傳說:神農(nóng)嘗百草,“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”;在神農(nóng)氏時代,湖南安化就有茶樹生長,并被神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)和利用,這是關(guān)于安化黑茶最古老的傳說了,那喝安化黑茶有什么功效呢?相關(guān)的介紹如下!
安化黑茶的成分
1、多種維生素
茯磚茶中含有多種水溶性維生素。如維生素B1、B2、C等對人體有各種益處。維生素B1:能治療腳氣病,治療多發(fā)性神經(jīng)炎。維生素B2:可治療角膜炎、結(jié)膜炎、唇損傷、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。維生素C:防治壞血病,治療由高血壓引起的動脈硬化。長期飲用茯磚茶,能有效地保證各種維生素的需求,保持身體健康。
2、多種礦物質(zhì)
茯磚茶中礦物質(zhì)主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種。對于缺少水果、蔬菜的少數(shù)民族來說,飲用茯磚茶是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)的重要來源。茯磚茶中有一定含量的氟,由于氟能防治各種牙病,因此,茯磚茶能保持消費者牙齒健美。
3、蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等也是飲用者的重要營養(yǎng)來源
茶葉中含有20%-30%的葉蛋白,但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5%-4%的游離氨基酸,種類達20多種,大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25%-30%碳水化合物,但能溶于茶只有3%-4%。茶葉中4%-5%含有的脂質(zhì),也是人體必需的。除這些之外,茶葉中富含若干功能性成分:包括茶多酚、咖啡堿、多糖、色素、維生素B、維生素C、維生素E、維生素U、維生素K等。這些均是人體增強免疫力所必需的。
喝安化黑茶的好處
1、咖啡堿因素能刺激胃部、進步胃液的滲透量,從而增長食欲,輔佐消化。天天飯后一小時,喝上一杯湖南安化黑茶,能起到較好的解油膩、消食結(jié)果哦。
2、有助于調(diào)理人體的血脂、血糖、血壓等,對身材康健頗有好處。
3、破除自由基的功能,能抗氧化、延緩細胞的朽邁,長短常不錯的康健養(yǎng)生佳飲。
4、常飲湖南安化黑茶,能提防癌癥的產(chǎn)生。
5、有助于促進尿液中水的濾出率。尿路不暢患者,不妨試試喝,能有用緩解癥狀哦。
6、肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌等有較好的抗菌浸染。如遇皮膚破皮,不妨試試用濃黑茶水洗濯患處,能起到很是好的殺菌、消炎結(jié)果。
7、能通度日化多巴胺能神經(jīng)元,起到克制血壓升高的浸染,出格得當(dāng)中晚年人作為養(yǎng)生茶飲。
8、富厚的維生素、礦物質(zhì)、卵白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成份,恰當(dāng)飲用,有助于增補礦物質(zhì)及各類維生素哦。
9、能有用低落血糖,并對血脂、血管硬化、血壓等有明顯的調(diào)理浸染。
10、破除煙氣中的自由基,低落煙氣對人體的迫害浸染。多飲黑茶還能緩解重金屬的迫害,提議吸煙人群常飲。
安化黑茶的品質(zhì)特征
選用品質(zhì)較好的茶葉黑茶在中國有著悠久的歷史,千百年來,黑茶是西北少數(shù)民族“生命之飲”。當(dāng)?shù)赜兄?ldquo;寧可三日無糧,不可一日無茶”之說。在日本被譽為“瘦身茶”,在韓國被稱為“美容茶”,在現(xiàn)代是中國人的“健康之飲”,為全世界人民喜愛。
品質(zhì)較好的安化黑茶外觀條索緊卷、圓直,葉質(zhì)較嫩,色澤黑潤;香味醇厚,帶松煙香,湯色橙黃,葉底黃褐。
新制安化黑茶茶味濃烈,有霸氣,澀后回甘;而陳年安化黑茶陳香醇和,湯色透亮,滋味圓潤,同一壺茶泡上數(shù)十道而湯色無改。選用適合的泡茶器皿如今的茶具通常指茶壺、茶杯、茶碗、茶盅等飲茶用具。
什么時間喝安化黑茶最好
晚上8:30左右喝茶的話,有利于人體免疫系統(tǒng)的修補和恢復(fù),同時有利再造細胞,對于健康有一定的益處。但是很多人都覺得晚上喝茶會影響到睡眠,那么可以喝黑茶,因為黑茶性質(zhì)較溫純,即使晚上喝也不會影響睡眠質(zhì)量。人在三餐后,身體會積聚一些肥膩之物在消化系統(tǒng)內(nèi),晚飯之后喝黑茶可幫助分解積聚的脂肪,既暖胃又幫助消化。一般喝黑茶選擇湖南安化黑茶是比較正宗的。
清末,安化茶葉名揚天下,安化成為世界黑茶產(chǎn)茶中心,茶葉產(chǎn)業(yè)盛況空前,江沿岸,經(jīng)營安化黑茶產(chǎn)制運銷的茶行,茶莊達300余家。目前,尚有百年歷史的茶行、茶亭、茶書、茶鐘、茶馬古道驛等等,讓安化黑茶的歷史文化底蘊更加濃烈。