六安茶歷史悠久，在清朝時就被列為“貢品”，慈禧太后曾月奉十四兩；經(jīng)典名著《紅樓夢》中寫品茶相關(guān)的更有80多處提及六安茶。后來，六安茶中誕生了六安瓜片，形似“瓜子”，滋味濃醇還耐泡。作為綠茶中別具一格的“奇葩”，一躍成為十大名茶之一，那功效有哪些呢？下面我們就一起來了解一下吧！
六安瓜片富含多種有用物質(zhì)，可防齲齒、除口臭
六安瓜片里含有氟，還富含兒茶素，兒茶素具有抑制齲菌生長效果，可以減少牙周炎和牙菌斑的產(chǎn)生，而且六安瓜茶里面含有單寧酸，可以殺菌，多種物質(zhì)相結(jié)合，可以防齲齒，除口臭。
六安瓜片降血脂，降低心血管疾病發(fā)病率
六安瓜片里的兒茶素除了可以抑制齲菌生長效果，還可以降低膽固醇和脂蛋白膽固醉，令動脈硬化發(fā)生率有所降低，六安瓜片里的黃酮類物質(zhì)具有抗氧化效果，平時飲用六安瓜片茶，可以防止血液凝塊，令心血管疾病的發(fā)生率大大降低。
六安瓜片有助于改善消化不良
六安瓜片茶有助于改善消化不良情況，如果你出現(xiàn)消化不良，厭食等情況，即使是由細菌引起的急性腹瀉也可以飲用六安瓜片茶，適量喝一點也可以減輕病情。
六安瓜片有助于減肥瘦身
六安茶片含有咖啡因和茶堿、活化蛋白質(zhì)激酶，平時適量飲用可以減少體內(nèi)脂肪細胞堆積，有助于減肥瘦身。
六安瓜片的沖泡方法
先用少量的熱水把玻璃杯燙過，然后放入六安瓜片。接著可以輕輕地晃動杯子，讓六安瓜片在微溫的環(huán)境下蘇醒一下。最后用80度左右已經(jīng)冷卻過的沸水倒入玻璃杯中(注意高沖低倒)，一杯可口的六安瓜片就泡好了。六安瓜片沖泡方法可先用少許的水溫潤茶葉，當然水溫一般在80℃左右，因為春茶的葉比較嫩，如果用100℃來沖泡就會使茶葉受損，茶湯變黃，味道也就成了苦澀味，“搖香”能使茶葉香氣充分發(fā)揮，使茶葉中的內(nèi)含物充分溶解到茶湯里。
六安瓜片沖泡方法其實很簡單，待茶湯涼至適口，品嘗茶湯滋味，宜小口品啜，緩慢吞咽，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細細領(lǐng)略名茶的風韻。此時舌與鼻并用，可從茶湯中品出嫩茶香氣，頓覺沁人心脾。此謂一開茶，著重品嘗茶的頭道鮮味與茶香，飲至杯中茶湯尚余三分之一水量時(不宜一開全部飲干)，再續(xù)加開水，謂之二開茶。如若泡飲茶葉肥壯的名茶，二開茶湯正濃，飲后舌本回甘，余味無窮，齒頰留香，身心舒暢。飲至三開，一般茶味已淡，續(xù)水再飲就顯得淡薄無味了。
六安瓜片的品牌
1、品樂最新六安瓜片
價格：478.26元/500g
這款2015樂品樂最新六安瓜片雖然外形扁平挺直、樸質(zhì)但是滋味非常香醇厚韻，喝下甘味持久留香。
2、茗派最新六安瓜片
價格：596.00元/500g
這款2015茗派最新六安瓜片是每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘的，采摘時講求“壯”而不是“嫩”的原則。還有茶葉在制作過程中剔除已木質(zhì)化的梗，確保了六安瓜片味濃而又不苦。
3、宋棠最新六安瓜片
價格：750.94元/500g
這款2015年宋棠最新六安瓜片采用果樹與茶樹相間的種法，果樹與茶樹枝椏相連，六安瓜片茶充分吸收了果香，所以讓六安瓜片茶有了獨具天然的香果味，讓人香醇爽口。
4、迎客松最新六安瓜片
價格：866.67元/500g
這款2015年迎客松最新六安瓜片雖然只采摘肥厚葉片而不采芽茶，但別以為就沒有細嫩芽茶的鮮爽清香哦。這款絕無僅有的葉片茶口感清爽甜潤，香氣清幽。
六安瓜片的等級分類
1、極品
極品六安瓜片瓜子形，平伏大小勻整、寶綠上霜、嫩度高顯毫、無芽梗漂葉和茶果，茶湯清香高長持久、鮮醉回味甘甜清沏晶亮、嫩綠鮮活。
2、精品
精品六安瓜片瓜子形勻整、翠綠上霜、嫩度好顯毫、無芽梗漂葉和茶果，茶湯清香高長、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。
3、一級
一級六安瓜片形似瓜子勻整、色綠上霜、嫩度好、無芽梗漂葉和茶果，茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。
4、二級
二級六安瓜片瓜子形較勻整、色綠有霜、較嫩、稍有漂葉，茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。
5、三級
三級六安瓜片瓜子形、色綠、尚嫩、稍有漂葉，茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。
綜上所述，六安瓜片產(chǎn)自安徽省六安，是中國十大經(jīng)典名茶之一，屬于綠茶，味道非常清香，是所有綠茶當中營養(yǎng)價值最高的茶葉，也是綠茶中唯一去梗去芽的片茶，六安瓜片是一種片狀烘青綠茶，很有特色，它具有抗衰老、降血脂、美白及防輻射功效，保健價值極高。
