安徽省政協(xié)副主席、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)夏濤，中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華，廣西壯族自治區(qū)供銷合作聯(lián)社黨組書記、理事會(huì)主任管理年，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員郭緒全，梧州市委副書記蔣海東，梧州市副市長(zhǎng)何世恰等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席論壇。
會(huì)前，梧州市委副書記蔣海東、梧州市副市長(zhǎng)何世恰會(huì)見了劉仲華院士。
中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授師劉仲華，安徽省政協(xié)副主席、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)夏濤，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)梅宇，廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、研究員陳棟，中國(guó)制茶大師、中華匠心茶人、高級(jí)工程師何梅珍等國(guó)內(nèi)行業(yè)知名專家圍繞“加快六堡茶產(chǎn)業(yè)品牌化建設(shè)”這一主題，分別作主旨演講，從不同的角度對(duì)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題進(jìn)行全面而深刻的剖析，共同探討六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇和發(fā)展方向，并就六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化挖掘、科技創(chuàng)新提升品牌附加值、茶與健康等方面為廣西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。
安徽省政協(xié)副主席、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)夏濤作主旨演講
其中，中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師劉仲華在論壇上作題為《六堡茶與健康美好生活》的演講，發(fā)布六堡茶保健養(yǎng)生功效最新研究成果。
劉仲華院士表示，六堡茶茶性溫和,除具有其它茶類所共有的保健作用外，更具有消暑祛濕、明目清心、消脂去膩的功效，既可飽食之后飲之助消化，亦可空腹飲之清腸胃。六堡茶早在古代不僅是人們常見的日常飲品,更具極高的藥用價(jià)值。相傳清朝初期，遠(yuǎn)赴南洋謀生的兩廣居民通過飲用帶去的六堡茶來應(yīng)對(duì)由于不適應(yīng)當(dāng)?shù)貪駸釟夂蚨霈F(xiàn)腸冒問題。所以，從古代民間采用六堡茶降火清熱防暑、明目清心、調(diào)理腸胃，到現(xiàn)在利用六堡茶的保健成分強(qiáng)身健體、調(diào)節(jié)體內(nèi)脂肪代謝，六堡茶一直扮演著飲料和藥物的雙重角色。如今的“六堡茶”，承載著厚重的黑茶文化、獨(dú)特的品質(zhì)風(fēng)味、神奇的養(yǎng)生功效，被越來越多的國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者所青睞。
劉仲華院士在演講中，深入淺出地和大家分享了六堡茶保健養(yǎng)生功效最新研究成果。劉仲華院士以六堡茶為研究對(duì)象，采用現(xiàn)代先進(jìn)的分析儀器，在對(duì)六堡茶的品質(zhì)與功能成分進(jìn)行全面系統(tǒng)分析的基礎(chǔ)上，構(gòu)建一系列的動(dòng)物模型和細(xì)胞模型，通過化學(xué)成分組學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)以及生物化學(xué)與分子生物學(xué)等技術(shù)手段，揭示了六堡茶降脂減肥、調(diào)降血糖、調(diào)控尿酸、保護(hù)肝臟、調(diào)理腸胃、美容抗衰、抵御輻射、抵抗炎癥、增強(qiáng)免疫力等保健養(yǎng)生功效及其科學(xué)機(jī)理。
南方衛(wèi)視、梧州日?qǐng)?bào)社、梧州廣播電視臺(tái)、茗邊頭條、中國(guó)黑茶網(wǎng)、普洱茶網(wǎng)、搜狐、百度、騰訊、網(wǎng)易等多家新聞媒體和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇的舉辦作了相關(guān)報(bào)道。
其實(shí)，早在2012中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)年會(huì)六堡茶保健養(yǎng)生功效研究成果發(fā)布會(huì)上，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心主任、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)劉仲華就表示，六堡茶保健養(yǎng)生功效研究課題組通過構(gòu)建一系列動(dòng)物模型和細(xì)胞模型進(jìn)行長(zhǎng)期的對(duì)比研究，證明了六堡茶在眾多黑茶中保健功能十分獨(dú)特，此次發(fā)布的研究成果表明，六堡茶具有顯著的降脂減肥功效、有效調(diào)降血糖水平、調(diào)降血液中尿酸水平、有效防護(hù)酒精引起的肝損傷、平衡腸道菌群、美容抗衰、有效抗輻射、抵抗炎癥等保健養(yǎng)生功效。
