綠茶味苦，性偏寒，屬于不發(fā)酵茶，對(duì)茶的本質(zhì)屬性保持得最為完整。能夠清熱去火，生津止渴，消食化痰，對(duì)于輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預(yù)防血管硬化，但因?yàn)榫G茶是寒性茶葉，因此，在飲用的時(shí)候也是有副作用的，相關(guān)的介紹如下！
喝綠茶降低鐵元素的吸收
綠茶中的茶多酚是一種功效很好的活性物質(zhì)，平時(shí)食用可以有很好的保健效果，但是和植物性鐵元素相遇的時(shí)候，會(huì)和鐵元素結(jié)合，形成茶多酚和鐵的復(fù)合物，降低鐵元素的吸收。
喝綠茶神經(jīng)敏感
綠茶中含有一定量的咖啡因，咖啡因可以刺激神經(jīng)，使神經(jīng)保持清醒，長(zhǎng)期大量喝濃茶就會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)敏感，出現(xiàn)頭痛、失眠、心悸、不規(guī)則心跳、焦慮、難以入睡的癥狀，對(duì)身體不利。
喝綠茶損傷肝腎
喝綠茶可以促進(jìn)排尿，大量喝茶，大量的水分進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)增加腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，并且茶多酚等多酚物質(zhì)會(huì)損傷肝臟和腎臟，對(duì)身體不利。
喝綠茶加重體質(zhì)寒涼
綠茶性寒，食用會(huì)加重體質(zhì)的寒涼程度，長(zhǎng)期大量食用會(huì)改變體質(zhì)，導(dǎo)致體質(zhì)虛寒，容易生病，對(duì)身體不好。
喝綠茶便秘
便秘的人群食用大量的濃茶有可能加重便秘的情況，因?yàn)榫G茶中含有的鞣酸具有收斂性，大量喝綠茶，鞣酸進(jìn)入腸道中，刺激腸道收斂，對(duì)于本身便秘的人群而言，腸道收斂會(huì)加重便秘的程度，導(dǎo)致腹脹，對(duì)身體不利。
飲用綠茶注意事項(xiàng)
1、勿喝頭遍茶。茶葉在栽培、加工過(guò)程中遭到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表層會(huì)存在殘留，因此有洗滌效果的頭遍茶需棄之不喝。
2、勿空腹飲茶。空腹飲茶會(huì)稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，使得茶葉中不良成分大量入血，導(dǎo)致頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無(wú)力等癥狀。
3、少喝新茶。新茶存放時(shí)間短，含有未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，會(huì)刺激人體胃腸黏膜，誘發(fā)胃病。新茶少喝，存放不足半個(gè)月的新茶勿喝。
4、勿飲人群。胃寒者大量飲茶會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，神經(jīng)衰弱者、失眠癥者臨睡前切勿飲茶，正處于哺乳的婦女少飲茶，茶對(duì)乳汁有收斂效果。
5、勿用綠茶服藥、勿喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會(huì)與部分藥物結(jié)合形成沉淀，阻止身體吸收，影響藥效。隔夜茶時(shí)間過(guò)久，維生素已喪失，同時(shí)茶中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變成細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。
綠茶適合什么季節(jié)喝
綠茶又稱不發(fā)酵茶，營(yíng)養(yǎng)成分較高，并且具有降血脂、防血管硬化等藥用價(jià)值。此茶沖泡后水色清冽，幽香四溢。夏季飲用，具有清熱解暑、解毒止渴的作用。
綠茶的飲用方式
1、倒茶：用茶盤將剛沏好的安吉優(yōu)質(zhì)白茶倒入各個(gè)小杯中。
2、品茗安吉優(yōu)質(zhì)白茶：品飲安吉優(yōu)質(zhì)白茶，首先要聞茶香，再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白透明形似蘭花的芽葉，然后小口品飲，茶味鮮爽，回味甘甜，口齒留香。
3、觀葉底：安吉白茶與其他茶不同，除其滋味鮮醇、香氣清雅外，葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨(dú)有的特征。
4、觀葉底：觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)。
溫馨提示：要想品茗到優(yōu)質(zhì)安吉白茶的色、香、味、形，安吉白茶的沖泡對(duì)水也有一定的要求，應(yīng)該要選擇優(yōu)質(zhì)的純凈水，而且沖泡好的安吉白茶應(yīng)盡快飲用，沖泡的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，過(guò)長(zhǎng)會(huì)容易引起苦澀。
