安化黑茶,中國古代名茶之一,有著悠久的歷史與人文風(fēng)采,同時也有著良好的功效與作用,且安化黑茶,越沉越香,隨著時間的推移,價值也會越高,那怎么保存呢?下面我們就一起來了解一下吧!
安化黑茶儲存方法
1、茶葉罐黑茶儲存方法
這是家庭最常用的方法,可選用鐵罐、不銹鋼罐、錫罐等。裝有茶葉的茶葉罐應(yīng)置于陰涼處,不要放在陽光直射、有異味,潮濕、有熱源的地方,以免茶葉變質(zhì)。
2、暖水瓶黑茶儲存方法
可用保溫性能好的暖水瓶,保溫瓶儲存茶葉,方法是將干燥的茶葉放入干燥的暖水瓶內(nèi),裝滿茶葉,以減少瓶中空氣的留存量,然后用軟木塞蓋緊,在瓶塞周圍涂一層白蠟封口。
3、干燥劑黑茶儲存法
使用干燥劑可使黑的儲存時間延長到三年左右,常用的干燥劑種類有石灰、木炭、硅膠等。
4、冰箱黑茶儲存方法
一些較高端的黑茶儲存在溫度較低的冰箱中,可以延長其保存時間。
儲存安化黑茶注意三個條件:
1、陰涼忌日曬
日曬會使茶品極速氧化,產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分,如日曬味,長時問不得消失。
2、通風(fēng)忌密閉
通風(fēng)有助于茶品的自然氧化,同時可適當(dāng)吸收空氣的水分(但水分不能過高。否則容易霉變)加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣。切忌使用塑料袋密封,可用牛皮紙、皮紙等通透性能較好的包裝材料進(jìn)行包裝儲存。
3、開闊忌異味
茶葉具有極強(qiáng)的吸異性,不能與有異味的物質(zhì)混放在一起。而宜置放在開闊而通風(fēng)透氣的環(huán)境中。
安化黑茶變質(zhì)不建議飲用
黑茶在存放過程中,只要磚片本身的含水量達(dá)到出廠標(biāo)準(zhǔn),而空氣濕度又不是過高,哪怕時間再長也不會霉變(茶磚中具有的優(yōu)勢菌抑制了其它菌產(chǎn)生的緣故)。但歷時30~50年的陳年老磚茶可能會在磚片表面一層寄生“茶蟲”,“茶蟲”并不可怕,是茶葉陳化的結(jié)果,蟲與菌共生,也許有利于陳化的進(jìn)程,事實證明,帶有蟲塊的陳年老茶對身體并無害處。
中國主要茶類之一的黑茶,對于藏、蒙、維吾爾等民族來說是一日都不能少的物品。“寧可三日無食物,不可一日無茶。”的說法,似乎就是這么來的。黑茶中有一代表品類——安化黑茶,在2010年上海博覽會上嶄露頭角后,
安化黑茶價格多少
好的黑茶,可以賣到幾十萬、上百萬、甚至千萬,民間即有“一兩茯茶一兩金”之說,說的意思就是黑茶的養(yǎng)生價值是無法用價格來核定的。
在目前市面上流通的黑茶來看,因黑茶屬于發(fā)酵茶,年份越高當(dāng)然價格越貴,一般黑茶新茶的價格都在100-200元之間,隨著年份的增加,價格也會上升,其次,就是會因一些包裝材質(zhì)的特殊與高端,價位也會略微上升。
拿初品道黑茶來看,其系列茶分為金茯、天尖、荷香茯磚、百兩、千兩等十幾個品種,價格在90多元至500多元每斤。
講述完安化黑茶保存方式之后后,現(xiàn)在對安化黑茶了解更深一些了嗎?小編想說,安化黑茶是很值得飲用的哦!