論起我國名茶，那肯定是不能不提龍井茶的，但是要真說起龍井茶，很多人卻是不懂的，是我國的名茶，大家一定不會覺得陌生，這古代的貢茶之一，那保質(zhì)期是多久呢？下面我們就一起利了解一下吧！
西湖龍井茶的保質(zhì)期是多久
西湖龍井是綠茶中的名品，很多人都仰慕龍井的大名，每年在新茶上市之際很多人都會去建國北路288號中國茶王商城購買和采購正宗的西湖龍井新茶，所以購買這么高貴大氣的西湖龍井茶更要懂得如何保存，盡量在保質(zhì)期之內(nèi)能做到品質(zhì)無損。一般來說西湖龍井的保質(zhì)期都是在18個月左右，很多茶葉包裝上都會注明“需冷藏保存、密封、干燥”字樣，看來要想讓茶葉繼續(xù)保質(zhì)，選擇好的存放方法也是很有必要的。
西湖龍井怎么存放
1、低溫
茶葉應(yīng)該存放低溫、避開陽光，干凈無異味的環(huán)境中就可以。
2、與其它物品分開存放
茶葉量多且是不同品種的綠茶，要放入冰箱冷藏室保存，由于茶葉容易吸味，要與其它食物分開，短期存放茶葉可以用紫砂罐、砂罐、瓷罐等裝。
3、石灰存放法
用紙包好西湖龍井茶，放進缸里，在缸中底層鋪塊狀石灰，加蓋密封存放，這樣會讓龍井茶的香氣更濃郁。
4、木炭貯存法
首先是把1千克木炭裝入布袋之中，每隔一兩個月更換，若果木炭潮濕，則需先將木炭燒紅，冷卻后，放進布袋，每袋重約1千克，每一兩個月將木炭拿出來，燒干能再用。
喝西湖龍井茶好處
1、減肥養(yǎng)顏
龍井茶中的咖啡堿、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，可以調(diào)節(jié)脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，飲龍井茶有利減肥，彈藥熱飲。
2、延緩衰老
龍井茶中的茶多酚可以清除多余的自由基，預(yù)防脂肪酸的過于氧化。
3、消除疲勞
龍井茶中的咖啡堿能對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有著興奮作用，幫助人們緩解疲勞、有精神，從而提高工作效率。
4、抗菌抑菌
龍井茶含有的茶多酚和鞣酸成分，可以凝固細菌的蛋白質(zhì)，殺死細菌。如果皮膚生瘡、外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，可以殺菌消炎，對于口腔發(fā)炎，咽喉腫痛也有幫助。
西湖龍井茶品質(zhì)特征
西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之首。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。
龍井茶等級特征
1、一級
此一級龍井茶特點為扁平尚尖削，色澤為翠綠尚潤，聞起來有一股特別的香氣；
2、二級
二級龍井茶品質(zhì)特點是扁平有芽鋒，看起來很潔凈，色澤為綠中帶翠；
3、三級
三級龍井茶為扁平稍狹，外觀潔凈綠潤，香氣比較純；
4、四級
四級龍井茶品質(zhì)特點也是扁平稍狹，外觀潔凈綠潤，香氣純；
5、五級
五級龍井茶品質(zhì)特點是尚扁帶闊條，外表為綠微黃，口感欠醇；
6、六級
六級龍井茶品質(zhì)特點是欠扁帶闊條，香氣比較粗，口感很粗淡。
總之，優(yōu)質(zhì)的西湖龍井茶色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。龍井的名貴之處就在于嫩與香，如果不嫩了不香了，也就喪失了本質(zhì)。要想保持西湖龍井的香嫩特色，最長時間只能保質(zhì)一年多，時間再長的話，就不如當(dāng)年的新茶好喝了。
