黃山毛峰，安徽省最為著名的幾種名茶之一，一直受到茶人們的喜愛，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常喝黃山毛峰作用非常多，而且這些作用對(duì)我們的身體健康都是有利的，如果是中年人的話，那么經(jīng)常喝黃山毛峰，還是降低一些疾病的發(fā)生。它作為我們中國(guó)的十大名茶之一，不僅味道醇香，而且達(dá)到的效果也是其他茶葉無法相比的，那飲用黃山毛峰茶有哪些禁忌呢？下面我們就一起來了解一下吧！
黃山毛峰飲用禁忌
1、不要冷飲
黃山毛峰不要冷飲，冷飲是會(huì)導(dǎo)致腹瀉的。
2、晚年品茗要當(dāng)令適量
晚年品德茗要當(dāng)令，適量，飲用好茶，晚年人的接收和代謝成果闌珊，粗老的茶葉含有鈣，鎂燈等礦物質(zhì)含量高，過量飲用會(huì)影響骨代謝，晚年人在睡前不要喝濃茶，會(huì)影響就寢，增進(jìn)尿量。
3、特殊人群不宜喝
消化道疾病，心臟病，腎成果不全的人，不要飲用高等的綠茶，剛炒制的新茶，停止茶多酚對(duì)消化道會(huì)有刺激，可以鐫汰心臟和腎臟承擔(dān)。
黃山毛峰營(yíng)養(yǎng)成分
黃山毛峰是中國(guó)的十大名茶之一，是安徽著名的一種綠茶，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，內(nèi)里含有豐富的茶多酚、氨基酸，蛋白質(zhì)，維生素C和兒茶素、咖啡堿等營(yíng)養(yǎng)成分，具有抗菌、消脂減肥、抑制動(dòng)脈硬化、改善消化不良、治療口腔疾病等功效與作用。
喝黃山毛峰的功效
1、黃山毛峰茶葉里面的咖啡堿成分可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，讓人們擁有飽滿精神、增進(jìn)思維，緩解疲勞，還有利于提高工作效率。
2、黃山毛峰含有大量的咖啡堿和茶堿，起著利尿作用，常飲此茶，能有效提供腎臟尿液的濾出率，對(duì)于水腫、水滯瘤等癥，有良好的輔助治療作用。
3、黃山毛峰茶葉提取物可以治療輕度放射病，療效達(dá)90%以上，因此經(jīng)常適量飲用黃山毛峰茶，能降低輻射的危害。
4、黃山毛峰的茶多酚和鞣酸，可以凝固細(xì)菌蛋白質(zhì)，能殺死細(xì)菌。皮膚生瘡、外傷破皮等，用濃黃山毛峰茶沖洗患處，能起到很好的消炎、殺菌作用。
5、黃山毛峰含有咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用，可以有減肥效果。
6、黃山毛峰中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高牙齒的防酸抗齲能力。
黃山毛峰茶制作要求
黃山毛峰茶起源于清代光緒年間，而黃山茶葉在300年前就相當(dāng)著名了。黃山茶的采制相當(dāng)精細(xì)，認(rèn)清明到立夏為采摘期，采回來的芽頭和鮮葉還要進(jìn)行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在制作方面，要根據(jù)芽葉質(zhì)量，控制殺青溫度，不致產(chǎn)生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現(xiàn)象；火溫要先高后低，逐漸下降，葉片著溫均勻，理化變化一致。每當(dāng)制茶季節(jié)，臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峰的品質(zhì)特征是：外形細(xì)扁稍卷曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。
黃山毛峰沖泡方法
取茶3-5克，以80℃-90℃水溫沖泡，玻璃杯或者白瓷茶杯皆可。先投茶，然后注入1/3杯水，待3分鐘左右，茶葉舒展之后再將水加足。一般可續(xù)水沖泡4—6次。品質(zhì)佳的毛峰茶沖泡后，霧氣凝頂，芽葉豎直懸浮于湯中，之后徐徐下沉，芽挺葉嫩，景象萬千，茶湯清澈，葉底明亮，嫩勻成朵。一般說來，紅茶、綠茶、烏龍茶有沸水沖泡還是較好的可以使茶葉中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的綠茶，應(yīng)用80℃-90℃的開水沖泡。
黃山毛峰等細(xì)嫩的名貴綠茶，適合用透明玻璃杯泡飲，便于觀察茶葉在水中的緩慢舒展、游動(dòng)、變幻過程，人們稱其為“茶舞”。一二級(jí)炒青、珠茶、烘青之類的中高檔綠茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡飲。中低檔綠茶含纖維素多、耐沖泡、茶味濃，適合用茶壺泡飲。如果用茶壺泡飲細(xì)嫩名茶，因水多，不易降溫，會(huì)悶熟茶葉，使茶葉失去清新的香味。沖泡茶葉，除了好茶、好水外，還離不開好的器皿。日常生活中，選擇使用什么茶具，需要根據(jù)茶葉的種類、人數(shù)以及各地飲茶習(xí)慣而定。
注意：
每個(gè)人的口味不一樣感覺不一樣，有些東西你覺得非常好吃或好喝，但是在別人嘴里難以下咽這樣的情況也是非常多。不過黃山毛峰還是非常好喝的，黃山毛峰沖泡過后湯色呈微黃清碧綠色，沖泡過的茶葉在杯里給人很好的視覺效果。黃山毛峰喝起來更是給人非常醇甘的香味，茶葉知識(shí)，口感極佳讓人喝了還想喝。
