六大茶類之一的綠茶清香持久,口感鮮嫩,綠茶的功效還多,因此受到廣大茶友們的熱捧。尤其是西湖龍井、碧螺春之類的綠茶,更是享譽全球,那藥用價值有哪些呢?下面我們就一起來了解一下吧!
綠茶的藥用價值
1、抗癌
綠茶有助于提防和抗癌,茶葉中的茶多酚能阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)的形成,還可以直接殺傷癌細胞和進步機體免疫成果,據(jù)相識,茶葉中的茶多酚,還可以提防和幫助治療胃癌、腸癌。
2、防輻射
綠茶可以輔佐提防和治療輻射危險,茶葉中的茶多酚和氧化物具有接收放射性物質(zhì)迫害的手段。
3、抗病毒菌
綠茶茶葉中的茶多酚具有較強的收斂浸染,對病原菌、病毒都有明明的克制和殺滅浸染,還可以消炎止瀉。
4、美容護膚
綠茶中的茶多酚是水溶性物質(zhì),,用它來洗臉可以清晰面部的油膩,有助于緊縮毛孔,具有消毒滅菌、防備皮膚老化防備紫外線輻射對皮膚造成損傷的浸染。
5、利尿解乏
綠茶茶葉中的咖啡堿能刺激腎臟,利于尿液快速傾軋體外,進步腎臟的濾出率,鐫汰有害物質(zhì)逗留在腎臟中的時刻,還可以以輔佐解除尿液中的過量乳酸,有利于使人體盡快消疲憊。
6、醒腦提神
綠茶茶葉中的咖啡堿可以促使人體中樞神經(jīng)歡快,加強盛腦歡快層,具有提神、清心的作用。
7、護齒明目
綠茶中含氟量高,并且是堿性飲料,可以克制人體鈣質(zhì)鐫汰,有助于護齒、堅齒。另外,茶葉中的維生素C等因素能低落眼睛晶體的污濁度,常常喝綠茶,有利于護眼明目,鐫汰眼疾病產(chǎn)生。
8、降脂助消化
綠茶茶葉中的咖啡堿可以進步胃液的滲透量,輔佐消化,加強解析脂肪的手段。
喝綠茶的副作用
1、導致胃病
飲用綠茶特別是飲用新茶的時候,茶葉中含有的未經(jīng)過氧化的多酚類、醇類等等物質(zhì)能夠?qū)θ梭w的腸胃產(chǎn)生較大的刺激,導致腸胃不適,出現(xiàn)胃病。另外對于胃寒的人來說,飲用綠茶會加重胃部不適。
2、影響鐵元素吸收
綠茶中含有的鞣酸會妨礙身體對于鐵元素的吸收,很容易造成身體出現(xiàn)缺鐵性貧血。特別是處于經(jīng)期的女性,不宜飲用綠茶。還有要注意的是鞣酸不僅影響鐵元素的吸收還可能影響乳腺的血液循環(huán),需要哺乳的產(chǎn)婦也不宜飲用綠茶。
3、增加心臟負荷
如果是經(jīng)常喝太多的綠茶,對于身體較弱的老年人來說,還可能增加他們的心臟負擔,導致血壓的升高,特別是加綠茶沖泡較濃的時候,更容易導致心臟負擔過重,甚至出現(xiàn)心力衰竭。
4、誘發(fā)便秘
過多地飲用綠茶還可能導致便秘。因為綠茶中含有的鞣酸還可能與食物中的蛋白質(zhì)發(fā)生結(jié)合,形成不容易被消化的沉淀物質(zhì),導致便秘。所以,綠茶不宜一天之內(nèi)飲用過多。
喝綠茶的注意事項
1、選擇喝綠茶減肥一定要在下午五點前喝,不然的話,會影響我們的睡眠質(zhì)量的。
2、隔夜的綠茶中有害物質(zhì)比較多,最好別喝。
3、體寒的人少喝綠茶。
綠茶沖泡注意事項
1、綠茶不能泡得太濃
綠茶不能泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,而且又高血液和心臟病的患者也不適合喝太濃的茶。
2、水溫控制在80℃~90℃左右
沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右,如果是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。
注意:
綠茶最多泡5次就可以了。千萬不能反復沖泡。不僅香氣沒有,還有生成有害身體的物質(zhì),如咖啡因破壞,導致鞣酸大大增加,鞣酸會生成有害身體的氧化物質(zhì),對身體不好哦。