涇陽茯茶黑茶如何

 

　　茯磚茶外觀設(shè)計為長方磚形，規(guī)格型號為35×18.5×3厘米。特別制作茯磚瓷磚面上顏色黑褐，內(nèi)質(zhì)香味正宗，味道醇正，茶湯顏色紅黃光亮，葉底黑湯尚勻。一般茯磚瓷磚面上顏色黃褐，內(nèi)質(zhì)香味正宗，味道醇高僧濃，湯色紅黃尚明，葉底黑褐粗老。泡飲時湯紅而不濁，耐沖調(diào)。一片磚凈重量均為2kg。茯磚茶在泡飲時，規(guī)定湯紅不濁，香清不粗，味厚不苦，口勁強，耐沖調(diào)。非常規(guī)定磚內(nèi)橙黃色霉苗(別名“金花”)顆粒物大，干嗅有紅花芳香。新疆省維族老百姓最喜歡茯磚茶，她們把“金花”是多少視作查驗獲磚茶質(zhì)量優(yōu)劣的唯一標示。

 

　　茯磚茶分成特別制作茯磚(通稱特茯)和一般茯磚(通稱普茯)，均不等級劃分。外觀設(shè)計：瓷磚面上整平，有棱有角，薄厚一致，發(fā)花廣泛繁茂;特茯磚面為深褐色，普茯磚面為棕褐色。內(nèi)質(zhì)：香味正宗，湯色橙黃。特茯味道純正;普茯味道純和，無苦澀味。茯磚茶在泡飲時，規(guī)定湯紅不濁，香清不粗，味厚不苦，口勁強，耐沖調(diào)。非常規(guī)定磚內(nèi)冠突散囊菌(別名“金花”)廣泛繁茂，干嗅有花的芳香。新疆省各少數(shù)名族最喜歡茯磚茶，她們把“金花”是多少視作查驗茯磚茶質(zhì)量優(yōu)劣的唯一標示。

 

　　1、涇陽的水質(zhì)

 

　　涇陽茯茶作為一款優(yōu)質(zhì)的黑茶，且含有獨特的“金花菌”，與涇陽的水質(zhì)是有關(guān)系的。那么涇陽水質(zhì)的酸堿度與其中的礦物質(zhì)非常適合“金花菌”的繁殖。

 

　　2、涇陽的氣候

 

　　造就涇陽茯茶有著如此高的品質(zhì)，也離不開涇陽的優(yōu)越氣候。那么涇陽處于關(guān)中平原的腹地，位于冶峪河與涇河的下游之間，北有嵯峨、北仲兩座山，南有終南山。由于它處于低洼之地，所以這種得天獨厚的自然環(huán)境，為培育“金花菌”的生長有了極大的推進作用。

 

　　3、涇陽茯茶的制作工藝

 

　　涇陽茯茶的優(yōu)秀品質(zhì)還與其制作工藝有關(guān)，其中最重要的是制茶人對于火候、水分、溫度、松緊度的

 

 

　　1、應(yīng)酬人士

 

　　茯茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

 

　　2、年邁長輩、三高人群

 

　　茯茶有降血糖、降血壓功效，尤宜三高長輩飲用。現(xiàn)在中老年人普遍都有睡眠障礙，以及三高等病癥，而茯茶區(qū)別于各種保健藥品，是天然的無添加的健康飲品。

　　3、便秘人群

 

　　茯茶茶湯中的肌醇、葉酸、蛋氨酸等多種化合物都有調(diào)節(jié)脂肪代謝功能，茶葉中的芳香物質(zhì)能溶解脂肪，消化肉類食物，幫助腸道消化吸收。

 

　　4、肥胖人士

 

　　茯茶中的纖維素等各種大分子被金花菌所分泌的酶類降解，生成一些低分子的可食性寡糖類，這些就是減肥消脂、清潔腸道、刺激有益腸道微生物生長繁殖的膳食纖維。茯茶的減肥功能比較突出的原因就在這里。

 

　　5、上班族

 

　　飲茯茶可驅(qū)散疲勞，清思明目，促進人體新陳代謝，增強體質(zhì)。上班族普遍精神壓力大，而茯茶中的茶氨酸和兒茶酸能夠有效緩解人體精神壓力。

 

 

　　1、補充膳食營養(yǎng)

 

　　茯磚茶營養(yǎng)成分豐富，含有維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸、茶多糖等物質(zhì)，對主食肉、奶酪，飲食缺少蔬菜、水果的西北地區(qū)居民而言，長期飲用茯茶，可補充以上物質(zhì)，故而有“生命之茶”之說。

 

　　2、消食健胃

 

　　茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸等有助于人體消化，調(diào)節(jié)新陳代謝，特別適合老年人喝。

 

　　3、茶多糖降血糖

 

　　茶多糖的口感為甜純，存放陳化多年的老茯茶茶品越泡越甜，均與茶多糖含量有關(guān)。茶多糖通過抗氧化作用和增強葡萄糖激酶的活性來有效降低血糖。腎上腺素、甲狀腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰島素，所以茶多糖的降血糖作用與其保護和刺激胰島素細胞的分泌活動有關(guān)。

 

　　4、降血壓

 

　　茯磚茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通過活化多巴胺酶神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。茶色素具有顯著的抗血衰，促進纖溶，防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作用。

 

　　5、茶多糖抗血凝、抗血栓作用

 

　　茶多糖在體內(nèi)、體外均有顯著的抗血凝作用，并減少血小板數(shù)，延長血凝從而影響血栓的形成。另外，茶多糖能提高纖維蛋白溶解的活力，由此可見，茶多糖可作用于血栓形成的所有環(huán)節(jié)。茶多糖還具有防輻射、抗腫瘤、抗病毒、降血壓、耐缺氧及增加冠狀動脈血流量等多種生物學功能。此外，茯茶中的茶多糖、茶多酚具有抗輻射的作用，對長期看電視或操作電腦的人十分有益。

　　涇陽茯磚茶單喝都可以怡神養(yǎng)身修心養(yǎng)性，但要起到調(diào)理身體毛病與功效的話，也不是單喝那么簡單，需要嚴格的搭配、份量、泡煮、喝茶時間等...這些都是有一定的要求的。同時也得提醒大家，涇陽茯磚茶雖然有著很多與其它茶不同的藥用功效，但不能將其神法，涇陽茯磚茶也不是包治百病的萬能藥。