黃山毛峰茶到底產(chǎn)于哪里

 

　　黃山毛峰生長在北緯30°08的位置。該區(qū)地質(zhì)地貌、物種礦藏、水文氣候等多樣復雜，地球上神秘現(xiàn)象也比較集中、自然和人文景觀密集的區(qū)域。位于亞熱帶和溫帶的過度地帶，降水相對比較豐沛，植物茂盛。黃山毛峰茶產(chǎn)于黃山風景區(qū)和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶，其中桃花峰、云谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。

 

 

　　黃山除了具備一般茶區(qū)的氣候濕潤、土壤松軟、排水通暢等自然條件外，還兼有山高谷深，溪多泉清濕度大，巖峭坡陡能蔽日，林木蔥蘢水土好等自身特點。黃山毛峰產(chǎn)地是黃山，在這樣的自然條件里，很適合茶樹生長，因而葉肥汁多，經(jīng)久耐泡。加上黃山遍生蘭花，采茶之際，正值山花爛漫，花香的熏染，使黃山茶葉格外清香，風味獨具。

 

　　從1911年9月“謝裕大茶行”漕川和記茶號《大總》收購春毛茶來看，按每千克英洋均價從高到低排列：田里村的橫路下0.69元；岡村瑞魁行0.684元；本門松莊0.664元；新田村的新屋下0.6586元；小容聚發(fā)行（海拔500米以上高山）0.6294元；湯口復恒行0.6284元；芳村義盛行0.6136元；門莊裕大行0.5954元；還有旌邑義田莊最低0.5504元。共收春毛茶39781.5千克，付英洋24830.83元。其中前八處均屬優(yōu)質(zhì)黃山毛峰產(chǎn)地?？梢姼呱缴罟犬a(chǎn)好茶。

 

　　1937年《歙縣志》云：“毛峰，芽茶也，南則陔源，東則跳嶺，北則黃山，皆地產(chǎn)，以黃山為最著，色香味非他山所及。”可見當時歙縣茶區(qū)普產(chǎn)黃山毛峰了。后因戰(zhàn)亂，民不聊生，黃山小源茶民過著“斤茶兌斤鹽”、“斤茶換升米”的貧苦生活，黃山大源每年也只有少量黃山毛峰生產(chǎn)。

 

　　新中國成立初期，魯莊茶商進入黃山源收購少量黃山毛峰，而大量收購烘青茶。《中國名茶志》自“1952－1979年徽州地區(qū)毛峰和烘青收購量統(tǒng)計表”注明：“黃山毛峰產(chǎn)區(qū)由歙縣管轄，特級黃山毛峰為歙縣收購。黃山毛峰絕大部分產(chǎn)于歙縣黃山源，太平、右臺有少量收購。烘青除太平少量外，均產(chǎn)于歙縣”。作為黃山毛峰原產(chǎn)地的富溪鄉(xiāng)長期受計劃經(jīng)濟干擾，僅從1982年復產(chǎn)三級黃山毛峰445.5kg；1983年生產(chǎn)二、三級黃山毛峰2863.3kg；1984年生產(chǎn)特、一、二、三級黃山毛峰7382.3kg；1985年生產(chǎn)黃山毛黃11405kg，黃山云霧茶13652kg。其中歙縣茶葉公司收購黃山毛峰（含黃山云霧茶）17850kg，占全省37600kg的47.5%。1990年黃山源（徽州區(qū)）6個鄉(xiāng)共生產(chǎn)黃山毛峰111500kg，其中富溪鄉(xiāng)51100kg，洽舍鄉(xiāng)34200kg、楊村鄉(xiāng)23100kg。從1991年春黃山市人民政府辦公室印發(fā)《1991年名優(yōu)茶開發(fā)意見》以來，全市三區(qū)四縣連年擴大黃山毛峰生產(chǎn)。

 

 

　　黃山毛峰價格以斤為單位：黃山毛峰(特貢)為380，黃山銀鉤茶為38，黃山毛峰(特一級)為270，特級炒青為25，黃山毛峰(特二級)為240元，一級炒青為20元，黃山毛峰(特三級)150元，一般炒青為15元，黃山毛峰(一級)100元，茉莉花茶(特級)為52元。黃山毛峰(二級)為60元，茉莉花茶(一級)為35元，黃山毛峰(三級)為45元，茉莉花茶(二級)為20元，黃山金龍茶為147元，千禧紅工藝茶為450元。

　　我們在了解了黃山毛峰產(chǎn)地了之后大家應該對這種茶葉也更加了解了，但是小編還是建議大家在喝茶的時候應該詳細的了解一下這些茶葉，只有這樣才能喝的更加的舒心，并且在平時喝茶的時候也才能感覺到口感是很棒的。