白牡丹白茶很貴嗎

  白牡丹茶,主產(chǎn)地在福建省政和縣,采用福安大白茶、政和大白茶為主要原料。這種茶身披白茸毛的芽葉成朵,宛如一朵朵白牡丹花,是一種品質非常好的茶葉!非常值得品鑒!那價格多少呢?相關的介紹如下!
白牡丹白茶很貴嗎
  白牡丹是多少錢
 
  普通的新茶,一斤價格在300元左右;而質量比較好的白牡丹,一斤則需要700元左右;當然,質量好的上乘白牡丹,一斤價格至少可以買到1000元一上。
 
  怎樣鑒別白牡丹茶
 
  一、觀形
 
  首先是觀葉的“嫩度”:若葉的毫芽多且肥碩壯實,葉片肥大又嫩白,則表示“嫩度”高,為上品;若葉的毫芽稀少且瘦小纖細,則表示“嫩度”一般,品質次之;若葉片老嫩不均勻,或者嫩葉中間雜老葉的,則表示“嫩度”最差,品質也最差。
 
  其次是細觀葉的形態(tài):若葉片平伏舒展,葉緣重卷,葉面有隆起波紋,芽葉連枝稍為并攏,葉尖上翹且不斷裂破碎的,品質最佳;反之,若葉片不是自然的平伏舒展,而是一種明顯人為的攤開、折疊、彎曲的形態(tài),則品質一般。
 
  然后是看葉的凈度:茶葉中只有嫩葉,不含其它雜質,則品質好。反之,若含有枳、老梗、老葉及蠟葉及其他雜質,則品質差。
 
  最后是看葉的底部:細觀葉底,若葉底勻整、肥軟、毫芽多且壯實、葉色鮮亮的,表明質量上品;反之,若葉底硬挺、毫芽破碎、顏色暗雜、焦葉紅邊的,質量較差。
 
  二、辨色
 
  首先是看芽葉的色澤:若毫芽的色澤銀白有光澤,葉面灰綠或墨綠、翠綠的,則質量為上品;若頁面為鐵板色的,品質次之;若頁面為草綠黃、黑色、紅色,或者毫芽呈現(xiàn)蠟質光澤的,則品質最差。
 
  其次是看湯色:若泡湯后湯色呈現(xiàn)杏黃、杏綠且清澈明亮的,則為上品;反之,若湯色泛紅、暗渾的為差。
白牡丹白茶很貴嗎
  三、聞香
 
  若細聞毫芽,香味濃烈顯著,清鮮純正的,則為上品;若香氣淡薄,或有青草臭味、或有陳腐發(fā)酵之感的為次品。
 
  四、品味
 
  細品茶茗,若茶味鮮爽、醇厚、清甜的,則為上品;若茶味粗澀、淡薄的,則為下品。
 
  白牡丹茶的產(chǎn)地
 
  白牡丹茶的主產(chǎn)地在福建省政和縣,采用福安大白茶、政和大白茶為主要原料。這種茶身披白茸毛的芽葉成朵,宛如一朵朵白牡丹花。
 
  閩北建陽以生產(chǎn)貢眉為主,因為是小葉種品種,茶葉外形沒有白茸毛,毫芽不顯。
 
  閩東福鼎以生產(chǎn)新工藝白茶為主,在白牡丹茶葉制作的基礎上萎凋的時間減少、再經(jīng)過輕微揉捻、產(chǎn)生輕微發(fā)酵,外形略帶曲卷。
 
  白牡丹茶怎么泡
 
  方法一:杯泡法
 
  采用杯泡法比較適合少人飲用的情況,適宜各種材質的杯具,但選用玻璃杯為最適宜。取大概5克的白牡丹,然后倒入90度的開水先把白牡丹茶浸濕潤,聞香,再用沸騰的開水直接沖泡。
 
  方法二:蓋泡法
 
  蓋泡法主要的沖泡步驟與杯泡法大同小異,只不過是采的量與杯泡法不一樣,采用蓋泡法只需采3克的白牡丹茶倒放蓋碗中,同樣倒入90度的開水泡濕浸潤白牡丹茶,第一次泡的時候45秒左右即可以飲用,之后的每泡大概65秒左右。
 
  方法三:壺泡法
 
  因為采用的是壺具進行沖泡,所以要采的白牡丹茶去到7克到10克,先用90度的開水把白牡丹茶濕潤,然后倒入100度的開水進行悶泡,45秒到60秒就可以飲用,此時已可以聞到白牡丹茶香四揚了。
 
  方法四:大壺泡法
 
  用大壺泡法同樣取7到10克的白牡丹茶,直接倒入90度到100度的開水進行沖泡即可,喝完直接加開水,就可以從早喝到晚了,味道十分甘甜純香。
白牡丹白茶很貴嗎
  總之,因為白牡丹是白茶,而白茶有“1年茶、3年藥、7年寶”的特殊性,所以年份越高的白牡丹,價格也是越高的。

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