眾所周知,茶原本生長在森林下層,“沒有樹高,沒有花香”,是耐得陰苦、不出風(fēng)頭、緊緊和大地擁抱在一起、隨和自然的常綠植物。茶作為一種物質(zhì),不管是藥用、食用還是飲用,都能滿足人們的物質(zhì)需要,那白牡丹茶的價格是多少呢?具體的介紹如下!
白牡丹茶的價格
白牡丹茶按等級劃分,可分為牡丹王、一級白牡丹、白牡丹,牡丹王最優(yōu)。至于白牡丹茶新茶的價格,一般來說,普通的白牡丹新茶一斤300元左右,質(zhì)量較好的白牡丹茶一斤需要700元左右,質(zhì)量上乘的白牡丹茶一斤可賣到千元以上。
白牡丹茶煮飲方法
煮老白牡丹茶時可以用玻璃壺,也可以用粗陶壺。
玻璃壺潔凈透徹,能夠觀察茶湯顏色的變化,同時不奪香吸味,能夠更好呈現(xiàn)白牡丹的茶香與滋味。
而粗陶壺內(nèi)部具有粗大氣孔,會在吸收一部分的茶香,但也能修飾茶湯滋味,因此若是茶友擔(dān)心茶湯苦澀,也可選用粗陶壺。
用煮茶的方式品嘗白牡丹,茶葉與沸水接觸的時間較長,析出的內(nèi)質(zhì)也比沖泡更多,因此為了茶湯滋味著想,茶與水的比例需要調(diào)整為300~400毫升的水量,搭配2~2.5克的干茶。用不同的方式品嘗白牡丹,它的茶香和滋味也會出現(xiàn)一定的不同,茶友盡可嘗試不同的方式,看看泡出的茶湯,茶香與滋味會有怎樣的變化。
注意:煮白牡丹茶,其茶品以年份久一點的老白茶為主,投茶量可根據(jù)煮茶壺大小酌情而取。
白牡丹茶的煮茶技巧
冷水、開水煮茶均可。冷水煮茶時,先將茶包投入后,再注入冷水,將電陶爐調(diào)制大火,待茶湯沸騰后轉(zhuǎn)為最小火,繼續(xù)慢慢地煮;開水煮茶時,則直接以小火慢煮為主。煮茶時需要耐心守候,注意水溫,避免茶湯濺出,適時地關(guān)注茶湯變化。中途可倒出適量茶湯品嘗,根據(jù)自己口感喜好,把握煮茶的時間。待茶湯煮到適合自己品飲的程度后,將大部分茶湯倒入公道杯中后,方可進行分茶品飲。切記在倒茶的過程中,輕拿輕放,均勻出湯,避免茶湯潑灑或者高溫蒸汽造成燙傷。
首道茶湯倒出后,后續(xù)的煮茶時間,逐次延長,可從湯色的直觀變化適時判斷出湯時機。煮的次數(shù)越多,老白茶色澤更偏橙黃。煮出來的老白茶與蓋碗沖泡的滋味相比,湯水更厚、更滑、更綿、更柔,糯香與甜度的提升也更為明顯,滋味兒十足。
白牡丹茶的保存方法
1、石灰塊保存
可以選石灰塊生涯,由于石灰塊吸濕性較強,可以讓茶葉保持干燥,用陶壇安排茶葉,陶壇洗凈晾干后,用粗草紙墊在陶壇底下,將白色的細布制成袋裝石灰塊,每袋裝入0.5公斤,茶葉用軟白紙包好,表面用牛皮紙包裝好,放進陶壇周圍,中間放1到2只石灰袋子,上面包圍茶包,最后用數(shù)層的厚草紙封住陶壇口,再用木板壓住,能鐫汰氛圍進入。
2、冷庫保存
選用低溫,關(guān)閉,低濕的情形下冷庫生涯吻合,冷庫的溫度不要高出5℃,中國十大名茶,濕度要在60%以下。
喝白牡丹茶禁忌
1、空腹時不要喝白牡丹茶。晚年人不要飲用過多,一樣平常天天喝5克就可以。
2、關(guān)于患有嚴峻的高血壓,便秘神經(jīng)虛弱的,體質(zhì)弱的人不相宜喝濃的白牡丹茶。
儒學(xué)家推崇仁、義、禮、智、信,講求自我修養(yǎng),慎獨自重,胸懷大志,標高樹遠,追求淡泊,耐得寂寞。潛心茶藝,保持一種良好的心態(tài),這無疑是茶對人類的貢獻。