茶，作為世界三大飲料（茶、咖啡、可可）之首，隨著保健理念的普及以及消費市場的擴大，選擇安化黑茶邊存藏、邊品飲，加一份愛茶之心，必然有好的回報，當然的，適宜喝安化黑茶的好處也是很多的，相關(guān)的介紹如下！
喝安化黑茶的好處
1、促進心血管健康
黑茶中的茶葉多糖化合物、茶皂素、茶色素具有清潔血管、降低血糖、降低血壓、降低膽固醇、降低血脂，提高心血管功能的作用，從而促進心血管健康。
2、減肥
黑茶中含有豐富的維生素B1和單寧酸，維生素B1可以促進脂肪燃燒，單寧酸可以清理腸胃，防止忌食，及時排出代謝廢物。
3、美容抗衰老
黑茶中的茶色素具有清除人體中損害健康細胞的自由基的作用，從而緩解皮膚老化和皺紋的出現(xiàn)，經(jīng)常飲用喝茶具有不錯的美容效果。微量元素鋅、錳、銅、硒等、胡蘿卜素、黃酮類化合物，維生素E，具有促進細胞新生、延緩衰老的作用。
4、促進消化
黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。
5、消炎殺菌
黑茶中的茶黃素是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
6、利尿解毒
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
7、抗癌
黑茶中含有抑制腫瘤細胞產(chǎn)生和增殖的有效成分，可以預(yù)防癌癥。
安化黑茶的收藏價值
按照國家規(guī)矩，所有茶葉都是有保質(zhì)期的，安化黑茶也不例外。但安化黑茶也可以說是在所有茶類中保質(zhì)期最長的，有著“越陳越香”的特性。在黑茶的存放時間上，國家標準規(guī)定：湖南安化黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存。不過，這個長期依舊有著其期限所在，一般認為磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經(jīng)濟、品飲價值較高，高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
那么過了保質(zhì)期，存放15年以上的安化黑茶是不是就不能喝了？其實，只要黑茶沒有霉化變質(zhì)，存放15年以上的安化黑茶還是可以喝的，只是這個時候的黑茶品質(zhì)不再保證“越陳越香”的特性，反而品質(zhì)可能開始下降，這是所謂的“最佳品飲期”。而真正讓黑茶變得和一般食品那樣“變質(zhì)”到不能喝的地步，茶葉知識，其時間可能會達到幾十年甚至上百年之久。
安化黑茶的種類
1、三尖
采用原料較細嫩的黑毛茶加工而成，篾簍荼裝。三尖茶原料相對較嫩，舊時都作為皇室貢品。
2、花卷
源于百兩茶，后又出現(xiàn)了千兩茶、十兩茶等不同規(guī)格地產(chǎn)品，其加工工藝基本一致，均由人工蹂制而成。
3、花磚
由花卷茶演變而來，因磚面四周印有花紋而得名。
4、黑磚
黑磚與花磚的壓制工藝基本相同。
5、茯磚
因在伏天加工，故稱“伏磚茶”，其藥效似土茯苓，被稱為“茯茶”或“福茶”；量用機器壓制取代了以前采用純手工藝。
6、青磚
以老青茶為原料壓制而成，分里茶和面茶，面茶又分灑面和底面。
安化黑茶的選購技巧
1、看外形
看干茶的外形狀，觀賞禪洱茯茶時，可借助專用放大鏡。然后，看茶湯色澤，把裝著安化黑茶茶湯的玻璃杯，對著光內(nèi)傾45度，仔細欣賞茶湯紅艷晶亮的美妙色澤。最后，看葉底整碎度、柔韌度及色澤。禪洱茯茶是一種全發(fā)酵茶，屬安化黑茶極品。
2、聞香
聞茶香的純度，看是否夾雜有異味。然后，聞黑茶獨特的本香（茶香溫及略帶陳香或迷人的“菌花香”）。最后，聞香氣的持久性；公道杯瓷質(zhì)內(nèi)壁易掛香，肚大口小，聚香飽滿，這可更細膩地聞到安化黑茶那妙不可言的茶香。
3、品味
品后，舌本及口腔回味甘甜甘醇，滿口生津，齒頰留香，喉底甘爽，使人心曠神。
人生如茶，空杯以對，才有喝不完的好茶。“空”是人生最高境界，只有空的杯子才可以裝水，空的房子才可以住人?？帐且环N度量和胸懷，“空”是“有”的可能和前提，“空”是“有”的最初因緣。
