近年來，一些茯茶新產(chǎn)品開始陸續(xù)進(jìn)入市場，并引起飲茶愛好者的關(guān)注，如白沙溪茶廠恢復(fù)了傳統(tǒng)的手筑茯茶，益陽茶廠采用一、二級黑毛茶加工而成的極品茯茶、一品茯茶、湘益高級茯茶、黑茶茶餅等，都是品質(zhì)較好，且具有收藏價值和歷史意義的茶品，那適宜飲用有哪些好處呢？下面我們就一起來了解一下吧！
喝茯茶的功效與作用
功效一：消食減肥
茯茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等保健成分有利于促進(jìn)人體消化。茯茶中的脂肪分解酵素含量極高，可以幫助人體調(diào)節(jié)脂肪代謝，具有顯著的助消化、降脂減肥等功效。
功效二：增強毛細(xì)血管的韌性
當(dāng)人體食入脂肪性食物過多時，毛細(xì)血管的通透性會增大，脆性也就增大。在劇烈運行或情緒激動時，很容易引起微血管壁的破裂出血。茯茶中含有8%-10%的茶多酚，長期飲用可增強毛細(xì)血管的韌性，防止血管破裂出血。
功效三：降血糖
茯茶的降血糖功效尤為顯著。這是因為茯茶中的茶多糖含量極其豐富，其成分活性也比其他茶類要強。茶多糖是一種酸性糖蛋白，是降血糖的主要成分。茶多糖除了可以降血糖，還具有降血脂、抗血凝、抗血栓，提高免疫力等系列保健功效。
功效四：降血壓
茯茶中富含的茶氨酸等成分能通過活化多巴胺酶神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。茯茶中的咖啡堿與兒茶素等成分又能使血管壁松弛，通過血管舒張使血壓下降。
功效五：抑菌消炎
茯茶的殺菌消炎功效，主要歸功于茶黃素、茶紅素等成分。這些成分對肉毒芽桿菌、腸類桿菌等病菌有明顯的抑制作用，能抵抗流感病毒的侵襲。
功效六：抗氧化、抗衰老
茯茶中的兒茶素、茶黃素、氨基酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮，都具有清除自由基的作用。長期飲用，有抗氧化、抗輻射、延緩細(xì)胞衰老的功效。
功效七：利尿解毒
茯茶中的茶多酚對煙草中的尼古丁、重金屬等有毒物質(zhì)有很強的吸附作用，并在吸附后與有毒物質(zhì)一起沉淀于尿液當(dāng)中。另外，咖啡堿也有利尿作用。所以在飲用茯茶后，在茶多酚和咖啡堿的雙重作用下，非常容易把體內(nèi)的部分有毒物質(zhì)通過小便排出體外。
功效八：防齲齒
茯茶中的氟元素含量較高，每100克茶水中的氟含量就有10-15毫克，且80%為水溶性的氟化合物。長期飲用茯茶，可抑制人體鈣質(zhì)的流失，對預(yù)防齲齒也十分有益。
功效九：健胃、養(yǎng)胃
茯茶由較為粗老的茶葉、茶梗制成，含有豐富的木質(zhì)纖維與茶多糖。長期飲用，可增強腸胃蠕動，修復(fù)腸道功能，有健胃、養(yǎng)胃的功效。
涇陽茯茶飲用禁忌
1、茶葉在栽培、加工過程中，難免受到農(nóng)藥、灰塵物質(zhì)的影響，茶葉表面會有一些殘留，所以建議頭遍茶最好是做洗茶的作用，最好是直接倒掉，不要喝。
2、新茶存放時間短，內(nèi)含有較多沒有經(jīng)過氧化的多酚類、醛類、醇類等物質(zhì)，對人體腸胃粘膜會造成刺激作用，是非常容易引發(fā)胃病的，所以建議新茶最好是存放半個月時間再喝。
3、茶葉中擁有大量的鞣酸成分，這些物質(zhì)可以和食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生產(chǎn)難以溶解的新物質(zhì)，長時間下來的話，很容易誘發(fā)貧血癥，所以最好是等到飯后的1小時后喝茶是最好的。
4、發(fā)燒的情況下是不建議喝茶的，因為茶葉中所含的茶堿成分，有升高體溫的作用，這對于發(fā)燒病人來說，無疑是“火上澆油”，導(dǎo)致病情難以恢復(fù)。
喝茯茶的副作用
1、飲用涇陽茯茶不可以空腹喝，因為涇陽茯茶可以促進(jìn)腸胃的蠕動，空腹?fàn)顟B(tài)下飲用的情況下，往往很容易導(dǎo)致出現(xiàn)腸胃不適的現(xiàn)象，這也就是不注意飲用事項，而成為涇陽茯茶的副作用之一。
2、常喝涇陽茯茶，會形成一種氧化鈣，這是因為涇陽茯茶茶湯內(nèi)含于茶色素，長期飲用，很容易在牙齒上留下一些痕跡；所以大家在飲用涇陽茯茶的時候，一定要常清潔牙齒，避免出現(xiàn)“黃牙”的現(xiàn)象。
3、對于女性來說，最好不要經(jīng)常喝涇陽茯茶，這是因為涇陽茯茶中內(nèi)含有鞣酸物質(zhì)，會導(dǎo)致身體內(nèi)的鐵元素?zé)o法吸收，這對于每個月都會發(fā)生生理期的女性來說，很容易導(dǎo)致出現(xiàn)氣血兩虛的現(xiàn)象。
4、因茶葉中都含有咖啡堿的原因，所以會有提神醒腦的作用，所以切忌不要過量的飲用涇陽茯茶，否則的話很容易出現(xiàn)晚上失眠的現(xiàn)象，尤其是晚上睡覺前，一定要做到不要喝濃茶。
涇陽茯磚茶怎么喝
1、泡飲法
先將煮沸的水倒入茶具當(dāng)中溫杯，再將水倒掉。將準(zhǔn)備的涇陽茯磚茶投入到茶壺里面，經(jīng)過溫杯后的茶具溫度升高，可以將茯磚茶里面的香氣激發(fā)出來。接著是洗茶，將熱水注入茶具當(dāng)中，將茶葉完全浸泡，再將茶水倒掉。最后，沖入熱水開始泡茶，泡好的茶有特有的菌花香氣。
2、調(diào)飲法
喝涇陽茯磚茶的時候，可以加入一些白糖、牛奶、食鹽或者酥油來調(diào)味，這種方法在古時候就有，西北少數(shù)民族最喜歡這種喝涇陽茯磚茶的方法。先用水壺煮水，煮好之后，將茶具燙好，再投入涇陽茯磚茶茶葉，根據(jù)自己喜歡加入一些調(diào)味的東西就行。
3、燜泡法
這個方法需要用到保溫壺。先用水壺煮水，再將煮沸的水倒入保溫壺中燙洗一遍，這樣可以使保溫壺的溫度提高，更加容易將茶的香味浸出來。接著，將涇陽茯磚茶投入到茶具里面，注入沸水，蓋上蓋子之后，燜泡半小時即可。
總之，茯茶亦如其它黑茶后發(fā)酵茶類一樣，具有越陳口感越好，且功能性作用越強的特性，這可能與陳化過程中微生物的代謝作用形成并積累的次生代謝產(chǎn)物有關(guān)。在中國古代，中醫(yī)學(xué)就有利用老茶治療糖尿病的記載。
