自古以來，在閩東北農(nóng)村就常有用白茶燉冰糖來降火去燥，治療牙疼，便秘等。在福鼎等白茶產(chǎn)地，也常用陳年白茶治療小兒麻疹、發(fā)燒等。時至今日也常被稱為“消炎祛火茶”。國內(nèi)外學(xué)者的研究結(jié)果更表明，白茶在保護心血管系統(tǒng)、抗輻射、抑菌抗病毒、抑制癌細胞活性等方面的效果更具特色，那白牡丹茶是多少錢一斤呢？相關(guān)的介紹如下！
白牡丹茶多少錢
1年二級白牡丹茶價格為400元一斤，3年二級白牡丹茶價格為700元一斤，7年二級白牡丹茶價格為1400元一斤；1年一級白牡丹茶價格為700元一斤，3年一級白牡丹茶價格為1200元一斤，7年一級白牡丹茶價格為2500元一斤。
白牡丹茶產(chǎn)地
白牡丹主要產(chǎn)于中國福建省的建陽市、福鼎市、政和縣以及松溪縣?，其茶區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，雨水充沛，光照充足，常年被云霧繚繞，平均海拔為500-800米。如此優(yōu)越的地理環(huán)境，為白牡丹提供了良好的生長條件。
白牡丹茶制作工藝
白牡丹茶以大葉種為原料，按照一芽二葉的規(guī)格采摘，制造過程中不經(jīng)過炒揉，只有萎凋與焙干兩道工序（其中以室內(nèi)自然萎凋的品質(zhì)為最佳）。萎凋后，制茶人還需要手工揀出茶梗、蠟葉、紅張以及暗張，再對其進行低溫焙干，最后趁熱拼和裝箱。此時，烘焙的火候十分重要，過高的話茶香欠鮮爽，過低的話茶香則平淡。
如何選擇優(yōu)質(zhì)白牡丹茶
一般情況下，可以從“色、香、形、味”四個方面鑒別白茶的優(yōu)劣。
1、觀形：葉片肥大嫩白、平伏舒展、葉緣重卷、葉底勻整肥軟、毫芽多且壯實、葉色鮮亮、不含其它雜質(zhì)，則為上品。
2、辨色：毫芽銀白有光澤，葉面呈灰綠、墨綠或者翠綠色，沖泡后湯色為杏黃清澈者，為質(zhì)量上乘的白牡丹茶。
3、聞香：上品毫芽的香味濃烈顯著，清鮮純正，若茶香淡薄或有青草臭味，并帶有陳腐發(fā)酵之感的，則為次品。
4、品味：茶味鮮爽、醇厚、清甜的，為上品；茶味粗澀、淡薄的，則為下品。
口感、養(yǎng)生、收藏價值……所謂好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一。尤其是隨著年月更替，經(jīng)歷浮浮沉沉后，你才會發(fā)現(xiàn)，一杯老白茶中所孕育的生命與靈魂。
