六安瓜片,簡稱瓜片、片茶,是綠茶中的特種茶類,營養(yǎng)價值非常高,常飲六安瓜片對人體有頗大的益處。接下來給大家說說六安瓜片的保健養(yǎng)生功效吧?相關的介紹如下!
六安瓜片藥用價值
1、抗衰老
六安瓜片含有兒茶素,兒茶素是自由基清除劑,能有效清除人體過剩的自由基,阻止自由基對人體的損傷。此外,兒茶素還能顯著提高SOD的活性,有助于延緩衰老。
2、降血脂
實驗證明,六安瓜片茶中的黃酮醇類物質,能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的含量,有利于抑制血小板凝集,常飲六安瓜片茶,有良好的降脂降壓功效。
3、減肥
六安瓜片含有茶堿、咖啡因等,這些成分能活化三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白質激酶,減少脂肪細胞堆積,能起到較好的減肥功效。各位想要減肥的朋友們,不妨試試飲些六安瓜片茶。
4、防齲齒
六安瓜片富含氟、兒茶素等,常飲有助于減少牙菌斑、牙周炎的發(fā)生。此外,六安瓜片茶還含有單寧酸成分,具有殺菌之效,每天飯后1個小時,適量喝一杯六安瓜片,還能防止口臭。
5、助消化
研究發(fā)現(xiàn),常飲六安瓜片茶,能幫助改善消化不良的情況哦。特別是吃了油膩食物之后,適量飲些六安瓜片茶,能很好的消除油膩,幫助及時排出體內多余的脂肪。
六安瓜片沖泡方法
步驟1、準備一個透明的玻璃杯;燒水,涼溫至75-85度左右。用燒開的水沿杯壁倒入,以達到溫杯、洗杯的作用。
步驟2、沖泡六安瓜片,可采用上投法、中投法或者下投法中的一種。今天選擇中投法沖泡。先用茶匙量取約3克六安瓜片茶葉,放入玻璃杯里。
步驟3、然后倒入適量溫開水,以覆蓋六安瓜片茶葉為宜。輕輕搖動玻璃杯,使茶葉完全吸附水份,散發(fā)香味,擱置大約兩三分鐘。
步驟4、沿著杯壁加滿水沖泡,觀茶湯及茶葉舒展的優(yōu)美姿態(tài),聞茶香,品茶湯。
六安瓜片其他泡法
上投法
采用上投法沖泡六安瓜片時,要先放水后放茶葉,蓋上杯蓋,使茶葉慢慢舒展,香味飄出。
下投法
六安瓜片下投法沖泡,應先把六安瓜片茶葉放入玻璃杯中,然后倒入開水,使茶葉翻滾,茶水吸水飄香。
六安瓜片沖泡提示
無論使用上面方法中的哪種泡法來沖泡六安瓜片,開水的溫度應控制在80攝氏度左右為佳。溫度太低,茶味無法完全滲出;若溫度太高,則會使茶葉受損,茶湯變黃,滋味變苦澀。
六安瓜片飲用技巧
泡好六安瓜片后,待茶湯涼至適口,即可開始品嘗。宜小口品啜,緩慢吞咽,讓茶湯和舌頭味蕾充分接觸,細細名茶六安瓜片的風韻。然后舌鼻并用,可從茶湯中品出嫩茶香氣,頓感沁人心脾。當飲至杯中茶湯尚余三分之一水量時,即要續(xù)加開水進行第二泡了哦。二泡六安瓜片茶湯正濃,飲后生津回甘,余味無窮,齒頰留香,讓人身心舒暢。
六安瓜片產(chǎn)地環(huán)境
1、六安地區(qū)全年氣候濕潤溫和,平均氣溫在15攝氏度左右,海拔較高,無霜期時間長,超過兩百天。春秋時節(jié)氣溫溫和涼爽,對于茶樹的生長是十分的適宜。
2、六安地區(qū)全年雨水充沛,年平均降水量在1200-1400毫米之間,空氣濕潤,常年空氣相對濕度大,達到百分之八十左右。其中春季降水量最多,為春茶的品質提供了良好保證。
3、六安地區(qū)陽光充足,全年年日照時數(shù)為兩千多小時,年日照百分率在50%左右。土壤肥沃,主要為黃棕壤與山地黃棕壤,土壤中有機含量高,ph值適中。這些條件為六安瓜片的優(yōu)良品質提供了保證。
綜上所述,喝六安瓜片有利于預防和抑制癌癥;有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。“六安瓜片”茶既是消暑解渴的飲品,可以清心明目、提神消乏,還可以是消食、解毒、美容、去疲勞能夠改善消化不良。