西湖龍井茶，不僅味美價廉、歷史淵源、更對人身有益。同時具備多種功效，主要包括龍井茶止渴解毒、化食去膩、提神益腦、緩解疲勞、延緩衰老、減肥塑體，因此許多作家和科學家都喜歡喝龍井茶。酒后一杯龍井，可加快酒精的排出，以達到解酒目的，那什么時候飲用合適呢？下面我們就一起來了解一下吧！
夏季喝西湖龍井茶
夏季是最適宜飲用龍井茶的季節(jié)。從季節(jié)上說，夏天天氣炎熱、氣溫好，人的消耗大，排汗多，很容易導致血液粘稠度增高，人容易疲憊，頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。而龍井茶為綠茶，收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。同時在中醫(yī)的角度來說，夏季人體陽氣外升，內里空虛，易患病，而西湖龍井茶中含有非常豐富的兒茶素，可幫助殺菌消炎，提高人體免疫能力。
午后喝西湖龍井茶
在一天中，午后又是喝龍井茶最好的時候。西湖龍井茶為涼性茶品，在暑氣最旺盛午后喝上一杯龍井茶，有清熱避暑的功效，能中和環(huán)境中的熱氣；并且，在午后，環(huán)境的高溫容易使人精神疲乏，西湖龍井茶帶有清香，含有較多的咖啡因，有提神醒腦的效果，十分適合上班族飲用。
西湖龍井茶飲用注意事項
1、飯前飯后切忌飲用
西湖龍井茶為不發(fā)酵的綠茶，不適宜飯前空腹飲用，否則容易對胃部造成刺激。而剛吃完飯后也最好不要喝西湖龍井茶，茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。
2、不要喝隔夜
西湖龍井茶最好是現泡現喝，不要喝隔夜的龍井茶。龍井茶隔夜后，不僅茶中的維生素會流失，其內部的蛋白質、糖類等成分也會氧化，甚至產生對人體不利的物質。經常喝隔夜茶，可能會導致腹瀉等后果。
3、沖泡時間不宜太長
西湖龍井茶的沖泡時間不宜太長，一般悶泡的時間為30-40秒即可出湯。茶葉長時間浸泡在水中的話，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等會自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，品嘗價值會下降。另外，西湖龍井茶中的維生素C、氨基酸等營養(yǎng)物質也會因氧化而減少，使茶湯營養(yǎng)價值大大降低。
4、沖泡時間次數不宜過多
一杯西湖龍井茶沖泡的次數不宜過多，一般沖泡3次為宜。據有關試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%；二開茶湯含水浸出物總量的30%；三開茶湯則為10%；四開茶湯卻只有1-3%；再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因為茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
喝西湖龍井的益處
1、利尿
西湖龍井茶葉中富含咖啡堿和茶堿等因素，具有利尿浸染，關于水腫、水滯瘤等癥有精采的治療浸染，尿路不暢人群常飲，有助于進步尿液的濾出率。
2、減肥
西湖龍井茶含有咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芬芳類物質等多種化合物，常飲可以調理脂肪代謝，克制脂肪會萃，有必然的減肥結果哦。
3、抗朽邁
西湖龍井茶中的茶多酚含量很是的高，能有用破除人體多余的自由基，防備脂肪酸過快氧化，輔佐延緩朽邁。因此，常常適量飲用一些西湖龍井茶，有抗朽邁的益處。
4、防齲齒
西湖龍井茶中含有氟，氟離子能和人體牙齒的鈣質融合，茶葉知識，形成一種較為難溶于酸的氟磷灰石，如同給牙齒添加了一層掩護黏膜，中國十大名茶，從而進步了牙齒防酸抗齲的手段。適量飲用西湖龍井茶，有利于掩護牙齒。
5、消炎殺菌
西湖龍井茶中的茶多酚和鞣酸因素，可以凝固細菌的卵白質，殺死細菌?？谇话l(fā)炎、腐敗、咽喉腫痛等，飲用西湖龍井茶，能起到很好的幫助治療結果。
總之，飲茶不僅可以補充身體的水分，還可以補充多種維生素、礦物質等營養(yǎng)成分，更能給人們帶來美的感受。要想度過一個健康滋潤的夏季，飲茶無疑是首選。
