龍井是漢族傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶，位列中國十大名茶之首。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代，已有一千二百余年歷史，是一種獨(dú)具特色的茶葉，適宜飲用好處是很多的，相關(guān)的介紹如下！
龍井綠茶的特點(diǎn)
1、色綠
西湖龍井茶因其采摘及其考究，以嫩著稱。制成干茶后，其形狀扁平、平滑、挺拔，苗鋒尖削，芽長于葉。光華嫩綠，有光芒，體表無茸毛。
2、香郁
西湖龍井茶是不經(jīng)發(fā)酵的綠茶，干茶香氣清香，帶有嫩栗香或高火香，且很是的濃烈、高揚(yáng)而耐久。
3、味甘
沖泡后的西湖龍井茶，滋味鮮爽、甘醇，進(jìn)口回甘生津，讓人回味無限，賞心悅目。
4、形美
西湖龍井茶泡在杯中，伸睜開后，芽葉光華綠潤豁亮，葉原形嫩呈朵，上下浮動，翩翩起舞，形態(tài)極端美妙。
龍井茶的功效
1、提神醒腦
茶葉的咖啡堿能歡快中樞神經(jīng)體系，令人們振奮精力、思想火速、消除疲憊、進(jìn)步事變服從。
2、強(qiáng)心解痙功能
咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、敗壞滑膩肌的功能，能掃除支氣管痙攣，促進(jìn)血液輪回，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的精采幫助藥物。
3、克制動脈硬化功能
茶多酚、維生素C有活血化瘀、防備動脈硬化的浸染。
4、利尿功能
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿浸染，用于治療水腫、水滯瘤。操作紅茶糖水的解毒、利尿浸染能治療急性黃疸型肝炎。
5、抗菌、抑菌功能
茶中的茶多酚和鞣酸浸染于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的卵白質(zhì)，中國十大名茶，將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病。皮膚生瘡、腐敗流膿，外傷破了皮，中國十大名茶，用濃茶沖洗患處。
6、美容護(hù)膚功能
茶多酚是水溶性物質(zhì)，可以或許收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，鐫汰日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功能。
7、減肥功能
綠茶富含的芬芳族化合物，能消融脂肪，化濁去膩防備脂肪積滯體內(nèi)，而維生素B1、C、咖啡因能促進(jìn)胃液滲透，有助消化與消脂。綠茶中具有抗氧化、進(jìn)步新陳代謝和破除自由基等浸染。而三酸甘油酯解脂酶和活化卵白質(zhì)激酶，鐫汰脂肪細(xì)胞會萃，因此到達(dá)減肥功能。對由于新陳代瀉遲鈍造成的肥胖有明顯的功能。
8、防齲齒功能
茶中的氟離子與牙齒的鈣質(zhì)團(tuán)結(jié)，能釀成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，仿佛給牙齒加上一個掩護(hù)層，進(jìn)步了牙齒防酸抗齲手段。
9、克制癌細(xì)胞功能
茶葉中的黃酮類物質(zhì)體外抗癌浸染，有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
10、提防和治療輻射危險功能
茶多酚及其氧化產(chǎn)品具有接收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60迫害的手段。
龍井茶的產(chǎn)地
西湖龍井分一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū)，一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅（峰）、龍（井）、云（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”五大核心產(chǎn)區(qū)，二級產(chǎn)區(qū)是除了一級產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。“獅”字號為龍井獅峰一帶所產(chǎn)，“龍”字號為龍井、翁家山一帶所產(chǎn)，“云”字號為云棲、五云山一帶所產(chǎn)，“虎”字號為虎跑一帶所產(chǎn)，“梅”字號為梅家塢一帶所產(chǎn)。
注意：
產(chǎn)于我國浙江省的西湖一帶。對于龍井茶來說，其是產(chǎn)于西湖一帶的龍井村，因?yàn)辇埦瀹a(chǎn)地的原因而得名為龍井茶，也是就龍井茶的原產(chǎn)地就是杭州西湖龍井村。
