在生命之上，茶馬古道上的那些生命碎片，以一杯黑茶的香烙在安化的骨骼。流淌在時(shí)光深處的安化黑茶，讓白沙溪的名字也香飄萬(wàn)里。這一片土地的養(yǎng)育，有故土的胎記，也呈現(xiàn)一汪洗滌塵心的清涼，那安化黑茶失眠的人能喝嗎？相關(guān)的介紹如下！
喝安化黑茶不會(huì)失眠
與紅茶、綠茶相比，黑茶中咖啡堿、茶多酚含量明顯降低，茶多糖、沒(méi)食子酸等含量明顯增加，香氣成分中酯類(lèi)、醇類(lèi)、醛類(lèi)化合物都明顯減少，而雜氧類(lèi)化合物明顯增多。
對(duì)于常喝茶的人來(lái)說(shuō)不會(huì)有太大影響，而難得喝茶的人會(huì)有一點(diǎn)影響的。黑茶是后發(fā)酵茶，其內(nèi)含的咖啡堿成分要比綠茶低了很多，因此不會(huì)對(duì)睡眠造成大的影響。建議睡前盡量喝淡茶。
黑茶中的茶氨酸是一種腦內(nèi)神經(jīng)傳遞基質(zhì)，具有調(diào)節(jié)大腦興奮或鎮(zhèn)靜的功能，不會(huì)使人因興奮失眠。國(guó)內(nèi)外研究均表明，黑茶具有明顯的降血脂、減肥、消食、預(yù)防心血管疾病等效果。
喝安化黑茶的禁忌
1、忌喝新茶
新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)，醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。因此，黑茶類(lèi)新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
2、忌喝頭遍茶
茶葉在栽培與加工過(guò)程中曾受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。因此，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
3、忌飯后喝茶
茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。因此，正確的飲用時(shí)間是：餐后一小時(shí)。
4、忌發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。
5、潰瘍病人忌喝茶
茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
6、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能。同時(shí)，水吸收率高，可使茶葉中不良成分大量入血，從而引發(fā)頭暈，心慌，手腳無(wú)力等癥狀。
7、忌經(jīng)期喝茶
月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合癥。
安化黑茶的營(yíng)養(yǎng)成分
1、茶多酚
溶解脂肪促進(jìn)脂類(lèi)物質(zhì)排出；提高蛋白質(zhì)多酶的活性，加速脂肪分解，降低體內(nèi)脂肪的含量
2、纖維素
產(chǎn)生飽腹感，減少熱量吸收；縮短食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收；降低胰臟消化酶的活性，減少糖．脂肪等物質(zhì)的積蓄。
3、茶皂素
抑制脂肪酶的活性．減少腸道對(duì)食物中脂肪的吸收；促進(jìn)體內(nèi)激素的分泌，調(diào)節(jié)血糖含量，降低膽固醇含量，減少致胖因素
4、茶氨酸
降低腹腔、血液和肝臟中的脂肪及膽固醇濃度。
安化黑茶的功效
1、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)
安化黑茶黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)物質(zhì)等。
2、助消化解油
安化黑茶黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。
3、降血壓
安化黑茶茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。日本報(bào)道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過(guò)活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。
4、抗氧化
安化黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類(lèi)、茶色素、黃酮類(lèi)、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（SOD的構(gòu)成元素）和硒（GSHPX的構(gòu)成元素）等。
5、殺菌消炎
安化黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類(lèi)桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
6、降脂減肥
安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
回眸，與“邊銷(xiāo)”有著千絲萬(wàn)縷聯(lián)系的安化黑茶，至今，還可以讓我們能夠觸摸到百年前的茶馬驛道，觸摸到古橋、古鎮(zhèn)、渡口，觸摸到一份古樸與靜謐。
