眾所周知,中國(guó)有六大茶類,黑茶占據(jù)六分之一地位。黑茶屬于后發(fā)酵茶,其獨(dú)特的加工過(guò)程,就決定著黑茶的功效與作用與其他茶類不相同。在數(shù)百年前,黑茶是邊區(qū)牧民的生命之飲,“寧可三日無(wú)食,不可一日無(wú)茶”,這就是黑茶的功效與作用的見(jiàn)證,那黑茶有降血糖的功效是不是呢?下面我們就一起來(lái)了解一下吧!
喝黑茶有降血糖的功效
黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用,而生物堿和類黃酮物質(zhì)有使血管壁松馳,增加血管的有效直徑,通過(guò)使血管舒張而使血壓下降。糖尿病是現(xiàn)代中老年人健康殺手之一,而且,隨著人民生活水平的提高和人口老齡化的加劇,糖尿病的發(fā)病率逐步增加。迄今為止,糖尿病仍是一種無(wú)法根治的疾病,主要靠藥物和調(diào)節(jié)飲食來(lái)控制。
有研究證明,茶葉中的茶多糖對(duì)降血糖有明顯效果,其作用類似胰島素。給小白鼠注射茶多糖7小時(shí)后,其血糖下降70%。而黑茶中含有較多的茶多糖,是預(yù)防和治療糖尿病的理想飲品,民間也有用黑茶治療輕度糖尿病的習(xí)俗,而且是茶越粗效果越好。黑茶還有防癌、降血脂、防輻射,消炎、等茶葉共性保健作用。
喝黑茶的好處
1、軟化人體血管,預(yù)防心血管疾病
2、加速脂肪分解,降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量。
3、幫助消化、化解油膩、理順腸胃
4、降血壓,降血糖
5、抗衰老,調(diào)節(jié)腦神經(jīng)作用。
6、殺菌消炎
7、排毒,利尿以減少煙酒中毒
哪些人適合喝黑茶
1、適合大多數(shù)人飲用
2、適合三高的人
3、適合減肥塑身,養(yǎng)顏美容的人
4、適合失眠多夢(mèng)的人
黑茶的選購(gòu)技巧
1、看外形
優(yōu)質(zhì)的黑茶壓緊的外表表面完整、紋理清晰,梭角分明,從側(cè)邊去看沒(méi)有裂縫,而散開的黑茶的條索勻整。
2、觀茶湯
黑茶泡出來(lái)的茶湯是橙黃明亮,而時(shí)間稍長(zhǎng)的黑茶所泡出來(lái)的茶湯則是紅亮透徹。
3、品香氣
優(yōu)質(zhì)的黑茶的香氣迷人,細(xì)聞下去你會(huì)感覺(jué)到如甜酒的香味或者是像松煙香,同時(shí)陳年的黑茶會(huì)陳茶的香味。
4、嘗味道
黑茶入口甘甜、嫩滑,味道醇厚但不會(huì)感覺(jué)油膩,回味感濃,中期爽甜,入口即化。
5、察茶底
泡完茶的優(yōu)質(zhì)黑茶的茶底依然是黑褐色,色澤不會(huì)變淡,如果茶底變成青褐色的黑茶質(zhì)量則不過(guò)關(guān)。
黑茶要怎么喝
1、傳統(tǒng)喝法
取茶10至15克,用壺或其它容器盛滿500毫升的水,煮至一沸時(shí),將茶放入其中,待至壺中水再沸騰時(shí),改用文火煮一至二分鐘,?;鸷?,濾去茶渣,即可飲用。
2、功夫茶喝法
用功夫茶具,按照功夫茶的泡飲方法飲用。
3、蓋碗喝法
用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水沖洗一次,燙杯后倒掉,再?zèng)_入沸水,加蓋悶一分鐘左右,待到湯色紅濃,即可飲用。
4、涼茶的喝法
用1比60的比例,配好茶水,按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好,濾去茶渣,放涼后即可飲用,放入冰箱,風(fēng)味更佳。
5、奶茶喝法
用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后,按照茶湯和牛奶1比1的比例,調(diào)入牛奶,加少許鹽,即成具西域特色的奶茶。
總之,黑茶作為中國(guó)的歷史名茶,沒(méi)有綠茶的苦澀,作為清腸消脂刮油水還行,還具有美容、治療皮膚性疾病(能防止皮膚上黑色素的沉淀)、提神醒腦、促進(jìn)消化、治痢疾、醒酒、提高免疫力、降血脂的功效,當(dāng)然的,對(duì)于降血糖也是有一定好處的!