黃山毛峰，我國的傳統(tǒng)名茶，也是我國著名的綠茶之一，其不僅口感好，而且營養(yǎng)價值豐富，常飲對身體健康有很好的保健效果，因此深受眾多茶友的喜愛！但是這樣的茶葉在飲用的時候也是有禁忌的，相關的介紹如下！
黃山毛峰飲用禁忌
1、兒童、孕婦或哺乳期婦女可以飲用淡茶，但是不能過量攝入及濃茶，否則會引起貧血。
2、老年人腸胃吸收緩慢，所以不宜在晚間飲用，飲用量也不宜過多。
3、患有心血管疾病及糖尿病患者可以多加飲用黃山毛峰。
4、腎功能不全及腸胃病患者要避免飲用新茶，新茶對腸胃的刺激性大。
5、黃山毛峰不適合冷飲，會引發(fā)腹瀉。
喝黃山毛峰功效
1、茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用綠茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用，所以經常飲茶的人高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。
6、茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7、茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
黃山毛峰營養(yǎng)價值
黃山毛峰是中國的十大名茶之一，是安徽著名的一種綠茶，其營養(yǎng)價值很高，內里含有豐富的茶多酚、氨基酸，蛋白質，維生素C和兒茶素、咖啡堿等營養(yǎng)成分，具有抗菌、消脂減肥、抑制動脈硬化、改善消化不良、治療口腔疾病等功效與作用。
科學飲用黃山毛峰茶的方式
濃淡可以科學計測，但是平時很少有人去理會這一指標的，還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。大致上說，黃山毛峰的沖泡方法茶與水的重量比為1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。
一般3到4次就好了，俗話說：“頭道水，二道茶，三道四道趕快爬。”意思是說頭道沖泡出來的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。黃山毛峰的沖泡方法飲茶時，一般杯中茶水剩1/3時，就應該加入開水，這樣能維持茶水的適當濃度。
上述內容就介紹到這里，看完之后我們就要開始注意保存好自己的茶葉了。此外，在喝黃山毛峰的時候，大家要注意吃飯前后都不要立即飲茶，并且服藥期間也不要喝茶，否則對身體不好。總之，要健康的喝茶，這樣才是良好的喝茶習慣。
