黑茶，中國(guó)茶葉中的極品，作為茶商饋送達(dá)官、富商、親友的高貴禮品清道光年間被列為貢品，專供皇室飲用，現(xiàn)成為南方有錢人的一種飲用時(shí)尚中國(guó)大多數(shù)茶區(qū)生產(chǎn)的綠茶，茶客品飲時(shí)很講究形美香高湯綠，是一種獨(dú)具特色的茶葉，那產(chǎn)地在哪里大家知道嗎？相關(guān)的介紹如下！
湖南黑茶產(chǎn)地在哪里
安化縣位于湘中偏北，雪峰山脈北部，資水中游，是一個(gè)山區(qū)，東與桃江、寧鄉(xiāng)接壤，南與漣源、新化毗鄰，西與溆浦、沅陵交界，北與桃源、常德相連。其地理坐標(biāo)界于東經(jīng)100°43′07″至111°58′51″、北緯27°58′54″至28°38′37″(神秘文化帶)之間。東西長(zhǎng)123.764公里，南北寬73.461公里，總面積4950.25平方公里，是湖南省第三大縣。
湖南黑茶產(chǎn)地地理環(huán)境
地域東西長(zhǎng)而南北短，地勢(shì)自西南向東北傾斜，南北形成“V”型，東西形成“W”。境內(nèi)群山連片，丘、崗、平地分布零散，山體切割強(qiáng)烈，溪谷發(fā)育，水系密度大。這種高山坡地，可開(kāi)辟成熟土，栽種茶樹(shù)，建成茶園?？h內(nèi)土壤以板頁(yè)巖風(fēng)化發(fā)育的土地面積最廣，約占總面積的71.1%。茶園土質(zhì)較好，酸堿度適宜，養(yǎng)分含量較高。茶園土壤以酸性和弱性為主，氮、鉀和硒等有機(jī)質(zhì)含量豐富。
湖南黑茶產(chǎn)地氣候特征
屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，雨量充沛，嚴(yán)寒期短。年平均氣溫為16.2℃，≥10℃的年活動(dòng)積溫為5016℃，初終間隔日數(shù)為241天，茶樹(shù)的生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)7個(gè)多月。降雨量年平均為1687.7mm，年平均相對(duì)濕度為81%，足以滿足茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的要求。資江橫貫縣境中部，流程120.85公里，支流48條，流域面積占全縣土地面積的98%。在柘溪庫(kù)區(qū)，由于大水體效應(yīng)的影響，無(wú)霜期平均長(zhǎng)達(dá)300天，冬暖夏涼，更適宜于茶樹(shù)的生長(zhǎng)。
湖南黑茶品種優(yōu)良
制作安化黑茶的茶樹(shù)品種是湖南安化雪峰(云臺(tái)山區(qū))山的大葉種，芽葉發(fā)得又大又嫩，內(nèi)含的化學(xué)成分特別豐富，制出的茶葉香高味濃。
湖南黑茶的種類
安化黑茶有“三磚、三尖、一花卷“之說(shuō)，目前為止有八十余種大小規(guī)格：
1、三磚：黑磚系列產(chǎn)品、花磚系列產(chǎn)品、茯磚系列產(chǎn)品
2、三尖：天尖系列產(chǎn)品、貢尖、生尖
3、一花卷：千兩茶、百兩、十兩等系列
湖南黑茶怎么喝
一、蓋碗沖泡
1、醒茶40s
將沸水“緩緩”注滿蓋碗，趕走茶葉孔隙中的氣泡，利于茶水相交；浸潤(rùn)下，開(kāi)始重?zé)ㄇ刹枭鷻C(jī)。
2、第2-3泡茶70s
緊壓茶較為含蓄，需要水較長(zhǎng)的時(shí)間喚醒，茶汁才能溢出。
3、第4-5泡茶20s
此時(shí)，千兩茶已基本散開(kāi)，向我們展示著其全部熱情，茶水交融，迅速而發(fā)，需要快速出湯。
4、第6-9泡茶12s
此刻，千兩茶無(wú)論是色、香、味，都達(dá)到了巔峰。
5、第10泡之后茶12-20s
千兩茶的底蘊(yùn)深厚，十泡后韻味仍足，大家可繼續(xù)酌飲。隨著泡數(shù)增加可適當(dāng)增加出湯時(shí)間。
二、壺煮法
將千兩茶干茶放入濾網(wǎng)，投入水壺。將水煮開(kāi)后5分鐘，品飲即可。
因?yàn)榍刹韫に噺?fù)雜，需吸收日月精華，經(jīng)歷風(fēng)雨錘煉，耗時(shí)月余，方可成型。所以千兩茶的底蘊(yùn)深厚，壺煮了一次之后還能再次翻煮。
黑茶，自天然，茶人，淡然，茶性儉，不媚奢華。愛(ài)喝黑茶的朋友，多喜淡雅、手工、亞麻，色調(diào)和合。不求華麗驚艷，但求樸素高潔。不飾粉黛、天然去雕飾。
