喝安化黑茶的功效及禁忌癥

 

　　安化黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成分，最主要的是礦物質(zhì)和維生素，長期飲用安化黑茶，可以補充膳食營養(yǎng)。

 

 

　　安化黑茶中的維生素、咖啡堿、氨基酸等有助于人體消化和調(diào)節(jié)脂肪代謝，飯后一小時飲一杯黑茶，可以幫助消化和解油膩，另外還具有順腸胃的功能。

 

 

　　安化黑茶具有很好的降脂減肥的功效，同時還能使軟化人體血管，預防心血管疾病。

 

　　茶葉都有抗氧化和延緩衰老的功效，安化黑茶中所含有的兒茶素、黃茶素、茶氨酸和茶多糖，因而安化黑茶也具有抗氧化、延緩細胞衰老的功效。

 

 

　　安化黑茶中提取物對多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用，所以由此證明，安化黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。

 

 

　　1、忌喝新茶

 

　　新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類，醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。因此，黑茶類新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

 

　　2、忌喝頭遍茶

 

　　茶葉在栽培與加工過程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。因此，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

 

　　3、忌空腹喝茶

 

　　空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能。同時，水吸收率高，可使茶葉中不良成分大量入血，從而引發(fā)頭暈，心慌，手腳無力等癥狀。

 

　　4、忌飯后喝茶

 

　　安化黑茶中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應，生成難以溶解的新物質(zhì)，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。

 

　　5、忌發(fā)燒喝茶

 

　　茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

　　6、潰瘍病人忌喝茶

 

　　茶葉中的咖啡因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

 

　　7、忌經(jīng)期喝茶

 

　　月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。

 

 

　　1、早餐一小時后喝

 

　　人體在經(jīng)過了一整晚的休息后，體內(nèi)消耗了大量的水分，血液的濃度也隨之變大。每天早餐一小時后，喝上一杯淡淡的安化黑茶，不僅能及時的補充身體所需的水分，幫助清理腸胃；還有助于稀釋血液哦。

 

　　2、午飯一小時后喝

 

　　每天午飯一小時過后喝安化黑茶，對于“三高”人群來說，具有較好的緩解和輔助作用。同時還有助于腸胃消化，起到消食、去膩的作用。最適合長期面對電腦且缺乏運動的辦公室一族，既有助于消化，還能提神醒腦和提高工作效率喲。

 

　　3、晚飯一小時后喝

 

　　有許多人對晚上喝茶存在一些誤解，怕影響睡眠。其實只要掌握好時間和喝對茶，對睡眠的影響不會很大的。但千萬不要喝綠茶，因為綠茶是不發(fā)酵茶，含有大量具有提神作用的茶多酚、咖啡因等。

 

 

　　1、吃特別辣的辣椒后，如果口辣難忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一點黑茶，口中的辣味即可消除。

 

　　2、煮牛肉時，除了放入各種調(diào)味品，還可以再加一小塊黑茶，同牛肉一起燒，牛肉熟得快，味道清香。

 

　　3、將黑茶的廢茶葉用來煮茶雞蛋，味道清香可口。

 

　　4、吃了生蔥、大蒜以后，弄一些殘茶葉在口里嚼一些時間，能消除蔥、蒜的異味，使口中清香。

 

　　5、飲茶戒煙：須借助吸煙來提神的人，不妨以茶代煙，以黑茶戒煙效果最好。

 

　　6、將肉放入低濃度的黑茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉類的保鮮效果不僅更好，而且不容易腐爛變質(zhì)。

 

　　7、看電視時，飲黑茶可以有效地抵御電視機輻射。

 

　　8、器皿中有腥味，用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可去腥。

 

　　9、菜鍋上有腥味，可先用泡過的茶葉擦洗，再用清水沖凈，即可除掉腥。

 

　　10、取少量茶葉放在暖水瓶中，再灌進滾開的水，蓋好蓋，20分鐘后可飲。壺里的水垢在茶堿的作用下也逐漸脫落，連泡幾次，即可消除凈。

 

　　11、用少量黑茶裝入紗布中放入冰箱，可除去異味。一個月后，將茶葉取出放在陽光下爆曬，再裝入紗布袋放入冰箱，可反復用多次，除異味效果好。

 

　　12、把曬干的廢茶葉，裝在尼龍襪子內(nèi)，然后塞進有臭味的鞋子內(nèi)。茶葉能吸收鞋內(nèi)水氣，去除臭味。成人的鞋子所需要的茶葉份量，約為一杯左右。

 

　　13、炊具沾了油垢，用新鮮的濕茶渣在炊具上擦幾遍，即可將油垢洗去。

 

　　14、用茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、家具、膠紙板及皮鞋上的泥污，去污效果好。

 

　　15、涂有油漆的門窗、家具，或者是玻璃窗門若染有塵埃，可用冷茶擦洗會顯得特別明亮潔白。

 

　　16、深色衣服上的油漬，用殘茶葉搓洗能去污。

 

　　17、新衣服或新布料，通常都有一般刺鼻難聞的味道，抓取一把茶葉燃燒，利用燃燒的煙可將味道熏除。

 

　　18、新買的木質(zhì)家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗幾遍，其異味自會消退。

 

　　19、平日洗頭，在清洗掉洗發(fā)露之后，茶水可作為護發(fā)素派上用場。將頭發(fā)浸泡在茶水里，停留幾分鐘后再以清水沖掉。茶葉去垢能力不錯，對清潔頭皮有幫助，洗過后的頭發(fā)會更加的烏黑亮麗、柔軟絲滑。

 

　　20、黑茶具有殺菌作用，有腳氣或者腳臭的朋友，可在睡前泡腳時，加入濃濃的黑茶水，堅持一段時間后，會有明顯的改善。

 

 

　　原料的老嫩并非衡量茶葉品質(zhì)的唯一指標。生活中，茶癮較重、口味較濃的茶人是不太注重茶之嫩度的，反而喜歡飲用具有一定成熟度的茶品，因為它的滋味和香氣較濃，茶味和茶氣勁道足，視為“成熟之茶”。成熟度較高的茶品，如果不經(jīng)過特殊加工處理，其滋味苦澀、粗老氣重。安化古人不經(jīng)意中發(fā)現(xiàn)，渥堆變黑的茶葉，茶味醇和，湯色較濃，更適合飲用，便把這一工藝固定下來，于是誕生了一個新的茶類一一黑茶。安化黑茶通過渥堆發(fā)酵、高溫火培等工藝，達到了“去粗取精，去偽存真”的效果。

 

　　歷史上，安化黑茶茶品一開始是由嫩度較高的芽葉加工而成的，因為當時西北地區(qū)飲茶風俗還只限于上層社會，飲用人群少，“貢茶”、“芽茶”即可滿足這一部分人的需求。后來，西北地區(qū)平民百姓也開始飲用黑茶，在這種供需矛盾突出的情況下，只有采用較粗老的芽葉“以充其數(shù)”，久而久之，大家便接受了這種產(chǎn)品形式，飲用至今。粗老之茶，通過蒸壓和長途運輸過程中的濕熱作用，呈現(xiàn)出“不苦不澀，湯色紅濃，滋味醇厚"的品質(zhì)特點，且價格便宜，很快成了眾人“一日不可無”之物了。

 

　　當然飲茶也需要過量，過量飲茶很多茶類都會出現(xiàn)副作用比如神經(jīng)過度興奮，傷脾胃等，所以不管安化黑茶有多少好處，都要適量飲茶。