眾所周知，陜西北鄰內(nèi)蒙古，向西為西北腹地，因其獨(dú)特的地理優(yōu)勢和茯茶特別適合高寒地帶及高脂飲食地區(qū)人群飲用的特點(diǎn)。數(shù)百年來，茯磚茶成為西北地區(qū)各族人民的生活必需品，也是少數(shù)民族群眾探親訪友、過年過節(jié)相互饋贈(zèng)的首選禮品，被譽(yù)為“中國古絲綢之路上神秘之茶”“西北少數(shù)民族生命之茶”，那功效有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
喝涇陽茯茶的好處
1、可以改善胃液的分泌，從并增加食欲幫助消化。涇陽茯茶在分解脂肪比任何其他茶葉，具有極強(qiáng)的解油膩、消食等功能。
2、涇陽茯茶具有明顯的利尿作用，是通過腎臟過濾率促進(jìn)尿液達(dá)到。此外，咖啡因刺激膀胱的作用也可以幫助利尿，茶堿通過擴(kuò)張腎微血管和抑制腎小管重吸收引起的顯著的利尿作用。利尿劑也有助于清醒和緩解酒精中毒。
3、陽茯茶因含有8-10％的茶多酚，長期飲用可增強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性。為了防止對牛、羊、牛奶、黃油作為消費(fèi)者主食的微血管破裂是特別重要的。
喝涇陽茯茶禁忌人群
1、孕婦
涇陽茯茶當(dāng)中的咖啡堿會增加孕婦的尿量，因此而加重孕婦的心臟和腎臟的負(fù)荷。另外，涇陽茯茶當(dāng)中咖啡堿茶多酚會對胎兒的成長造成不利因素，所以孕婦應(yīng)該少飲或者不喝茶。
2、婦女哺乳期
哺乳期喝濃的茯茶，過多的咖啡堿會進(jìn)入乳汁，間接的對嬰兒不利。
3、患有貧血的患者
涇陽茯茶當(dāng)中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的物質(zhì)，這樣使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源，所以貧血患者不宜喝涇陽茯茶。
4、疾病患者
涇陽茯茶能在很短的時(shí)間內(nèi)迅速降低人體血糖，所以空腹及低血糖患者應(yīng)忌喝茯茶。
涇陽茯茶飲用注意事項(xiàng)
1、忌喝新茶
新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。因此，茯茶類新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
2、忌喝頭遍茶
茶葉在栽培與加工過程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。因此，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
3、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能。同時(shí)，水吸收率高，可使茶葉中不良成分大量入血，從而引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
4、忌飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。因此，正確的飲用時(shí)間是：餐后一小時(shí)。
5、忌發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
涇陽茯茶的歷史淵源
涇陽茯磚茶在歷史上遠(yuǎn)銷西北乃至更遙遠(yuǎn)的中西亞各國，不僅帶來了當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的繁榮，產(chǎn)業(yè)的興盛，更承載著秦人自強(qiáng)不息、奮發(fā)有為的豪邁情懷。
從宋時(shí)起就有以茶治邊的政策，朝廷設(shè)有“茶馬司”以茶易馬，與邊民進(jìn)行“茶馬交易”，統(tǒng)治邊民，從中獲利。涇陽茯磚茶正是歷史上歷朝各代用于“茶馬交易”的主要茶品。
《涇陽縣志》載：“清雍正年間，涇邑系商賈輻輳之區(qū)”。在涇陽境域商號131家。其中經(jīng)營茯磚茶的商戶門店達(dá)86家，每年每家約300—500噸。當(dāng)時(shí)涇陽茯磚茶除銷往西域各地外，更遠(yuǎn)銷至俄國、西番、波斯等40余國家。
歷史上，涇陽茯磚茶獲得了諸多的美譽(yù)。由于得天獨(dú)厚的自然資源，加上當(dāng)?shù)氐闹撇杓夹g(shù)，自古就有制作涇陽茯磚茶三不能制，即“離了涇陽水不能制，離了涇陽氣候不能制，離了涇陽人的技術(shù)不能制”的說法。直至1958年，由于涇陽本地并不植茶，按照國家“多快好省”建設(shè)方針，中央政府要求把加工生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到茶產(chǎn)地，湖南黑毛茶到?jīng)苌a(chǎn)成本較安化高，涇陽從此生產(chǎn)逐漸減少，至1958年后停產(chǎn)。
隨著現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)事業(yè)的發(fā)展，人民群眾的物質(zhì)文化生活水平日益提高，人民生活需求豐富多彩，要求越來越高，特別是對傳統(tǒng)產(chǎn)品更加青睞。涇陽茯磚茶老商號的后裔們又看到了重振先輩們曾經(jīng)創(chuàng)造過的“茯磚茶霸業(yè)”的歷史機(jī)遇，決定開發(fā)這一歷史傳統(tǒng)產(chǎn)品。
2007年，涇陽茯磚茶工藝恢復(fù)試制成功恢復(fù)生產(chǎn)。
2013年，涇陽茯磚茶成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，完成了地理標(biāo)志證明商標(biāo)保護(hù)工作，其制作技藝被入選陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
2018年01月11日上午，西北農(nóng)林科技大學(xué)涇陽茯茶研發(fā)中心揭牌儀式在涇陽縣橋底鎮(zhèn)舉行。
綜上所述，“涇陽茯磚茶”茶體緊結(jié)，其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑，在歷史上主要作為邊銷茶銷往邊疆，具有“消惺肉之膩，解青稞之熱”的功效，被譽(yù)為古絲綢之路上的“神秘之茶”“生命之茶”。
