安化黑茶，作為安化地區(qū)的名茶，近些年來受到了許多愛茶者的追捧，據(jù)臨床證實，黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調(diào)理腸胃、促進消化等功能，長年飲用對降低血壓、血脂和血糖，增強毛細血管韌性有良好的效果，那安化黑茶能治糖尿病嗎？下面我們就一起來了解一下吧！
喝安化黑茶改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病
安化黑茶中的茶多糖復合物是降血糖的主要成分。茶多糖復合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復雜且變化較大的混合物。對幾種茶類的茶多糖含量測定的結(jié)果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其它茶類要強，這是因為在發(fā)酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸收，且生物活性更強，這可能就是發(fā)酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。
喝安化黑茶的好處
1、清脂肪，減肥胖
安化黑茶中的多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進脂類物質(zhì)排出；還可活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低體內(nèi)脂肪的含量。因此安化黑茶被韓國人稱為“瘦身茶”；日本人稱為“美容茶”；臺灣人稱為“消食茶”。
2、清腸胃，助消化
安化黑茶富含膳食纖維，具有調(diào)理腸胃的功能，清腸胃；且有益生菌參與，能改善腸道微生物環(huán)境，助消化。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統(tǒng)。
3、清血管，降三高
安化黑茶中富含茶黃素，能軟化血管，有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì)，被稱為“心血管的清道夫”；茶氨酸有效抑制血壓升高，類黃酮物質(zhì)能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，降低血壓；茶多糖具有類似胰島素的作用，降低血糖含量；多酚類及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進血管內(nèi)脂類物質(zhì)排出，降低血液中膽固醇的含量。
4、清毒素，護肝腎
安化黑茶中獨特的益生菌的功能因子和多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分，參與人體內(nèi)新陳代謝，對人體內(nèi)臟具有特殊的凈化功能，吸附體內(nèi)的有毒物質(zhì)（酒精、重金屬、體內(nèi)垃圾）排出體外，能深層排毒；又對病菌有抑制作用，保護肝腎。
安化黑茶沖泡方法
1、茶具準備
沖泡安化黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺或飄逸杯沖泡；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色。
用水水質(zhì)：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。
水溫：水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
茶水比例：高檔磚茶及三尖茶茶水比為1:30左右，粗老磚茶為1:20左右。
2、沖泡方法
沖泡黑茶時，較嫩的茶多透少悶，粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲，每個茶都有各自的特點，只有真品黑茶才有其特定功效。
第一步：投茶將黑茶大約15g投入飄逸杯中。飄逸杯是泡黑茶的很好的茶具，它可以實現(xiàn)茶水分離，更好的泡出黑茶。
第二步：沖泡按1:40左右的茶水比例沸水沖泡。由于黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
第三步：茶水分離如果用飄逸杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實現(xiàn)茶水分離。再將飄逸杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可，也可直接用飄逸杯飲用。
安化黑茶飲用禁忌
1、忌喝新茶
有些朋友在剛把安化黑茶買回來的時候就拿出來沖泡，其實是不合適的。安化黑茶和其他茶不同，新買回來的安化黑茶因為存放時間短，并且還含有許多醇類以及多酚類等物質(zhì)，對人體的胃粘膜有著刺激作用，喝下去容易導致胃病的可能。正確方法應該把買回來的新茶，放上半個月以上再喝。
2、忌喝頭遍茶
安化黑茶在沖泡飲用前還是需要洗茶的，因為其在栽培以及加工等過程中有著農(nóng)藥等物質(zhì)的污染，在茶葉的表面也會有些殘留物質(zhì)。建議朋友們沖泡安化黑茶時，最好不要喝頭遍茶。
3、忌空腹喝茶
很多茶都不能空腹喝，安化黑茶也不例外。因為空腹喝茶會導致胃液稀釋以及降低人體的消化功能，同時因為水吸收率高，還會使茶葉中的不好的物質(zhì)大量發(fā)揮出來，從而容易導致人容易出現(xiàn)頭暈，手腳無力或者心慌的癥狀。
4、忌飯后喝茶
剛吃完飯最好不要喝安化黑茶，正確放方法應該是飯后半小時哦，這樣才不會影響到人體的分泌功能。另外女性在經(jīng)期是不能喝茶或安化黑茶的，這一點相信許多人都知道，但一定要注意。
5、忌發(fā)燒喝茶
發(fā)燒的朋友是不適合喝茶的，安化黑茶當然是一樣了。安化黑茶中的茶堿物質(zhì)能使人體體溫升高，發(fā)燒的朋友們本來體溫就挺高了，再喝安化黑茶只會使體溫更高，從而加重發(fā)燒的癥狀。潰瘍病人的朋友除了不能喝安化黑茶，還是禁止喝任何茶的。茶葉中的咖啡因?qū)θ梭w胃酸分泌有促進作用，容易誘發(fā)潰爛。
對于安化黑茶功效就介紹到這里，安化黑茶雖是營養(yǎng)價值高的茶，但是喝茶也有注意禁忌。正確的喝黑茶才能保健身體，否則是無益身體健康的。
