現(xiàn)代科學(xué)研究表明安化黑茶具有比其他茶類更顯著的保健功效，在補(bǔ)充人體膳食營養(yǎng)、降脂減肥預(yù)防心血管疾病、促進(jìn)消化增強(qiáng)腸胃功能、降壓降糖防治糖尿病、殺菌消炎抑制病毒感染、利尿解毒降低煙酒毒害、抗氧化延緩細(xì)胞衰老、防癌抗突變抑制癌細(xì)胞生長等方面具有特殊功效，那風(fēng)濕患者能喝安化黑茶嗎？相關(guān)的介紹如下！
風(fēng)濕患者能喝安化黑茶
風(fēng)濕，是最近幾年來很多的中老年人都會遇到的病癥，發(fā)病多較隱蔽而緩慢，病程較長，且大多具有遺傳傾向，在這樣的其情況下，對于風(fēng)濕患者來說一定要盡量的補(bǔ)充維生素，保證身體的基本元素。
安化黑茶的功效
1、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)
安化黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
2、助消化、解油膩、順腸胃
安化黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。
3、降脂、減肥、軟化人體血管
安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。
4、抗氧化、延緩衰老，延年益壽
安化黑茶中含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等。
黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
5、降血壓
日本報(bào)道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。此處，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。
6、改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病
黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分，結(jié)果表明，黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其它茶類要強(qiáng)，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長肽鏈更易被吸收，且生物活性更強(qiáng)。
7、殺菌、消炎
黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
8、利尿解毒
黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
安化黑茶茶馬古道上的歲月
較早之前，茯茶就是邊銷茶，通過茶馬古道運(yùn)輸。悠悠古道，馬鈴聲聲，承載了多少艱辛血汗。
當(dāng)初的馬幫，勇敢又堅(jiān)強(qiáng)，告別家人走上這條古道，是從一個高原到另一個高原，從一座雪山到另一座雪山，終于將茶葉換成皮貨和馬匹。
而位于雪峰山北段的茶馬古道，在千年以前，是當(dāng)?shù)夭枞~外運(yùn)的主道。安化的茶葉就是通過這條山間小路將被運(yùn)往西北、邊疆少數(shù)民族地區(qū)、中亞和歐洲。
安化黑茶，生命之飲
安化黑茶，湖南省益陽市安化縣特產(chǎn)，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安化黑茶歷史悠久，代表種類包括茯磚、花磚、三尖等。至16世紀(jì)末期，安化黑茶已位居中國領(lǐng)先地位，萬歷年間被定為官茶，大量遠(yuǎn)銷西北。
安化黑茶一直是以肉食為主、少食蔬菜的少數(shù)民族的“生命之飲”，有效彌補(bǔ)了少數(shù)民族日常蔬菜吸收不足的問題。
尤其是大時大節(jié)在進(jìn)食多量肉類或肥膩的食物后，喝上一杯香味濃郁的黑茶會感到特別舒服。
茶中粗糧，有益身心
黑茶中含有氨基酸等成分，這些成分具有調(diào)節(jié)脂肪代謝的功能，并有助于食物的消化，起到增進(jìn)食欲的效果。
說是粗糧，主要還是其含有茶梗，不過，黑茶的養(yǎng)生價(jià)值并不低于其它茶，因?yàn)椴韫Ｖ胁瓒嗵呛枯^高。
茶多糖，經(jīng)研究表明有降低血糖的功效，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中被廣泛運(yùn)用。
有金花，是個寶
金花，即呈現(xiàn)在茯茶上就是那些斑斑點(diǎn)點(diǎn)的金黃小顆粒，學(xué)名叫冠突散囊菌，是一種益生菌。
金花是茯磚茶在特定溫濕度條件下，通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體。在國家標(biāo)準(zhǔn)中，茯磚茶就是要求有“冠突散囊菌”這項(xiàng)指標(biāo)的黑茶類品種。
在黑茶的后發(fā)酵過程中，它可催化促進(jìn)茶葉中的物質(zhì)轉(zhuǎn)化，消除青味，茶湯變得棕紅，在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘；還具有較強(qiáng)的促消化、溶解脂肪、調(diào)節(jié)糖類代謝等功效。
所以金花不僅沒毒，還能改善黑茶口感，有益健康！
若是有經(jīng)常抽煙喝酒，血糖高，便秘等問題的人，平日不妨多喝些茯磚茶，調(diào)養(yǎng)身心，促進(jìn)健康。
黑茶沖泡有方法
黑茶的沖泡，簡單的可以用蓋碗或者紫砂壺沖泡，經(jīng)過溫具、投茶、醒茶、注水、正泡、出湯、分飲這幾步。
由于黑茶多為葉底基本完整的緊壓茶，可以采用冷開水進(jìn)行洗茶，目的主要是洗去浮沫，不使茶醒得過快。
洗茶后，用100℃熱水沿著邊緣慢慢倒入：不要把開水直接淋到茶上，不要用堅(jiān)硬物挫刺，保持茶坨的自然狀態(tài)，再蓋上蓋碗5-8秒“醒茶”。醒茶后就可以沖泡出湯，再分杯品飲。
通過自然“醒茶”，緊壓的茶坨慢慢散開，湯色由淺入深。此時觀察黑茶形態(tài)的變化，亦是一種享受。
提醒：如果醒茶過快，頭兩三泡就是橙紅甚至湯色變黑。出湯過快，苦澀、過濃，又不耐泡，感覺不到安化黑茶的純正黑魅力。
