貢眉是一種在中國福建的白茶，也是中國茶葉市場上的熱銷茶葉，它不但香氣誘人，湯色清澈，滋味甘醇，還能為人體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，更能增強(qiáng)人體的抗病能力，因此，很多的人都喜歡喝，具體的各項(xiàng)如下！
喝貢眉白茶功效
貢眉茶有清涼解毒，明目降火的供效，可治“大火癥”，在越南是小兒高燒的退燒良藥;茶中含有一種特殊的成分，具有抗癌功能，喝貢眉茶可以提高肝癌患者免疫能力;茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。
貢眉白茶制作工藝
貢眉茶原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至三葉，要求含有嫩芽、壯芽;其制作工藝為萎凋—烘干—揀剔—烘焙—裝箱。過程是：通過萎凋使茶菁在一定的失水條件下引起一系列來自自身因素的生物化學(xué)變化，其變化也是隨茶青水分的變化，由慢到快，再由快轉(zhuǎn)慢，直到干燥為止;然后再烘焙。
貢眉白茶口感如何
貢眉是一種經(jīng)過略微發(fā)酵的白茶，這種茶葉保存時間越長口感越好，而且營養(yǎng)價值越高，沖泡以后湯色淡黃茶香高雅，滋味甘醇特別好喝。
貢眉白茶沖泡技巧
1、貢眉白茶適合用水質(zhì)比較軟的天然山泉水來沖泡，最好是去山上取得那些自然山泉水，如果沒有也可以使用家中的深井水或者桶裝礦泉水，盡量不要使用水質(zhì)比較硬的自來水，不然會影響茶湯的口感與滋味。
2、貢眉白茶在沖泡時要控制好水溫，不同年份的供煤，白茶適合用的水溫不同，保存時間越長的供煤，白茶適合使用的水溫就越高，正常情況下保存3~5年的貢梅白茶適合用95度左右的開水沖泡。
貢眉白茶沖泡方法
1、貢眉白茶在沖泡的時候最好使用透明的玻璃杯，準(zhǔn)備好茶具以后要往玻璃杯中沖入準(zhǔn)備好的開水，水的數(shù)量大約占玻璃杯的1/3，沖水以后用手輕輕晃動，把杯子里面清洗干凈，讓杯子的內(nèi)壁溫度升高，這時再把水倒掉。取準(zhǔn)備好的貢眉白茶3~5克直接放到處理好的干凈玻璃杯中。
2、茶葉放好以后，要向玻璃杯中繼續(xù)沖入90度以上的開水，水的數(shù)量以剛剛沒過茶葉為宜，沖水以后要用手輕輕晃動，讓茶葉與水充分接觸，30秒之內(nèi)就要把水再次倒掉，這樣既能溫潤茶葉又能洗掉茶葉表面的浮塵。
3、洗茶完成以后，把水壺提高，讓水流沿著玻璃杯的內(nèi)壁沖入到茶杯內(nèi)部，沖水到杯子的1/3時，要用手輕輕晃動茶杯，30秒以后繼續(xù)向里面沖水，到達(dá)玻璃杯的89成滿時才能停止，沖水以后過30秒左右里面的貢眉茶湯就能泡好，取出以后就能慢慢用飲用，取出茶湯以后還要及時注水，每次放入的貢眉白茶能反復(fù)沖泡三到五次。
綜上所述，喝貢眉白茶防暑降溫，具有清涼降火。平時喝綠茶、紅茶、花茶，就是很少聽人說喝白茶，中國茶葉分六大類：綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶和黑茶類，白茶就是其中之一。英國《最佳營養(yǎng)學(xué)》雜志曾介紹，相對于綠茶來說，白茶由于制作工藝簡單，保留了茶葉中的更多營養(yǎng)成分，因此，喝白茶的功效是很多的！
