自古以來，茶是我們最早出現(xiàn)的飲品，十分受人們的喜愛，很多人都有喝茶養(yǎng)生的習慣。綠茶是我們十分常見的一種飲品，但也要懂得科學正確的飲用，那么喝綠茶的禁忌有哪些呢？我們一起來簡單了解下！
什么人不能喝綠茶
1、腸胃不好的少喝新鮮綠茶。綠茶是不發(fā)酵茶，多酚類和酶類物質(zhì)豐富，涼性較強。新茶時間短，有些物質(zhì)尚未氧化，用以造成腸胃刺激，導致胃潰瘍等疾病，如果能等待一定時間的氧化作用，就能減少對腸胃的刺激。
2、頭泡茶不要喝。在茶葉制作過程中，灰塵顆粒、農(nóng)藥殘留難免存在，飲茶第一步經(jīng)過洗茶的步驟，倒掉，不僅能洗茶，還能有洗茶的作用。
3、服藥期間不要喝綠茶。綠茶中含有大量的鞣酸物質(zhì)和單寧酸，可能回合藥物發(fā)生反應減弱藥性，影響藥物的發(fā)揮作用。值得注意的是，服用藥物用清水服用，不要用茶水。
4、胃寒者少喝綠茶。綠茶作為未發(fā)酵茶的屬性不如全發(fā)酵茶紅茶那樣養(yǎng)胃，飲用不當還會刺激腸胃。因此，胃寒者切記少喝綠茶。
5、貧血之人少喝綠茶。綠茶中富含鞣酸物質(zhì)，而鞣酸物質(zhì)能夠阻礙人體對鐵元素的吸收，造成缺鐵性貧血。一般來說不會有多大的影響，但是貧血之人要少喝綠茶，以免加重貧血狀況。
6、便秘之人不能多飲用綠茶。適當飲用綠茶對消化、排便能起到非常好的效果。但過量飲用綠茶反而會加重便秘的情況。這是因為茶葉中的元素與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合后成為不易消化的物質(zhì)，影響腸動力的工作，致使大便脫水、干澀，加重便秘。
喝綠茶的禁忌
1、不喝頭杯茶
由于綠茶在栽培與加工過程中或多或少會受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以頭杯茶有過濾作用應棄之不喝。
2、不空腹喝綠茶
空腹喝綠茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
3、發(fā)燒不喝綠茶
綠茶中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無疑是“火上澆油”。
4、飯后不喝綠茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。所以我們應該在飯后半小時左右再喝綠茶。
5、不喝新茶
由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
綠茶不能和什么一起吃
1、綠茶不能和肉類一起吃，容易導致便秘。應該在食肉類2-3小時后再喝茶。
2、綠茶不能和雞肝一起吃，會降低人體對鐵的吸收。
3、綠茶不能和雞蛋一起吃，會影響對蛋白質(zhì)的吸收。
4、綠茶不能和藥一起吃，會影響對藥物的吸收。
5、綠茶不能和海帶一起吃，會導致腸胃不適。
6、綠茶不能和螃蟹一起吃，會消化不良。
7、綠茶不能和酒一起喝，會刺激心臟，傷腎。
8、綠茶不能和人參一起食用，會導致白費功夫。
9、熱茶不能和冷飲一起喝，會牙疼，還對腸胃有傷害。
10、綠茶不能和白糖一起吃，會加重心臟的負擔。
