喝云霧、毛尖的功效
喝云霧茶的功效
云霧茶中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質(zhì)、維生素、色素、果膠、酶和礦物質(zhì)等,并對(duì)人們產(chǎn)生興奮、益智、消食、解膩、止渴、利尿、消除疲勞、降血脂、降血壓、降膽固醇、減肥、增加抗輻射、抗癌、抗衰老等功效,是公認(rèn)的健康食品之一。
喝毛尖茶的功效
毛尖的功效有瘦身減肥、美白、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護(hù)膚美容健體、抗衰老、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、強(qiáng)機(jī)體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、預(yù)防心腦血管疾病、增強(qiáng)記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
常喝毛尖茶,能降低血壓。茶葉內(nèi)含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛,并能增血管有效直徑,使血管壁保持一定彈性,消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更顯著。
云霧茶、毛尖茶的功效細(xì)述
1、減肥瘦身:綠茶可以促進(jìn)脂肪燃燒,降低血液中的血脂及膽固醇。因而,對(duì)于女性朋友來說,常飲綠茶可幫助消化、降脂減肥。
2、防心腦血管疾?。壕G茶中還含有茶甘寧,這種物質(zhì)可增強(qiáng)血管的韌性,經(jīng)常飲用,血管不易破裂。因此,常喝綠茶可以降低因心臟病而死亡酌危險(xiǎn)。
3、延緩衰老:綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,經(jīng)常飲用綠茶,可起到延緩衰老的作用。
4、防止口臭:綠茶中的單寧酸具有殺菌作用,可以防止食物渣屑繁殖細(xì)菌。因此,經(jīng)常飲用綠茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良:綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。
6、固牙護(hù)牙:綠茶里含有氟,它不僅能堅(jiān)固牙齒,還能消滅牙蟲,消滅菌斑。
7、防曬:如果事先涂抹含有兒茶素的茶水,皮膚中過氧化物(自由基)含量減少25%以上,所以飲用綠茶也具有防曬效果。
8、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞:綠茶中的多酚類化合物具有保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞的作用。
9、降低膽固醇:如前文綠茶可防治心血管疾病所述,茶葉中的維生素C具有減少膽固醇沉積于血管壁,排出膽固醇的作用。
10、預(yù)防流感:綠茶中所含的茶酸,遇到流感病毒時(shí)可與之結(jié)合,減少病毒對(duì)健康細(xì)胞的感染。
11、提神醒腦:茶里面所含的咖啡因如果吸收到一定的量,就會(huì)刺激體內(nèi)的器官,特別是造成對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和肝臟的刺激。
12、防輻射護(hù)眼:綠茶能有效降低紫外線產(chǎn)生的過氧化氫和一氧化氮等有害物質(zhì),可減輕其對(duì)皮膚的損傷。
云霧茶、毛尖茶的禁忌
1、不適宜發(fā)熱、腎功能不良、心血管疾病、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。
胃不好的人不宜喝綠茶:綠茶性偏寒,胃不好的人喝綠茶容易造成胃腸脹氣等癥狀。
失眠多夢(mèng),老年人,孕婦不能飲用綠茶:因?yàn)榫G茶內(nèi)含有的咖啡堿影響睡眠。
孩子喝綠茶也是不可取的:因?yàn)榫G茶中的單寧酸,會(huì)妨礙蛋白質(zhì)和脂肪等養(yǎng)分的吸收,這將進(jìn)一步導(dǎo)致骨頭、牙齒變的脆弱,甚至還引起孩子過敏。
2、不適宜具有發(fā)熱、腎功能不全、心血管疾病、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀的人。
低血糖患者慎用:因?yàn)榫G茶能在很短的時(shí)間內(nèi),迅速降低人體血糖。
肝臟病人忌飲綠茶:綠茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會(huì)有損于肝臟組織。
貧血患者不宜飲綠茶:綠茶中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源。
女性在月經(jīng)期不宜飲綠茶:經(jīng)血會(huì)消耗體內(nèi)鐵質(zhì),茶葉中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。
3、云霧茶和毛尖茶的其他禁忌
?。?)慎用茶水服藥
藥物的種類繁多,性質(zhì)各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化,因而,在服用催眠,鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥,含蛋白質(zhì)等藥物時(shí),因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。
?。?)忌飲隔夜茶
飲茶以泡現(xiàn)飲為好,茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,而且易發(fā)餿變質(zhì),飲了易生病。
(3)忌空腹飲茶
空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸,還會(huì)抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募?、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象,并影響對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,還會(huì)引起胃粘膜炎。若發(fā)生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。
?。?)忌飯前后大量飲茶
飯前后20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會(huì)沖淡胃液,影響食物消化,而且因?yàn)椴柚泻胁菟?,草酸?huì)與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對(duì)鐵和蛋白質(zhì)的吸收。
?。?)忌飲頭道茶
因?yàn)楝F(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會(huì)受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實(shí)是洗茶的水,應(yīng)盡快到出后再?zèng)_入開水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。
綜上,云霧茶和毛尖茶都是很著名的茶葉,不但味道好,功效與作用也很好,當(dāng)然禁忌也比較多,需要大家特別注意。