六堡茶，營養(yǎng)價值很高，除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶類，故六堡茶具有更強的分解油膩，降低人體類脂肪化合物，膽固醇，甘油三酯及血尿酸高的功效，長期飲用可以健胃養(yǎng)神，健身減肥，那六堡茶是什么茶您知道了嗎？相關(guān)的介紹如下！
六堡茶為歷史名茶，屬黑茶類
六堡茶，產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)蒼梧縣西北的六堡山區(qū)。蒼梧縣位于北回歸線(北緯23°27‘)上，太陽輻射較強，氣溫高、雨量豐，年均氣溫21.2℃，年均降水量1500.7毫米。而六堡山區(qū)氣溫較低，陰涼潮濕，土壤較肥沃，茶樹高大，株高數(shù)米，葉大質(zhì)軟。
六堡茶制作分為鮮葉萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。
該茶特色在于"蒸"制，即將烘干的茶葉，分等級再投入大木桶中蒸軟，然后攤?cè)胩刂频姆降讏A身形竹簍中，進倉自然干燥，最后存放一兩個月進行陳化，即為成品。其湯色紅濃，滋味濃厚醇和，含檳榔香氣，風(fēng)味獨特。該茶具有清熱潤肺，消滯去積之功效。六堡茶于1983年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎。
六堡茶的茶史
六堡茶因原產(chǎn)于梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。六堡茶產(chǎn)制歷史可追溯到一千五百多年前。清嘉慶年間六堡茶就列為全國名茶。六堡茶原產(chǎn)于蒼梧縣六堡鄉(xiāng)一帶。為了便于存放，將六堡茶壓制加工成圓柱形狀。六堡茶湯色紅濃明凈似琥珀色，香氣醇陳，滋味濃醇甘和，有檳樃味。六堡茶的特點是越陳越佳。
六堡茶的特征
六堡茶屬山茶科常綠灌木，葉呈長橢圓披針形，葉色褐光潤，間有黃花點，葉底紅褐。用水泡出的茶紅濃有光澤，如琥珀色，有檳榔味，甘醇可口。六堡茶有紅、濃、醇、陳的品質(zhì)特點，成品茶壓成塊狀或餅狀。宜久藏，越陳越好，因為久藏的茶葉有“發(fā)金花”(一種有益于人體的金色菌類孢子)，這種物質(zhì)能分泌多種酶，使茶葉物質(zhì)轉(zhuǎn)化，形成芬芳香味，六堡茶有清涼解暑，暖胃提神之功效。六堡茶為縣傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。
六堡茶的功效
1、助消化
六堡茶中含有豐富的咖啡堿、維生素等，有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，具有很好的解油膩、消食等功效。每天適量喝點六堡茶，還能幫助改善善腸道微生物環(huán)境，增強腸胃蠕動能力。
2、抗衰老
六堡茶富含兒茶素、茶黃素、黃酮類、維生素等營養(yǎng)成分，具有清除自由基的功能。經(jīng)常適量飲用，有易于延緩人體細胞衰老，起到較好的美容、養(yǎng)膚功效。
3、降血糖
研究發(fā)現(xiàn)，六堡茶中含有的茶多糖復(fù)合物有很強的生物活性，每天適量飲用，能幫助調(diào)節(jié)血糖，讓血糖處于平衡狀態(tài)。并對ACE酶具有顯著抑制功能，有著良好降壓功效。
4、殺菌
六堡茶含有大量的茶黃素，這些成分對流感病毒、腸類桿菌等有明顯的抑制和抗菌作用。每天酌量飲用，有助于增強身體免疫功能。同時對熱氣上火所引起的喉嚨腫痛有一定的緩解作用，比喝涼茶降火更好哦。
六堡茶價格多少
一般而言，六堡茶的價格只要幾十元一斤，稍微好點的一般100多元一斤。相對來說，六堡茶的價格不貴，價格還是相對合理的，適合大眾消費。不過，六堡茶為全發(fā)酵茶，越陳越香，因而也有很高的收藏價值。2014年六源檳榔香9號六堡茶：150元/公斤左右；2012年六源金花六堡茶：200元/公斤左右。如今5字頭（2004年生產(chǎn)）的六堡茶，基本都上千元一斤，每年漲幅都在30%左右，其投資“錢”景顯而易見，如果現(xiàn)在入手，三四年后價格將會翻上幾番。對于剛?cè)腴T的普通市民，有著多年經(jīng)驗的茶葉人士也給出了中肯的建議：并不是所有的六堡茶都可以拿來收藏，好的茶葉原料、正確的倉儲、合適的年份才是收藏的關(guān)鍵。近年新出的六堡茶都不算貴，傳統(tǒng)六堡茶是用25-50公斤緊壓竹籮筐包裝的（俗稱大籮茶），這種包裝的六堡茶后續(xù)轉(zhuǎn)化良好，而且價格便宜，升值空間大。一般來說，選茶最好選知名的六堡茶品牌、有質(zhì)量保證的茶葉，這樣才能保證它的升值空間。
綜上所述，六堡茶是有著悠久產(chǎn)制歷史的傳統(tǒng)名茶，其風(fēng)味獨特，湯色紅濃明亮，滋味醇厚甘爽，香氣陳純，帶有特殊的檳榔香，因而被嶺南廣府民眾大量消費。在近代，曾經(jīng)且在相當(dāng)長一段時間內(nèi)是中國出口量最大的黑茶。一直以來，六堡茶以其獨特的調(diào)養(yǎng)身心功效被廣府民眾、海外特別是馬來西亞華人華僑大量地消費著，且性價比很高，很值得飲用！
