碧螺春是我國綠茶精品，屬于不發(fā)酵茶，內(nèi)含有眾多的營養(yǎng)成分，因此，只要正確飲用碧螺春茶的話適宜飲用好處是很多的，相關(guān)的介紹如下！
碧螺春所含成分
碧螺春茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火；甘能補(bǔ)益緩和；涼能清熱瀉火解表。碧螺春茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。
碧螺春的功效與作用
1、茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高效率。
2、茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。
3、咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、茶葉中的茶多酚和維生素ｃ都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。
6、茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
碧螺春的主要產(chǎn)地
康熙御茶碧螺春，碧螺春產(chǎn)地為蘇州洞庭東山碧螺峰，故亦稱“洞庭碧螺春”，碧螺春產(chǎn)于什么地方從名字來說，“洞庭碧螺春”、“蘇州碧螺春”、“東山碧螺春”可以看出蘇州洞庭東山碧螺峰所產(chǎn)，乃中國十大名茶之一。
碧螺春產(chǎn)地在《太湖備考》記載：“茶出東西兩山，東山者勝。有一種名碧螺春，俗呼嚇煞人香，味殊絕，人贊貴之，然所產(chǎn)無多，市者多偽。”碧螺春原產(chǎn)地的茶樹與桃、梅、楊梅、枇杷、板栗、桔、李等花果樹間種，固正品碧螺春有一種獨(dú)特的花果香，且形似“蜜蜂腿”、“銅絲條”，身披白毫。
洞庭山碧螺春如此珍貴，乃茶中仙品，君子以重金求之，但市面上碧螺春產(chǎn)于什么地方多為假冒?？梢哉f只有洞庭山原產(chǎn)地才有正宗的人間珍品。
碧螺春產(chǎn)地洞庭山氣候溫和，雨量充沛。而且多是果木與茶樹間作，茶吸果香，花窨茶味，孕育著碧螺春茶花香果味的天然品質(zhì)。“洞天福地洞庭東山”。這里的“天時(shí)、地理、人和”，是中國歷史名茶“碧螺春”誕生于此的必然。
洞庭山人民千年的辛勤勞作，造就了洞庭山“漁米之鄉(xiāng)”、“花果山”的美譽(yù)。在太湖小氣候環(huán)境下，這里四季花果不斷，月月有時(shí)鮮。
怎么喝碧螺春茶
1、燙杯后，取茶入杯。此時(shí)較高的杯溫已隱隱烘出茶香。
2、沖入適溫的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆蓋茶葉)。這種茶本身比較舒展，無需使用水的沖力，反而易燙傷嫩葉。采取的辦法是如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然后悄悄搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤(rùn)。
3、稍停約兩分鐘，待干茶吸水伸展，再?zèng)_水至滿。沖水方法如前。此時(shí)茶葉或徘徊飄舞，或游移于沉浮之間，別具茶趣。
綜上所述，碧螺春茶屬于綠茶，在制作上采用的是綠茶的制作工藝制作而成的，具有綠茶綠湯的特點(diǎn)。碧螺春是綠茶代表產(chǎn)品之一，根據(jù)中國中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對(duì)茶葉的保健功效研究認(rèn)為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)，是一種很值得飲用的茶葉喔！
