眾所周知，我國(guó)地大物博，而且大多都處在亞熱帶氣候區(qū)，大家都知道亞熱帶氣候區(qū)，最適宜生長(zhǎng)茶葉，所以我國(guó)的茶葉產(chǎn)量特別大，不管是紅茶還是綠茶都一樣。在我國(guó)安徽省有很多茶葉品種，最有名的莫過(guò)于黃山毛峰了，那綠茶黃山毛峰好喝嗎？下面小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下吧！
黃山毛峰茶的味道
黃山毛峰作為中國(guó)的十大名茶之一，屬于我國(guó)六大茶系中的綠茶類，它的茶葉外觀呈緊細(xì)以及彎曲的條索狀，有著嫩嫩的翠綠顏色看起來(lái)非常純凈。其實(shí)黃山毛峰的口感還是很受大家歡迎的，沖泡出來(lái)的黃山毛峰香味撲鼻讓人很是回味無(wú)窮。
黃山毛峰的香型
1、陳年型
其茶性是比較溫和的，口感是那種清醇滑爽的感覺(jué)，茶葉的色澤上是烏黑的，并且?guī)в星逑悖瑴浅食赛S或橙紅的，味道爽口甘潤(rùn)。
2、濃香型
其茶葉是采用溫火慢烘的，冷卻是在濕風(fēng)下，這種類型的茶其口感甘醇潤(rùn)厚，深金黃色或橙黃色的湯色，味道甘滑。
3、云霧型
其茶葉是經(jīng)過(guò)精心加工制成的，也得到了充分地發(fā)酵，味道上是那種濃郁特別的感覺(jué)，回甘也很好，口感很有韻味。
4、蘭花型
其茶葉是帶有一股那種鮮香的氣息，有韻味，而且香氣濃郁持久，湯色呈現(xiàn)的是那種黃綠色的，看起來(lái)明亮清澈，味道也很純甘。
黃山毛峰沖泡方法
1、準(zhǔn)備好透明玻璃杯或是白色的蓋碗、瓷杯皆可；用熱水去溫暖茶杯，這樣既可以清潔茶葉，還可以提高茶杯的溫度，拿起杯子，轉(zhuǎn)2圈，充分潤(rùn)杯后，倒掉杯子里的水。
2、往杯子加入4/1的茶水，然后投入茶葉，靜止一分鐘時(shí)間，取杯子，輕輕搖晃一下杯子身，讓茶湯均勻，加入茶和水的充分融合。
3、采用懸壺高沖的方法，讓茶水在茶杯內(nèi)翻動(dòng)，這樣可以激發(fā)茶汁，促使茶湯均勻一致。
4、等到給3分鐘左右時(shí)間后，即可品嘗到黃山毛峰了。
5、湯色清澈明亮;香氣清鮮高長(zhǎng);滋味鮮濃、醇厚，回味甘甜，舌口生津。
黃山毛峰多少錢一斤
特級(jí)毛峰一般600-800元/斤;一級(jí)毛峰一般300-400元/斤;二級(jí)毛峰一般150-300元/斤;三級(jí)毛峰一般50-120元/斤;烘青一般15-60元/斤?？傮w來(lái)說(shuō)，黃山毛峰的價(jià)格還是比較合理的，一般的工薪階層都是可以接受的。
黃山毛峰茶制作方式
黃山毛峰的制造分系摘系摘、殺青、揉捻、干燥烘焙四道工序。特級(jí)的黃山毛峰，以一芽一葉、二葉初展的新梢的鮮葉制成品質(zhì)優(yōu)良，白毫顯，分量重，芽頭肥壯、勻齊毫顯、魚(yú)葉金黃。一至三級(jí)黃山毛峰的鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉，一芽二葉初展和一芽二、三葉初展。其價(jià)格相對(duì)其他普通等級(jí)更貴一些。
總之，黃山毛峰是中國(guó)最有名的歷史名茶，是綠茶的一種，外形細(xì)扁，泡制以后茶湯杏黃色，湯汁清澈，香味也很濃郁，品嘗以后回味悠長(zhǎng)，口感是很好的，但是好不好喝的話需要根據(jù)個(gè)人來(lái)看！
