廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)自中國江西的廬山而得名。始于中國漢朝,中國十大名茶之一,宋代列為“貢茶”。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”,相關(guān)的介紹如下!
喝廬山云霧茶的好處
1、延緩衰老
因為廬山云霧茶中有著大量的茶多酚,茶多酚可以抗氧化性,經(jīng)常喝廬山云霧茶的朋友是可以有著延緩衰老的作用的,常喝茶保年輕就是這個意思。
2、振奮精神
如果上班的時候覺得精神根疲憊,那么不妨來一杯廬山云霧茶。時不時喝上一杯廬山云霧茶,不僅可以維持心臟、血管、胃腸等內(nèi)臟的正常機能,更主要的是增強思維和記憶能力,使你保持活力。
3、利尿解乏
因為廬山云霧茶含有茶葉中的咖啡因可以排出體內(nèi)多余的水分,加快新陳代謝,并且減少了有害物質(zhì)在身體內(nèi)的停留的時間,運動后來一杯茶,運動后還可以排出體內(nèi)多余的乳酸,幫助你擺脫運動后的疲憊。
沖泡廬山云霧茶要注意什么
1、茶以及水的比例要控制在1:50左右,3克左右的干茶用150毫升的水就可以。沖泡廬山云霧的水千萬不可以太高溫,100攝氏度的水就不必使用了,用85度左右的水就可以了。因為只有適宜溫度的水才能把廬山云霧泡得醇厚味道香。
2、一般來說,沖泡廬山云霧茶的時候使用“上投法”是最好的,就是說先是準備好適宜溫度的水,清洗好茶杯后,先是裝好水然后再投茶會是比較好的,這樣的話,你會看到廬山云霧茶會慢慢下沉,有的茶葉會慢慢漂浮徘徊然后再下沉。
廬山云霧茶產(chǎn)地
廬山云霧茶產(chǎn)于風景優(yōu)美,多個名勝古跡相伴的江西省九江市的廬山區(qū)。廬山云霧茶南面映幡陽湖,北面臨長江,廬山被群峰環(huán)繞,云霧常年籠罩;也許因幡陽湖及長江的水汽蒸騰凝聚而鑄造了廬山的優(yōu)美風景及神奇景象。廬山云霧茶的主要產(chǎn)區(qū)在海拔800以上的漢陽峰、五老峰、含幡口、仙人洞、小天池等地;其中以五老峰及漢陽峰的云霧茶最佳,這兩地的云霧終年圍繞不散。廬山云霧茶素來有“色香幽幽細比蘭花”之喻,廬山云霧茶芽壯葉嫩,白毫顯露,湯清色翠,香若蘭,味濃且厚。
廬山云霧茶種植歷史
根據(jù)歷史記載,廬山云霧茶在悠遠的漢朝時期,廬山就已經(jīng)開始栽種云霧茶;廬山云霧茶在東晉時成為了佛教的中心之一,據(jù)傳當時的名僧慧遠在山上居住三十載有多,并為眾僧徒傳授經(jīng)文,開種云霧茶。
在唐朝時期的廬山云霧茶已經(jīng)很著名,使唐代詩人白居易,前往廬山山峰挖藥種茶,并寫下“長松樹下小溪頭,斑鹿胎巾白布裘,藥圃茶園為產(chǎn)業(yè),野麋林鸛是交游”這首詩。
綜上所述,廬山云霧屬于一種綠茶中的精品,是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉,因此它的內(nèi)質(zhì)比較豐富,常飲對身體有很好的保健作用。不過話雖如此,喝茶也是有一些需要注意的禁忌事項的。