眾所周知,白茶是一種獨(dú)具特色的茶葉種類,主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針,全是披滿白色茸毛的芽尖,形狀挺直如針,在眾多的茶葉中,貢眉白茶也是不可缺少的存在,那功效有哪些呢?相關(guān)的介紹如下!
貢眉白茶是什么茶
貢眉屬于白茶,是白茶中產(chǎn)量最多的一個(gè)品種,貢眉選用的茶樹(shù)品種一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝“福大”、“政大”的有性群體種。被譽(yù)為“茶葉活化石”的福鼎白茶,有著獨(dú)特、顯著的增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、延年益壽等藥用和保健功效,正備受世界各地消費(fèi)者喜歡。
貢眉白茶的功效價(jià)值
貢眉中含有一種特殊的成分,飲用貢眉,不僅可以提高肝癌患者免疫能力,還能防暑降溫;具有抗癌及清涼降火的功效。因貢眉加工工藝非常簡(jiǎn)單,所以保留了茶葉中的更多營(yíng)養(yǎng)成分;茶中的茶多酚的含量較高,它是天然的抗氧化劑,有提高免疫力和保護(hù)心血管的顯著功效。
且貢眉中還含有人體所必需的活性酶,不僅可以促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,而且還能分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。貢眉中含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的神奇功效;除此之外,其的殺菌能力也是非常的強(qiáng),多喝貢眉有助于口腔的清潔與健康。
貢眉的加工工藝
貢眉的基本加工工藝是萎凋、烘干、揀剔、烘焙、裝箱。萎凋的目的有二個(gè)方面,一是“走水”,即去掉水分(表面問(wèn)題),二是“生化”,就是通過(guò)萎凋使茶菁在一定的失水條件下引起一系列來(lái)自自身因素的生物化學(xué)變化,其變化也是隨茶青水分的變化,由慢到快,再由快轉(zhuǎn)慢,直到干燥為止。貢眉在“萎凋”中的“生化”過(guò)程也是“發(fā)酵”過(guò)程,所以貢茶是白茶,也是“微發(fā)酵茶”。
飲用貢眉白茶注意事項(xiàng)
白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜喝太多。其他茶也是如此,飲多了就會(huì)“物極必反”,反而起不到保健的作用。一般來(lái)說(shuō),腎虛體弱者、心動(dòng)過(guò)快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶,也不宜空腹喝茶。
綜上所述,貢眉屬于白茶,是白茶中產(chǎn)量最多的一個(gè)品種,貢眉選用的茶樹(shù)品種一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫小茶、政和大白茶喝“福大”、“政大”的有性群體種。被譽(yù)為“茶葉活化石”的福鼎白茶,有著獨(dú)特、顯著的增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、延年益壽等藥用和保健功效,正備受世界各地消費(fèi)者喜歡。