安吉白茶,茶氨酸含量很高,對(duì)降血壓、減肥、護(hù)肝、清熱等都有明顯作用。茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)人體尿液的迅速排出,對(duì)于容易上火和體內(nèi)毒素多的人而言,常喝安吉白茶可以利尿排毒、清內(nèi)火,從而達(dá)到祛濕降火的效果,相關(guān)的而結(jié)束如下!
安吉白茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
安吉白茶(白葉茶)是一種非常特異的茶種,它是特定的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境條件下產(chǎn)生的變異茶樹(shù),其氨基酸含量高出一般茶一倍,為6.19%—6.92%、茶多酚10.7%,因而安吉白茶的功效與作用自然與一般綠茶有所不同。
安吉白茶功效
1、安吉白茶含有多種氨基酸的復(fù)合物和茶葉脂質(zhì)中的二苯胺,能夠保肝護(hù)胃,可促進(jìn)肝臟合成凝血素,具有抗衰老的功效,對(duì)腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助。
2、安吉白茶富含氨基丁酸,能能通過(guò)調(diào)節(jié)腦中神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的濃度使高血壓患者降低血壓、降血脂、降血糖。
3、安吉白茶所含的脂多糖具有防輻射功效,同時(shí)它含有的茶坩寧可以提高血管韌性,使血管不易破裂。
4、安吉白茶含有較多的氟、單寧酸及茶多酚,可以幫助口腔消炎殺菌、清新口氣、堅(jiān)固牙齒、防止蛀牙及有效解除牙斑的產(chǎn)生。
5、茶中的維生素C、茶多酚、微量元素鋅、錳、硒等,能有效的緩解壓力,放松緊張的神經(jīng)及心情,此外安吉白茶還具有提神醒腦、清肝明目、增強(qiáng)記憶能力等功效。
6、安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。
7、安吉白茶所含的茶多酚可美白消斑、減脂潤(rùn)膚,長(zhǎng)期飲用安吉白茶的女性,體型苗條,皮膚美白滋潤(rùn),身體健康。
安吉白茶的特征
1、外形
安吉白茶嫩度以毫多而肥壯,葉張肥嫩的為上品;你芽瘦小而稀少的,則品質(zhì)次之;葉張老嫩不勻或雜有老葉、蠟葉的,則品質(zhì)差。一芽一葉為佳品,一芽二葉及已上品質(zhì)次之。
2、葉態(tài)
安吉白茶葉子平伏舒展,葉緣重卷,葉面有隆起波紋,芽葉連枝稍為并攏,葉尖上翹不斷碎的,品質(zhì)最優(yōu);葉片攤開(kāi)、折貼、彎曲的,品質(zhì)次之。芽長(zhǎng)于葉為上品。
3、色澤
安吉白茶葉白脈綠有為上品,葉面灰綠或墨綠、翠綠的白化不夠或者基本沒(méi)有白化,則次之;鐵板色的,草綠黃、黑、紅色及蠟質(zhì)光澤的,品質(zhì)最差。
4、凈度
安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老葉及蠟葉,如果茶葉中含有雜質(zhì),則品質(zhì)差。
5、滋味
安吉白茶以鮮爽、清甜的為上品;粗澀、淡薄的為差。
6、香氣
花香或者清香是安吉白茶的特色之一,無(wú)論是干茶還是沖泡后的茶湯,花香越濃,越持久,品質(zhì)越高。有淡薄、青臭、失鮮、發(fā)酵感的為次。
7、湯色
安吉白茶以鵝黃、清澈明亮的為上品;泛紅、暗渾的為差。
8、葉底
安吉白茶以勻整、肥軟、毫芽壯多、葉色鮮亮的為上品;硬挺、破碎、暗雜、花紅、黃張、焦葉紅邊的為差。
總而言之,安吉白茶屬于綠茶,是一種高品質(zhì)的茶葉,適宜飲用好處是非常多的。