綠茶,六大茶類之一,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝制成。因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,所以綠茶中含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多,因此,功效也是很多的,相關(guān)的介紹如下!
喝綠茶的功效
1、春永駐
抗氧化NumberOne茶葉中的茶多酚可以很好的阻斷體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)(衰老的主要原因之一)的發(fā)生,具有很強(qiáng)的抗氧化作用和生理活性,是人體自由基的清除劑。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果,證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
2、除肚腩
降低體重指數(shù)唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載;我國(guó)邊疆少數(shù)民族有“不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。茶葉中的咖啡堿可以提高胃液的分泌量,起到助消化和增強(qiáng)脂肪分解的作用。每天喝上2-3杯綠茶,讓討厭的小肚腩趕快走掉!
3、尿解乏
精神活力劑茶葉中的咖啡堿可以提高腎臟的濾出率,增加尿液的排出量。通過(guò)尿液可以排出大量有毒物質(zhì),清除掉體內(nèi)的垃圾??Х葔A還可排除尿液中的過(guò)量乳酸(乳酸就是讓我們肌肉酸痛的元兇),有助于使人體盡快消除疲勞。
4、齒明目
清新每一天茶葉中的含氟量很高,且大多數(shù)為水溶性成分。氟元素可以起到很好的護(hù)齒健齒作用,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的。茶葉中含有水溶性維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
綠茶一天喝多少
綠茶的特性,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。科學(xué)研究結(jié)果表明,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。
一般來(lái)說(shuō),平時(shí)有飲茶習(xí)慣的健康成年人,一般一人12克左右,分3--4次沖泡比較適宜。對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人,特別是那些在高溫環(huán)境中或接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶20克較為適宜。進(jìn)食油膩較多、煙酒量大的人也可以適當(dāng)增加茶葉用量。
喝綠茶的時(shí)間
喝茶的話其實(shí)也是有時(shí)間作用的,好的時(shí)間內(nèi)喝茶效果會(huì)更好。一般綠茶的話就是在早上喝很好,不過(guò)要注意一定要在早餐之后至少半小時(shí)后再喝,綠茶是不能空腹喝的,對(duì)身體不好,而飯后也不適合喝,所以早餐之后至少隔個(gè)半小時(shí)一小時(shí)就行,這個(gè)時(shí)候喝還能夠幫助清理腸胃,降低血壓。不過(guò)沖泡的時(shí)候要注意茶葉放少一點(diǎn),早上不要和濃茶。
早上喝茶經(jīng)過(guò)了一整個(gè)晚上的休息之后,人體消耗了大量的水分,血液的濃度變大,喝上一杯淡茶水不但能快速的補(bǔ)充身體所需的水分,清理腸胃,還可以降低血壓,稀釋血液,有益健康,對(duì)便秘也能起到預(yù)防和治療的作用。但是注意,早上喝茶時(shí)一定不要喝濃茶,比日常喝茶時(shí)要淡一些。需要注意的是,早上喝茶要吃完早餐之后,因?yàn)椴枞~中含有咖啡因,空腹飲用的話腸胃會(huì)吸收過(guò)多的咖啡因,導(dǎo)致人體出現(xiàn)心慌、尿頻等不適的癥狀。
下午3:00左右喝茶對(duì)人體能起到調(diào)理的作用,增強(qiáng)身體的抵抗力、還能防止感冒,此時(shí)喝茶是一天中最重要的,俗稱下午茶,對(duì)一些“三高”人群來(lái)說(shuō),如果堅(jiān)持喝下午茶,能起到藥物都無(wú)法達(dá)到的效果。而且茶葉中含有豐富的維生素E,具有抵抗衰老的功效。綠茶則入腎經(jīng),有利水去濁,排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的,抗氧化和消炎的功效很明顯。
除了上午之外就是下午大概三點(diǎn)鐘的時(shí)候了,這個(gè)時(shí)候喝綠茶能夠幫助調(diào)理身體,幫助增強(qiáng)免疫力,對(duì)于預(yù)防感冒很有幫助。特別是對(duì)于三高的人來(lái)說(shuō)這個(gè)時(shí)候來(lái)一杯綠茶對(duì)于治療疾病幫助很大,不過(guò)需要堅(jiān)持這樣每天喝下午茶才有效果。
晚上則不建議喝綠茶,晚上喝綠茶回事大腦清醒,導(dǎo)致失眠??梢院热l(fā)酵的茶,如普洱熟茶,紅茶等一類的茶葉,最好是喝淡茶,能促進(jìn)睡眠。
綠茶怎么泡
1、洗凈茶具
茶具可以是瓷杯子,也可以是透明玻璃杯子,透明的杯子更便于欣賞綠茶的外形和質(zhì)量。
2、賞茶
在品茶前,要先觀察茶的色澤和形狀,感受名茶的優(yōu)美外形和工藝特色。
3、投茶
投茶有上投法、中投法和下投法三種,根據(jù)不同的茶選用不同的投法。如龍井、碧螺春適合上投法。
4、泡茶
一般用80°至90°的水沖泡茶。茶湯顏色逐漸變化,茶煙緩緩飄散,茶芽會(huì)在杯子中漸漸舒展、上下起伏,這稱為“茶舞”。
5、品茶
在品嘗時(shí)適合小口慢慢吞咽,讓茶湯在口中和舌頭充分接觸,要鼻舌并用,品出茶香。
一茶入口,三春不忘。春天給人送來(lái)一杯鮮茶,更給自然萬(wàn)物帶來(lái)生機(jī)與希望。此時(shí)喝過(guò)綠茶的人,才算是沒(méi)有錯(cuò)過(guò)這個(gè)春天。對(duì)一杯春茶懷著滿滿的感恩,對(duì)三春時(shí)光抱有心誠(chéng)的期待。好茶從不負(fù)佳人,愿一切值得等待的美好如約而至。