白毫銀針正常下怎么收藏

 

　　1、保存白毫銀針的含水量

 

　　白毫銀針的成分是很不穩(wěn)定的，在一定條件下，易產(chǎn)生化學(xué)變化，這就是所說的茶變。若是準(zhǔn)備貯存白毫銀針，先要檢查一下白毫銀針的含水量，含水量越低越好。檢查方法是用手指輕輕捏一捏，如果成粉末狀，說明含水量較低，可以貯藏。反之則應(yīng)盡快喝完，不適宜久放。

 

　　2、保存白毫銀針存放的地方

 

　　不少人將茶葉裝進(jìn)鐵罐后封口，再用塑料袋密封好放進(jìn)冰箱里，也是一個不錯的辦法。密封放置冰箱或冷藏箱，溫度控制在零度至零下5度，此法保存時間長。

 

　　3、保存白毫銀針存放的容器

 

　　保存白毫銀針的容器應(yīng)以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。茶葉裝進(jìn)容器后，宜放在干燥通風(fēng)處，而不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。

 

　　1、古人發(fā)現(xiàn)的白毫銀針功效有：①降火清熱，解毒消炎②解暑、退熱、去濕、生津止渴③治風(fēng)火痛④退高燒⑤去麻疹雜癥。

 

　　2、現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)白毫銀針功效有三降三抗的功效：①降壓、降脂、降血糖②抗氧化抗輻射、抗腫瘤。

 

　　3、白毫銀針是護(hù)眼茶，白毫銀針中含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。

 

　　4、多喝一些白毫銀針茶有百利無一害，尤其是少年兒童更應(yīng)該提倡多喝白毫銀針茶，有利于保護(hù)眼睛，健康身體。

 

　　5、白毫銀針是減肥茶，白毫銀針茶的內(nèi)含物質(zhì)能有效分解脂肪細(xì)胞，可阻止新脂肪細(xì)胞的生成。

 

　　6、白毫銀針是降火茶，國際最新研究成果，白毫銀針茶提取物可能對導(dǎo)致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細(xì)菌生長具有抑制作用。

 

　　白毫銀針叫做白毫又稱銀針，古有茶葉女王之稱。由于制成后的形狀酷似銀針，所以被人們稱之為白毫銀針。要說到白毫銀針出自哪里，那非福建省福鼎不可生產(chǎn)也。嘉慶年間，福鼎人用菜茶的壯芽作為原材料創(chuàng)新制作白毫銀針經(jīng)過不斷的努力與失敗的總結(jié)，終于在1957年，在福鼎市選擇品種養(yǎng)育繁殖成功，經(jīng)過二十八年的改進(jìn)和完善，細(xì)小的菜芽已經(jīng)不再采用，取茶樹的壯芽來作為原材料。到了1889年正式生產(chǎn)現(xiàn)如今看到的白毫銀針。

 

　　菜芽之景：現(xiàn)在的白毫銀針幾乎都是采自與福建福鼎的大白茶樹上肥壯的菜芽作為原料，因?yàn)榘撞璧牟搜坎粌H肥壯而且其中的水分浸出含量要比其他的菜芽來的高，香味不僅清香而且醇厚。深受大家的喜愛，要是春天去福鼎茶園里你會發(fā)現(xiàn)剛長出來的新芽在陽光的愛撫喜愛發(fā)出銀銀的閃光，望遠(yuǎn)過去好似一片銀霜，也是獨(dú)特的美景。

 

　　商業(yè)美譽(yù)：在1982年那時候俺還沒出生聽老一輩們說，那時候的白毫銀針被商業(yè)界譽(yù)為之名茶高居名茶第二之榜首。1990年在河南信陽召開的茶評會又連續(xù)兩次的被評委名茶。在后期的不斷開發(fā)新的優(yōu)質(zhì)茶終在1992年其中的銀鉤被評為福建省名茶。

 

 

　　白毫銀針泡飲方法與綠茶基本相同，但因其未經(jīng)揉捻，茶汁不易浸出，沖泡時間宜較長。一般每3克銀針置沸水燙過的無色花透明玻璃中，沖入200毫升沸水，開始時茶芽浮于水面，5-6分鐘后茶牙部分沉落杯底，部分懸浮茶湯上部，此時茶芽條條挺立，上下交錯，望之有如石鐘，蔚為奇觀。約10分鐘后茶湯泛黃即可取飲，此時邊觀賞邊品飲，塵俗盡去，意趣盎然。

　　一旦與煩擾扯出了距離，如同一團(tuán)收緊的亂麻理出了空隙，迎刃而解為時不遠(yuǎn)。一壺茶聽盡了山重水復(fù)，喝茶人看到了柳暗花明。