南京雨花茶，一看名字就知道它的產地是南京，是中國經典名茶。南京雨花茶品質好，味道佳，是茶葉中的精品。市面上的南京雨花茶假茶泛濫，這些假冒的茶葉有的是打著南京雨花茶招牌，但產地確是安徽、重慶等地，那哪個品牌好呢？下面西歐阿寶就給大家簡單介紹一下吧！
南京雨花茶品牌
1、八馬
八馬作為福建知名的茶葉品牌，是福建高新技術企業(yè)。八馬茶葉歷史悠久，可追溯到百年前的“信記”茶行，八馬的掌門人王文禮先生是非物質文化遺產代表性傳承人，也是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人，底蘊深厚。
2、中茶
中茶是中國茶葉股份有限公司，作為中國茶葉品牌的領導企業(yè)，中茶茶葉非常受消費者青睞，不論是自己買來喝還是送禮都是首選。
3、大益
大益是云南省著名商標，作為中國的老字號，大益產品非常齊全，也有普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類，大益除了是中國十大茶葉品牌，也是普洱茶十大知名品牌之一。大益茶葉通過歐盟國際有機認證，遠銷港臺、日本、韓國、馬來西亞、歐美等國家和地區(qū)。
4、君山
君山是湖南的高新技術企業(yè)，也是中國十大茶葉品牌中的佼佼者。君山在消費者中的知名度不錯，茶葉優(yōu)質，不僅在國內暢銷，而且還遠銷美、加、歐盟、日本、俄羅斯等市場，是行業(yè)中相當具有實力的優(yōu)質茶葉品牌。
5、浙茶
浙茶是中國出口名牌，國家級重點農業(yè)龍頭企業(yè)，中國領先的茶葉及茶制品制造商，中國最大的茶葉經營企業(yè)和全球最大的綠茶出口企業(yè)，在日本、馬里、摩洛哥、烏茲別克斯坦和多哥設有駐外公司和代表處。
6、竹葉青
竹葉青茶業(yè)始于1964年，四川省著名商標，四川名牌產品，茶業(yè)十大品牌(企業(yè))，是國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，全國著名的名優(yōu)茶生產企業(yè)。
南京雨花茶的特征
1、南京雨花茶的外形：對于鑒別南京雨花茶時，要鑒別茶葉的大小是否均勻整齊、輕重是否差不多、茶葉色澤是否一致、茶葉中的雜質以及茶梗的情況如何等。
2、南京雨花茶的茶香：辨別南京雨花茶茶香時可以從干茶的香味和沖泡后的茶香兩方面來進行。聞香時，看看茶香是否清香持久。如果茶香中含有花果香味的為佳，如果有發(fā)霉、發(fā)酸、發(fā)餿的味道而且香味不持久的，則說明茶葉的品質不是很好。
3、南京雨花茶的湯色：沖泡后的茶湯顏色也是辨別雨花茶品質的一大重點。沖泡出來的茶湯碧綠清澈亮潤，則說明雨花茶的品質好。品質差的沖泡出來的茶湯顏色中會有渾濁感，不夠鮮亮。
雨花茶的產地
南京市郊，花茶產區(qū)屬寧鎮(zhèn)丘陵區(qū)，崗巒起伏，海拔僅60米上下，酸性黃棕色土壤，年均氣溫15.5℃，無霜期225天，年降水量在900～1000毫米。南京雨花茶的產區(qū)，已由原產地南京中山陵和雨花臺園林風景區(qū)擴大到棲霞、浦口郊區(qū)和江寧、江浦、六合、溧水、高淳等五縣。生產工藝已由全部手工操作，逐步走向機械化生產，質量逐年提高，年產量已達8～9噸。
雨花茶的功效
雨花茶不但茶香濃郁，色澤誘人，它還含有大量的茶多酚，這物質可以殺菌消炎，而它含有的維生素C與維生素E則能抑制致癌物質亞硝酸胺的生成，平時沖泡飲用能防癌抗癌，另外雨花茶還能減肥也能延衰老，更能利尿消腫。雨花茶中含有黃酮灰物質還能軟化血管，清理血液中的膽固醇，對動脈硬化與冠心病也有不錯的預防作用。
雨花茶沖泡方法
雨花茶平時沖泡時也大有講究，它可以選擇透明的玻璃杯子，采用上投法沖泡，可以先在茶杯中加入七分滿的開水，在水溫到達八十五度左右，把雨花茶投入茶杯中，這時雨花茶便如朵朵雪茶飄于茶杯中，像雪紛飛，特別好看，而且茶芽上下沉浮，慢慢伸展，那時的姿態(tài)特別美，正是賞茶的好時候。
雨花茶價格多少
雨花茶是綠茶，每年四月初開采，每到清明時節(jié)，在南京郊縣不少雨花茶場加緊新茶采摘。采完就直接加工制作。但是剛剛上市的雨花茶價格差別也很大。貴的七八千一斤，便宜的也要一千多塊，都自稱是正宗雨花茶，這讓市民買茶犯了難。
總之，南京雨花茶，這是一個在六十年代響當當?shù)木G茶種類，它由于產自于南京雨花臺鄰近，所以才有了這個得名。茶色碧綠、香氣清雅、味道甘醇，在茶客當中具有極好的口碑。有如此高的好評下，那南京雨花茶的品牌是很多的喔！
