在我國，比較出名的綠茶有龍井，花茶，碧螺春，安吉白茶等等，它們不僅可以用來直接炮制飲用，還可以做成茶餅，或者炒菜，都是非常美味的食物。而綠茶的功效和作用也十分的強(qiáng)大，常喝綠茶對我們身體也有各種功效，相關(guān)的介紹如下！
喝安吉白茶的功效
1、增強(qiáng)抵抗力
安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍，為6.5%左右，茶氨酸能增強(qiáng)血液免疫細(xì)胞干擾素分泌量，提高人體的抵抗力。
2、提高記憶力
安吉白茶中含有錳、鋅、硒等多種微量元素以及茶多酚類物質(zhì)，幫助提高記憶力，有助于腦損傷。
3、抗衰老
安吉白茶含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺，能夠保肝護(hù)胃，可促進(jìn)肝臟合成凝血素，具有抗衰老的功效。
4、護(hù)眼明目
安吉白茶中的維生素C成分，能降低眼睛晶體混濁度，消除神經(jīng)緊張，解除疲勞，有護(hù)眼明目。
5、安定寧神
常喝安吉白茶能有效消除神經(jīng)緊張，安神鎮(zhèn)定；女性常喝安吉白茶還能緩解經(jīng)期綜合癥。
6、防電腦輻射
安吉白茶所含的脂多糖可以將人體吸收的電腦輻射等沉淀排出體外，起到抗輻射的功效。
安吉白茶適宜飲用人群
1、熱性體質(zhì)的人群
安吉白茶性寒，因而也特別適合熱性體質(zhì)的人群飲用，對于那些胃火旺盛，常常出現(xiàn)口干、口臭、胃部灼燒等癥狀的人群來說，泡一杯安吉白茶來飲用便是最適合不過了。
2、工作壓力很大的人群
安吉白茶主要作用于人體的神經(jīng)細(xì)胞，能緩解人體緊張，適合工作壓力很大的人群，能起到鎮(zhèn)靜安神的效果。
3、女性群體
安吉白茶對女性有很好的保健作用。不僅能夠調(diào)理女性的月經(jīng)周期，還能治療月經(jīng)期間的不適。另外與其他茶葉一樣還具有瘦身和美白的功效。
飲安吉白茶注意事項(xiàng)
1、適量不宜過度飲用安吉白茶。喝太多的安吉白茶會很容易傷害到精血。
2、不宜空腹飲安吉白茶，這樣直入體內(nèi)對腎經(jīng)造成很大的不利。
3、不管什么茶葉其內(nèi)部都含有一些對人體有害的微量金屬元素。例如鉛、銘等。
4、不飲過期或者變味的安吉白茶，因?yàn)檫@類的茶葉當(dāng)中一般都含有黃曲霉素，這些都是極容易致癌的物質(zhì)。
5、安吉白茶屬于綠茶中的一類，很容易使人的精神引起興奮，所以晚上最好不要飲用安吉白茶會很容易影響到睡眠。
安吉白茶怎么喝
1、備具：將安吉白茶沖泡時的用具逐一端到表演臺上。
2、備水：將沸水倒在玻璃壺中備用。
3、觀水：取黃浦江源頭水，高沖于觀水瓶中，再插入白茶鮮葉枝條，泉水清徹，枝條在水中漂浮，給人以動感。
4、賞鮮葉：安吉白茶鮮葉形似蘭花，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。
5、溫杯：倒入少許開水于茶杯中，茶藝小姐雙手捧杯，轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟。
6、置茶：用茶匙取安吉白茶少許置放在茶荷中，然后向每個杯中投入3克左右白茶。
7、浸潤泡：提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。
8、運(yùn)茶遙香：左手托杯底，右手扶杯，將茶杯順時針方向輕輕轉(zhuǎn)動，使茶葉進(jìn)一步吸收水分，香氣充分發(fā)揮，遙香約0.5分鐘。
9、沖泡：沖泡時采用回旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn)，加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。
10、奉茶：用茶盤將剛沏好的安吉白茶奉送到來賓面前。
11、品茶：品飲安吉白茶先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉，然后小口品飲，茶味鮮爽，回味甘甜，口齒留香。
12、觀葉底：安吉白茶與其他茶不同，除其滋味鮮醇、香氣清雅外，葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨(dú)有的特征。觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)，且葉底呈玉白色。
13、收具：客人品茶后離去，及時收具，并向來賓致意送別。
總之，喝安吉白茶不僅含有豐富的維生素和茶多酚，還含有大約200多種營養(yǎng)成分，其中各種礦物質(zhì)含量也使相當(dāng)?shù)呢S富，所以多喝綠茶不僅能改善我們的體質(zhì)，還能增強(qiáng)我們的免疫能力，使我們的身體長久的保持健康。
