喝茶品茶是一件十分講究的事。除了工序上的復(fù)雜，茶也分很多種類和品級。其中，福鼎白茶就是一名“骨灰級”選手，是中國六大傳統(tǒng)茶之一，自古就受愛茶之人的青睞。又因其身覆白毫，色似皚雪，故被稱為白茶，下面小編就給大家介紹一下白毫銀針的價格是多少吧！
白毫銀針的價格決定因素
白毫銀針按等級劃分，可分為米針、銀針王、白毫銀針，米針最為珍貴。目前市場上，普通的白毫銀針通常在1000元左右一斤，而且普遍是新茶。關(guān)于白毫銀針，有句俗話說得好：“一年茶，三年藥，七年寶”，在這個基礎(chǔ)上，年份越高的茶價格也就越高。
白毫銀針多少錢一斤
1年一級白毫銀針價格為1600元一斤，3年一級白毫銀針價格為2250元一斤，7年一級白毫銀針價格為5750元一斤；1年特級白毫銀針價格為2300元一斤，3年特級白毫銀針價格為3950元一斤，7年特級白毫銀針價格為8250元一斤。
白毫銀針如何選購
1、外包裝
一般很多包裝類的茶葉都是有生產(chǎn)許可證的。另外還要看標(biāo)簽是否完整，包括保質(zhì)期，生產(chǎn)日期以及生產(chǎn)廠家的地址，名稱方面等產(chǎn)品標(biāo)識。如果你發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽有點瑕疵或者不太完整的話，那么就要這是否是正品白毫銀針了。
2、茶葉顏色形狀
真正好的白毫銀針茶葉都是呈銀白閃亮的顏色，并且外形很像一根銀針那樣，給人閃閃發(fā)光的感覺。相反，如果是棕褐灰色的，形狀茶葉看起來非常單薄并且芽稀瘦小，這就要注意了，一定是劣質(zhì)的白毫銀針，不宜購買。
3、湯色
有些商家會允許客戶購買茶葉時通過沖泡來鑒別是否是正品好茶，這也是非常好的鑒別方法。好的白毫銀針湯色是淺杏黃色，并且在沖泡在五六分鐘后有部分茶芽是沉在杯子底部的，有一部分會懸浮在茶湯的表面，這樣的也是好的白毫銀針。如果沖泡出來的茶湯顏色渾濁，那不用說都是劣質(zhì)茶葉了。
4、氣味味道
好的白毫銀針氣味是非常清香醇厚并且有著濃郁的香味?？梢阅且黄抛炖飮L一下，好的白毫銀針嘗起來味道非常爽口清香并且有點醇厚的甘味。反之，如果嘗起來的香氣非常淡薄并且粗澀有點苦味的話，這樣的白毫銀針不建議選購。
白毫銀針的飲用方法
一、杯泡法
1、用200ml的大杯（適宜各種材質(zhì)，玻璃杯最宜），取5g白茶用90度開水先溫潤茶葉，先聞香再用開水直接沖泡，一分鐘以后可飲用(白茶加工時未經(jīng)揉捻，茶汁不容易浸出，沖泡時間一般來說相對較長。
2、隨水溫茶量不同而不同，想要茶湯濃厚則時間就要相對延長，尤其是沖泡陳年白茶）此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶湯非常爽滑甘甜同時也便于觀賞白茶升降沉浮，邊觀賞邊品飲，體會沖飲白茶意趣盎然的意境。
二、蓋碗法
1、取茶量3克左右，用130CC左右的蓋碗（有茶友茶飲推薦用蓋碗80度-90度水沖泡），一水2-3分鐘左右，二水亦然，三水后適當(dāng)延長。
2、先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮，用蓋碗通?？膳輸?shù)12至15次十分耐泡，回甘不減、香，醇，甘甜依然。
三、壺泡法
取7-10g的白茶投入壺中，用90度開水溫潤后用100度開水悶泡，45秒-60秒就可出水品飲，這樣可以品到清純甘甜中帶醇厚的茶味。
四、大壺法
取10-15g的白茶投入壺中直接用90-100度開水沖泡，喝完直接加開水悶可以從早喝到晚，味道特別醇厚和清爽甘甜。
白毫銀針的泡飲方法與綠茶基本相同，但因其未經(jīng)揉捻，茶汁不易浸出，沖泡時間宜較長，一般每3克銀針置沸水燙過的無色無花透明玻璃杯中，沖入200毫升沸水，開始時茶芽浮于水面，5—6分鐘后茶芽部分沉落杯底，部分懸浮茶湯上部，此時茶芽條條挺立，上下交錯，寸許芽心，銀光閃爍，望之有如石鐘乳，蔚為奇觀。
白毫銀針最大特點是回甘異常好：從品第一口開始至最后，舌下唾液便滋滋如甘泉涌出，潤喉無比。沖泡時間隨茶量水溫而不同，其沖泡過程香氣口感美妙無比，豆脂香、毫香、甘甜的顯隱變化，給你無比豐富味覺感受。
總之，白毫銀針是白茶中的極品，同時白毫銀針性寒涼，有退熱祛暑解毒之功，在華北被視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥。由此可見，白毫銀針的價格自然不菲。
