夏天喝綠茶具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等功效，對輻射病、心腦血管等疾病，有一定的功效。
夏天喝綠茶有什么作用
1、綠茶能有效降低紫外線產(chǎn)生的過氧化氫和一氧化氮等有害物質(zhì)，可減輕其對皮膚的損傷，還可以保護(hù)視力。
2、綠茶中的茶多酚有很好的提神的效果，所以在夏天喝綠茶是再好不過的，可以讓你恢復(fù)精力，精神奕奕的面對一整天的學(xué)習(xí)與生活。
3、綠茶中有許多有效成分，對我們的身體有很多好處，特別是富含的茶多酚，對我們的腦部發(fā)育有好處。
4、綠茶中的兒茶素具有很強抗氧化功能。紫外線會讓皮膚產(chǎn)生大量過氧化物，讓皮膚變得粗糙失去彈性，飲用綠茶具有防曬效果。
5、綠茶中的兒茶素能顯著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，經(jīng)常飲用綠茶，可起到延緩衰老的作用。
綠茶怎么泡好喝
首先是泡綠茶的器具選擇。綠茶有“清湯綠茶”之稱，所以一般會選擇玻璃器具，為什么不選擇瓷具呢？因為瓷具就少了綠茶的“觀賞性”了，不得不說綠茶湯色真的很賞心悅目。
其次是水溫（泡綠茶的要點）。大家都知道綠茶是不發(fā)酵茶，為此多種營養(yǎng)元素在一定程度上得到了保護(hù)，且在茶葉的選擇上都是茶樹的枝芽或者尖稍，所以茶葉較嫩，為不破壞茶葉的完整性和營養(yǎng)元素，在水溫的選擇上，水溫80度即可（這里的水溫指的是水燒開后放置以后而不是燒到80度）。
再而是沖泡，綠茶較嫩，倒水的時候不能直接對著茶葉倒，應(yīng)該在杯子邊緣倒，可以將水沿著杯壁緩緩倒入，然后蓋上碗蓋，這樣茶葉就不會碎了，其實這一個動作最重要的還是為了一個好口感，這樣做可以減少點苦澀。
為了泡出一杯，好茶這些要領(lǐng)泡你一定要學(xué)會哦~
夏日的炎熱，帶來了燦爛的陽光，帶來了清涼的視覺，可同時也帶來了身體上的一些不良反應(yīng)。其實在夏季，除了爽口的冰飲之外，綠茶也是很不錯的一種選擇。而且相較于冰鎮(zhèn)的飲品的一些副作用，對胃腸道的損害，綠茶顯然就有更多的優(yōu)點。
