黑茶，喜歡飲茶人群都廣為人知的，因?yàn)椋诓杈哂泻芏嗥渌枞~所沒有的作用，當(dāng)然的，黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物堿和類黃酮物質(zhì)有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過使血管舒張而使血壓下降，相關(guān)的介紹如下！
飲用黑茶降血糖效果怎么樣
1、茶葉富含茶多糖，其作用類似胰島素，對降血糖有明顯效果，而湖南黑茶中的茶多糖在成熟茶葉中含量最高。是預(yù)防和治療糖尿病的理想飲品。
2、湖南黑茶中有兩種類似胰島素的物質(zhì)——茶黃質(zhì)和茶紅質(zhì)，黑茶中的這兩種成分可以替代胰島素起到降糖的功效。
3、湖南黑茶中茶多糖主要是通過增強(qiáng)葡萄糖激酶活性和抗氧化作用來達(dá)到有效降低血糖的。
4、我們知道能有效降低血糖的只有胰島素，而黑茶中的茶多糖能保護(hù)和刺激胰島素細(xì)胞的分泌活動，在對小白鼠的研究實(shí)驗(yàn)中表明，茶多糖在降低四氧嘧啶高血血糖濃度的同時(shí)，使肝糖原大量增加，對糖的代謝作用和胰島素的作用相類似。
黑茶的功效與作用
1、黑茶的主要功能性成分是茶復(fù)合多糖類化合物，這類化合物被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝（防治糖尿病）、降低血脂血壓、抗血凝、血栓、提高機(jī)體免疫能力。
2、黑茶湯色的主要成分是茶黃素與茶紅素，研究結(jié)果表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，而且具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病、治療糖尿病等多種生理功能。
3、茶葉中的礦質(zhì)元素主要集中在成熟葉、莖、梗中，黑茶采制原料較老，礦質(zhì)元素含量比其他茶類高。其中氟對防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯療效；硒能刺激免疫蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力，并對治療冠心病，抑制癌細(xì)胞的發(fā)生與發(fā)展有顯著效果。
4、黑茶還是一種低咖啡因的健康飲料（原料成熟度高，烘焙等因素），與可樂以及其它茶類相比，黑茶不影響睡眠。
黑茶的泡法
1、茶具：沖泡安化黑茶宜選擇粗獷、大氣、可過濾茶湯的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺沖泡（也可煮飲）；公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，便于觀賞湯色。
2、用水選擇：泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳。
3、水溫：水溫要高，一般用100度沸水沖泡；也可用沸水潤茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。
4、茶水比例：高檔磚茶及三尖茶茶水比為1：30左右，粗老磚茶為1：20左右。
5、沖泡方法：新茶一般選用飄逸杯、蓋碗，比較好掌握?？筛鶕?jù)個人喜好來決定，一般八至十克，解茶時(shí)盡量讓茶成塊狀或坨狀，因?yàn)楹诓杈o壓茶的面茶和里茶選料及陳化程度有所不同，這樣做的好處是能夠盡量完整地品好這一款茶。
6、投茶量：置放相對于茶壺五分之一到五分之二之間的投茶量。
7、浸泡時(shí)間：約十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
8、沖泡次數(shù)：約二十次左右。如品飲者喜愛喝較濃的茶，可將投茶量增加或浸泡時(shí)間加長。相反，如喜愛較清淡的，可減少投茶量或減短浸泡時(shí)間。沖泡黑茶時(shí)，較嫩的茶多透少悶，粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲。
黑茶的鑒別方法
正宗真品“安化黑茶”產(chǎn)地應(yīng)在湖南益陽安化縣；原料是以云臺山大葉茶(國家級優(yōu)良茶樹種)為代表的安化大葉茶群體品種，用傳統(tǒng)獨(dú)特工藝(殺青、揉捻、渥堆、松柴明火烘焙)初制和精制(包括自然陳化和人工后發(fā)酵)而成的、具獨(dú)特品質(zhì)風(fēng)味的黑茶，才是正宗的“安化黑茶”。
注意：
黑茶中和血糖的速度比較快，患有低血糖、低血壓的人飲用后容易產(chǎn)生頭暈、惡心等癥狀。
