據(jù)考證最早將茶葉記載為中藥類的著作為唐代蘇敬等編撰的《新修本草》,這部世界上最早的官方編撰的藥典就記載著:“茗,苦荼,味甘、苦,微寒,無毒,主瘺瘡,利小便,去痰、熱、渴,令人少睡……。那飲用黑茶的禁忌及不適宜人群有哪些呢?相關的介紹如下!
孕婦忌喝黑茶,尤其是不宜喝濃黑茶
黑茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不喝茶。
太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質缺乏癥者
黑茶茶葉能去脂肪,阻礙人體對蛋白質的吸收,所以太瘦、營養(yǎng)不良及蛋白質缺乏的人,飲茶最好能節(jié)制。
婦女哺乳期不宜喝濃黑茶
哺乳期喝濃黑茶,過多的咖啡堿會進入乳汁,小孩吸乳后會間接的產生興奮,易引起少眠和多啼哭。
素食者不能喝黑茶
素食者喝黑茶,容易缺乏維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng),黑茶茶葉成分會阻礙人體對這些維生素的吸收,所以素食者飲茶更須適量。
失眠者不能喝黑茶
失眠的原因很多,但是不論是哪一種原因所致失眠,都不宜在臨睡前喝黑茶,因為黑茶茶葉中的咖啡因和芳香物質都是一種興奮劑,它能使中樞神經系統(tǒng)及大腦興奮,使心跳、血流加快,使人久久不能人眠。
患有嚴重的動脈硬化、高血壓病人不能喝黑茶
這類人喝黑茶應慎重,至少在病情不穩(wěn)定時不宜飲濃黑茶,因為黑茶茶葉內含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質,這對已有腦動脈硬化的人是一種潛在的危險,它可能促使腦血栓的形成。
貧血患者不能喝黑茶
黑茶茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,使體內得不到足夠鐵的來源,所以貧血患者不宜喝黑茶。
特殊疾病患者不能喝黑茶
如低血糖患者,黑茶茶葉能在很短的時間內,迅速降低人體血糖,所以空腹及低血糖患者應忌喝黑茶。
哪些人適合喝黑茶
1、工作疲勞的上班族
黑茶中有著豐富的氨基酸,這是其中的重要化學成分并且含有豐富的礦物質。黑茶中還有著其他食物或茶種類少有的元素,例如鈣,鋅,鎂,鉀,磷以及碘等,這些物質具有很好的營養(yǎng)價值和藥物作用。平常上班一族工作很疲勞,而已喝一些黑茶,能為你解除疲勞同時還能明目清心,對于你的體內新陳代謝增強體質也大有好處。
2、年邁長輩或三高人群
年邁長輩很適合喝安化黑茶,其中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用所以也很適合三高人群喝。生物堿和茶黃酮物質能使血管壁松弛,從而增加血管的有效直徑。安化黑茶中的茶多糖還有著胰島素的作用,能為人體降低血糖,也許糖尿病患者也可以適當喝一些。
3、脂肪多、肥胖人士
體內脂肪過多肥胖的人士,可能會影響到身體健康,所以減肥還是有必要的。而黑茶中的纖維素有著很多大分子,能生成一些低分子從而幫助你清除腸胃去除脂肪,長期喝相信你的體重也能減下來。黑茶能刺激有益腸道微生物生長繁殖的膳食纖維,所以黑茶的減肥功能很突出就是這個原因了。
4、長期應酬的人士
因為工作需要長期應酬的人士當然少不了煙酒的接觸了,我們可以通過多喝黑茶來緩解煙酒對身體的傷害。黑茶中有著能促進淀粉以及蛋白質的消化吸收物質,能改善人體的腸道功能。并且黑茶的利尿作用也非常好,能協(xié)助利尿的同時對于醒酒以及解酒毒也很有好處。
5、經常便秘人群
便秘的原因大多是因為飲食習慣不好或者排毒功能不好了,喝黑茶能為你解決這個問題哦。黑茶中的肌醇,葉酸以及蛋氨酸等多種化合物能調節(jié)脂肪代謝,這一點對于便秘的你是有很大幫助的。黑茶中的芳香物質還能溶解脂肪,幫助你消化肉類食物。
6、養(yǎng)生愛好者
平常多喝黑茶對身體的好處可不是一點點,不過想要達到養(yǎng)生保健效果的話當然是要堅持喝的。排毒好能使你氣色好皮膚自然也好了,簡單來說黑茶還有著美容養(yǎng)顏功效。平常感覺疲憊的你可以喝一杯黑茶,能幫助你提神醒腦,對于你的工作效率也是大有好處。
喝黑茶的功效
黑茶功效有很多,黑茶中含有豐富的維生素K和脂肪類磷脂、硫脂、糖脂等,脂肪酸主要是油酸亞油酸,這些都是骨質疏松的必需脂肪酸,因此常飲黑茶能夠預防骨質疏松;黑茶還能夠抑制胰腺癌的發(fā)生,降低乳腺癌發(fā)生率、延遲發(fā)生時間,其中含有的茶氨酸等物質能夠保護腦細胞,使人頭腦清醒。此外,黑茶內所含有機酸具有很好的減肥作用。其中黑茶中水溶性成分進行研究的過程中,發(fā)現(xiàn)黑茶具有良好的減肥功效,同時在調理腸胃、保護肝臟等方面具有較好的保健功效等等。
茶葉,在古時又稱為荼、茗、苦荼等,是一種亦食亦藥、藥食同源的物品。歷代的中醫(yī)藥文獻中收錄茶葉的方子很多。