jīng)常性適量喝嶗山綠茶還有助于身體各方面的癥狀得到改善，因此嶗山綠茶經(jīng)常被人們所喜愛，但是畢竟嶗山綠茶是屬于綠茶類，是未經(jīng)發(fā)酵的茶類，所以嶗山綠茶里面所含有的大量的鞣酸，有可能會(huì)阻礙到人體對(duì)于鐵的吸收，如果是過(guò)量喝嶗山綠茶的話，很容易會(huì)導(dǎo)致貧血的副作用出現(xiàn)。

 

　　2、便秘

 

　　嶗山綠茶中的某些元素很容易就與身體內(nèi)的蛋白質(zhì)，或者是通過(guò)食物所吸收到的蛋白質(zhì)進(jìn)行結(jié)合，然后產(chǎn)生一種不太容易被消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)長(zhǎng)期積存在身體里面，不但讓人體難以消化，也會(huì)讓人體的排泄功能受到阻礙，從而導(dǎo)致便秘的出現(xiàn)。

 

　　對(duì)于月經(jīng)期間的女性來(lái)講，禁忌喝嶗山綠茶，不然很容影響經(jīng)血大量流失甚至是讓體內(nèi)的鐵元素流失，從而誘發(fā)貧血的副作用，另外，大家在飯前空腹的時(shí)候，禁忌喝嶗山綠茶，飲酒之后，也不適合混合嶗山綠茶一起喝的。

 

 

　　第一步，清潔茶具，將要使用的茶杯茶具進(jìn)行徹底清洗。

 

　　第二步，挑選沖泡嶗山綠茶的水質(zhì)，可以選用潔凈的礦泉水或者是經(jīng)過(guò)處理的自來(lái)水，最好以中性或者微酸性水質(zhì)為主。

 

　　第三步，控制沖泡嶗山綠茶的水溫，最好控制在80℃左右即可，不至于太燙損害茶葉，也不至于溫度太低不能沖泡開茶葉。

 

　　第四步，控制茶與水的比例，通常一杯茶投入3-5g嶗山綠茶即可，或者是茶與水的比例為1：50或1：60，這樣的比例能夠控制茶葉清淡適宜。

 

　　第五步，嶗山綠茶的投放，可以采用上投法、下投法或者中投法，嶗山綠茶比較細(xì)嫩，采用上投法即可，靜看茶葉在水中慢慢的下沉舒展，漸漸氤氳出色香味。

 

　　第六步，第一杯喝完之后，可以續(xù)杯，最好是茶水喝到一半時(shí)再續(xù)，一杯茶沖泡三四次即可，這樣能夠喝到純正的茶香。

 

　　嶗山綠茶的沖泡方法就是如此簡(jiǎn)單，當(dāng)然好茶必須用好水，另外還要注意的是茶葉用量，泡茶水溫，沖泡時(shí)間，嶗山綠茶沖泡時(shí)不可泡得太濃，太濃會(huì)影響胃液的分泌，空腹時(shí)最好不要喝！