白茶壽眉的功效與作用包括哪些

 

　　1、治麻疹

 

　　壽眉白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國(guó)華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥。

 

　　2、促進(jìn)血糖平衡

 

　　壽眉白茶中除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶（lipoproteinlipase）活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。壽眉白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。

 

　　3、明目

 

　　壽眉白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時(shí)白茶還有防輻射物質(zhì)，對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用，能減少電視輻射的危害。

　　4、保肝護(hù)肝

 

　　白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無毒物質(zhì)，降低對(duì)肝細(xì)胞的損害。另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細(xì)胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護(hù)肝的作用，大幅度降低乙醇對(duì)肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。同時(shí)，二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護(hù)肝，解酒醒酒的良品。

 

　　5、清熱解毒

 

　　白茶壽眉的主要功效之一就是清熱解毒，其運(yùn)用了嫩采精煉的工藝，把最優(yōu)質(zhì)嫩綠的茶葉挑選下來，并且是在清明到谷雨時(shí)節(jié)進(jìn)行采摘，從而令到這些壽眉茶蘊(yùn)含了清熱解毒的功效，特別是在一些熱帶地區(qū)，常常把壽眉當(dāng)作是治熱氣上火癥的良藥。

 

　　6、排毒養(yǎng)顏

 

　　壽眉茶是一種中性的茶葉，不寒不熱的它抗氧化能力比較強(qiáng)，也正是有這樣的功能才有助于促進(jìn)人體各系統(tǒng)的新陳代謝，進(jìn)而達(dá)到排毒養(yǎng)顏的主要功效。

 

　　7、退熱解裱

 

　　當(dāng)你發(fā)燒、中暑、上火的時(shí)候，不妨可以用白茶壽眉來緩解以上癥狀，它的清香，不僅會(huì)令人的精神大振，還可以通過補(bǔ)充人體必需氨基酸以及其他維生素和礦物質(zhì)而增強(qiáng)自身免疫力，強(qiáng)效對(duì)抗發(fā)燒，最后達(dá)到退熱解裱的功效。

 

　　按最新實(shí)施的GB/T22291—2017《白茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，壽眉分一級(jí)和二級(jí)兩個(gè)級(jí)別。

 

　　1、一級(jí)要求，外形條索為葉態(tài)尚緊卷；整碎度為較勻整；凈度要較潔凈；色澤尚灰綠；香氣純正；滋味要醇厚尚爽；湯色要尚橙黃；葉底要稍有芽尖、葉張軟尚亮。

 

　　2、二級(jí)壽眉標(biāo)準(zhǔn)為，外形條索葉態(tài)略卷稍展、有破張；整碎度為尚勻；凈度為夾黃片、鐵板片、少量蠟片；色澤為灰綠稍暗、夾紅葉；香氣濃純；滋味濃厚；湯色深黃；葉底葉張較粗、稍攤、有紅張。

 

 

　　新制當(dāng)年壽眉，大多香氣是清新的，新鮮的，高海拔的壽眉帶有山野的新鮮氣，就像茶友們常說的像新發(fā)的竹子嫩筍，是芬芳令人愉悅的清新、鮮爽和嫩勻亭。

 

　　而老白茶壽眉，就會(huì)較多的出現(xiàn)陳香，藥香，花蜜香，甚至果木香、糯香、棗香等眾多變化與新的芳香味出現(xiàn)，總之老壽眉，會(huì)變得更加內(nèi)斂和含蓄，也更似智慧的長(zhǎng)者，沉穩(wěn)而飽經(jīng)滄桑，它的每一處芳香的細(xì)節(jié)都被埋進(jìn)細(xì)胞的最深處，這也是存茶后的一大驚喜與樂趣，老白茶壽眉，與我們一起，沉入歲月的悠長(zhǎng)里。

 

　　而滋味，新制白茶壽眉，口感是醇和的，是明快而鮮爽的，還含有著新銳的刺激和收斂感，隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的推移，含量逐年減少，這與茶葉在存放過程中，多酚類物質(zhì)的自動(dòng)氧化、聚合，生成了茶色素物質(zhì)有關(guān)，所以老茶的茶湯色澤會(huì)不斷加深，滋味刺激性降低，變得更加醇和，而湯感也變得更加有層次感，逐漸稠滑、醇厚。

　　以上便是關(guān)于壽眉白茶功效的簡(jiǎn)單介紹，除此之外，壽眉還具有清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等等功效。另外，壽眉白茶年份越久，其藥用效用也就越高，因而可以每年入手一些新茶，邊喝邊保存，在保健的同時(shí)，也具有收藏的價(jià)值。