碧螺春茶,產(chǎn)于我國(guó)的洞庭湖那一帶,因此一般情況下,人們會(huì)將其直接稱為洞庭碧螺春。它是屬于綠茶茶品。對(duì)于碧螺春來說,其在制作方面采用的是綠茶的制作工藝,因此在歸類上,碧螺春是屬于綠茶的,那碧螺春茶可以沖泡幾次呢?具體的介紹如下!
碧螺春可以泡幾回
碧螺春一般兩到三次,繼續(xù)沖泡的味道也沒有那么好,會(huì)有害物質(zhì)釋放的,經(jīng)常飲用對(duì)健康是不利的,所以沖泡兩三次就可以,多泡是沒有好處的,泡的時(shí)間長(zhǎng)了,是會(huì)影響茶葉的作用,不要為了節(jié)省繼續(xù)沖泡。
碧螺春茶沖泡方法
工具/原料器皿選擇
玻璃杯四只,電隨手泡一套,木茶盤一個(gè),茶荷一個(gè),茶道具—套,茶池一個(gè),茶巾—條,香爐一個(gè),香一支。步驟/方法
基本泡法工藝程序
1、點(diǎn)香——焚香通靈
2、滌器——仙子沐浴
3、涼水——玉壺含煙
4、賞茶——碧螺亮相
5、注水——雨漲秋池
6、投茶——飛雪沉江
7、觀色——春染碧水
8、聞香——綠云飄香
9、品茶——初嘗玉液
10、再品——再啜瓊漿
11、三品——三品醒醐
12、回味——神游三山
蘇州洞庭山碧螺春價(jià)格
碧螺春茶在1959年前設(shè)一級(jí)一等、一級(jí)二等、二級(jí)三等、二級(jí)四等、三級(jí)五等、三級(jí)六等、四級(jí)七等、四級(jí)八等、五級(jí)九等,共五個(gè)級(jí)別九只品種。1961年后改為七級(jí)十三等。特一級(jí)碧螺春1500至2000元一斤;特二級(jí)碧螺春1000元左右一斤;一級(jí)碧螺春600至800元左右一斤;二級(jí)碧螺春400到500元左右一斤;三級(jí)碧螺春200到300元左右一斤。
碧螺春茶制作要求
唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是中國(guó)的名茶。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干。
總之,對(duì)于碧螺春茶可以沖泡幾次這是需要根據(jù)實(shí)際情況來看的,并不絕對(duì)喔!